ПРОДУКТИВНОСТЬ ЧИСТОПОРОДНЫХ И ПОМЕСНЫХ СВИНЕЙ С РАЗНОЙ СТРЕСС-ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬЮ (90,00 руб.)

" ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА (ВИЖ) ' •••'"_/'• > • • • . • • • ••• ' На правах рукописи . > • • • , • • • РАХИМОВА Валентина Дмитриевна УДК 636,4,082,3 : 619 : 616-092.19 Продуктивность чистопородных и помесных свиней с разной стресс-чувствительностью 06,02.04—Частная зоотехния; технология продуктов животноводства производства АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук, Дубровицы, Московской "обл., 1985 г. р&Ы*Сг6^~ *и1&р**7\ Работа выполнена в Ставропольском - филиале Северо-Кав казского научно-исследовательского института животноводст ва. <...> Официальные оппоненты — член-корреспопдент ВАСХНИЛ, профессор КОЗЛОВСКИЙ Василий Григорьевич, кандидат сельскохозяйственных наук ВОЛОЩИК Павел Дмитриевич. <...> Путем перевода свиповодства па промышленную техноло гию решаются многие проблемы экономического ы социально го характера. <...> 'Среди них и вопросы, касающиеся изучения стрес совых факторов н реакции на них-свиней, а гатеы как разра ботки щадящцх технологий, так н создания устойчивых к стресс-факторам пород, линий, помесей и гибридов. <...> Воздействие стрессоров оказывает многообразное по своим последствиям влияние па состояние животных и их продук тивность (Пушкарский В., 1975; Устинов Д. А., 1976; Волощик П., Курчатов В., 1977; Маджаров И., Томов Тр., 1978). <...> Стрессустойчивые особи способны переносить стрессоры большей интенсивности и продолжительности, они более «технологич ны», дают мясо лучшего качества чем стресс-чувствнтельные, которые часто отличаются повышенной мяспостыо, по и, од новременно, от них получают больше некондиционных но ка честву туш (ЗОООН е/,, те;(паг*и&й£ЛА977','. <...> Стресс-чувствительность свиней распространенных на Се верном Кавказе пород и помесей пе псследована. <...> Изучение чувствительности свиней к стрессу актуально в связи с фор мированием <...>