Вадию
ФЕРМЕНТЫ ASPERGILLUS KIGEB,
РАСЩЕПЛЯЮЩИЕ КСИНАНЫ •
/Биологичесиая химия - 03.00.04/
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата биологических наук
Москва - 1977 <...> *
iltlMLCOW
.
Работа выполнена в лаборатории ферментных
препаратов Ордена Ленина Института биохимии игл. <...> Автореферат разослан " (° " ^ЛкО^Гик
1977 г .
Ученый секретарь
кандидат биологических наук
/Н.Н.Дьячков/
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность проблемы.-Ферментативный гидролиз материлов,
содержащих ксиланы,так же как и расщепление.целлюлозы,рассматривается как очень перспективная проблема. <...> Ежегодное восполнение
запасов ксиланов в результате фотосинтеза делает их неисчерпае
мым источником сырья для получения ксилозы. <...> При ферментативном
гидролизе ксиланов•мазло получить растворы ксилозы,но наиболь
ший интерес представляет возможность осахаривания ферментами,
расщепляющими ксиланы,отходов деревообрабатывающей промышлен
ности, сельского хозяйства.городских отходов. <...> Ксилоза может быть вос
становлена до ксилита,который нашел,широкое применение в меди
цинской и.химической промьшшенности. <...> Ферменты,расщепляющие "кси
ланы, используются в теоретических исследованиях для установле
ния структуры ксиланов и строения, растительной клеточной стенки. <...> Однако,в достаточной степени не изучено,с помощью каких фермен
тов происходит расщепление ксиланов,каковы их.физико-химические
свойства,структура молекул и активных центров,а также не разра
ботаны научные основы производства и применения этих ферментов. <...> Для этого бы
ли поставлены следующие задачи:
- найти активный продуцент ферментов,расщепляющих ксиланы а по
добрать условия,способствующие наибольшему образованию этих фер
ментов,
'- выделить препарат,содержащий большое количество ферментов,рас
щепляющих ксиланы и изучить способность этого препарата гидролз-з.овать <...>
ФЕРМЕНТЫ_ASPERGILLUS_NIGER,_РАСЩЕПЛЯЮЩИЕ_КСИЛАНЫ.pdf
АКАДЕМИЯ НАУК СССР •
).
;
:—;
._—.
'
, ОРДЕНА ЛЕНИНА ИНСТИТУТ БИОХИМИИ им.А.Н.БАХА
,
«•^«с ~" <^ '£*¥3> Р
Н а пРава х Рукописи
ГОРБАЧЕВА Илона-Мария.Вадию
ФЕРМЕНТЫ ASPERGILLUS KIGEB,
РАСЩЕПЛЯЮЩИЕ КСИНАНЫ •
/Биологичесиая химия - 03.00.04/
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата биологических наук
Москва - 1977
*
Стр.1