Как сделать свою работу
ярче и интереснее?
Подпишитесь на комплект «Образцовый детский сад»
Соберите серию полезных
плакатов, с которыми
удобно и приятно
работать каждый день!
Получайте новый плакат каждые 6 месяцев
Темы следующих двух плакатов:
Независимая оценка качества образовательной деятельности
Критерии оценки качества образовательной деятельности
8 (495) 937-90-82; ap@mcfr.ru
Интернет-магазин: www.proflit.ru/edu
Реклама
Стр.2
МЕДИЦИНСКОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ
И ОРГАНИЗАЦИЯ
ПИТАНИЯ В ДОУ
№ 8 / август / 2015
РЕДАКЦИОННЫЙ СОВЕТ
Безруких М.М. – д-р биол. наук, проф., акад. РАО,
директор Института возрастной физиологии
Российской академии образования
Богданова Е.В. – главный редактор Издательского дома МЦФЭР
Комарова Е.С. – начальник управления
дошкольного образования министерства образования
и науки Челябинской области
Конь И.Я. – д-р мед. наук, проф., заведующий лабораторией
детского питания ФГБУ «НИИ питания» РАМН
Краснорудская М.В. – секретарь ЦК Профсоюза –
заведующая отделом правовой и социальной защиты
Профсоюза работников здравоохранения РФ
Кучма В.Р. – д-р мед. наук, проф., директор НИИ гигиены
и охраны здоровья детей и подростков НЦЗД РАМН, заведующий
кафедрой гигиены детей и подростков Первого московского
государственного медицинского университета им. И.М. Сеченова
Мосов А.В. – руководитель направления
экспертного департамента НП «Росконтроль»,
зав. лабораторией НИИ детского питания РАСХН
Рапопорт И.К. – д-р мед. наук, проф. кафедры гигиены детей
и подростков педиатрического факультета Первого московского
государственного медицинского университета им. И.М. Сеченова
Учредитель и издатель – ЗАО «МЦФЭР»
Генеральный директор
Межанский М.А.
Издательский дом МЦФЭР
Директор Гирихиди В.П.
Главный редактор
Богданова Е.В.
МЦФЭР Образование
Коммерческий директор
Макарова С.М.
Заместитель коммерческого
директора Полуэктова-Жежеря Ю.В.
Объединенная редакция «Образование»
Главный редактор
Редакция
Шеф-редактор
Ответственный редактор
Бодякина Т.П.
Кушнарева Н.В.
Баринова Л.П.
Редактор Рогова Г.Б.
Выпускающий редактор
Дизайн
Семенова В.В.
Прыкина Ю.В., Демчук Д.В.
Верстка Соболев В.Ю.
Секретарь редакции
Шатуха М.В.
тел.: 8 (495) 937-90-80
(многоканальный)
Адрес редакции:
127287, г. Москва, ул. 2-я Хуторская, д. 38А, стр. 17
тел.: 8 (495) 937-90-80
Для писем: 129164, г. Москва, а/я 9
е-mail: med@mcfr.ru
Отдел продвижения
тел.: 8 (495) 937-90-80
Размещение рекламы
тел.: 8 (495) 937-90-80 (доб. 27-45)
е-mail: nsinitsina@mcfr.ru
Претензии по доставке направляйте
по факсу: 8 (495) 933-52-62, e-mail: pressa@mcfr.ru
Редакция не несет ответственности за содержание
рекламных материалов
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов
Перепечатка материалов допускается только
с письменного согласия редакции
Свидетельство: ПИ № ФС77-38635 от 25.12.2009
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
Цена свободная
СЛУЖБА КЛИЕНТСКОЙ ПОДДЕРЖКИ:
тел.: 8 (495) 937-90-82, факс: 8 (495) 933-52-62
e-mail: ap@mcfr.ru
ПОДПИСНЫЕ ИНДЕКСЫ:
Роспечать – 37291, 46115
Почта России – 10270, 79429
Пресса России – 88522, 89070
www.resobr.ru, www.proflit.ru
Подписано в печать 21.07.2015
Выход в свет 10.08.2015
Формат 84 Ч 108 1/16. Печать офсетная.
Бумага офсетная. Усл. печ. л. 8,4
Тираж 13 500 экз.
Изд. № 7232. Заказ № К-3856
ЗАО «МЦФЭР»
129090, г. Москва, ул. Щепкина, д. 25/20
Отпечатано в АО «ИПК «Чувашия»
428019, Чувашская Республика,
г. Чебоксары, пр-т И. Яковлева, д. 13
© ЗАО «МЦФЭР», 2015
Владимирова А.С.
Кондрашова Ю.О.
Полтева Н.Ю.
Синицина Н.Ю.
ISSN 2079-0384
08
9 772079 038154
Стр.3
Содержание
Актуальная тема
Рапопорт И.К.
О заболеваемости детей инфекционными и паразитарными
болезнями
Комментарии эксперта к государственному докладу
«О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия
в Российской Федерации в 2014 году»
Регламент работы
Кузнецова О.С.
Профилактика чесотки в ДОО
Клинические признаки чесотки. Нормативные документы,
регламентирующие профилактические мероприятия
в детских коллективах. Порядок действий при выявлении
чесотки в детском саду
Как выбрать дезинфицирующее средство
Рекомендации по выбору средств для проведения
профилактической и текущей дезинфекции .........................................33
Гревцева О.В.
Новые правила по охране труда при эксплуатации
холодильных установок
Требования новых правил по охране труда при эксплуатации
холодильных установок, утв. приказом Минтруда
России от 23.12.2014 № 1104н. Сравнение с ранее
действовавшим документом
2
...........................................5
.........................................14
.........................................36
Медицинское обслуживание и организация питания в ДОУ № 8 / август / 2015
Стр.4
Профилактика заболеваний
Жаворонкова Т.Н.
Фитбол-гимнастика в детском саду
Организация занятий фитбол-гимнастикой в детском саду.
Показания и противопоказания. Этапы обучения. Рекомендации
по подбору мячей. Конспект двигательного игротренинга
в старшей группе с использованием фитболов ...........................39
Иконникова В.В.
Куклы бибабо учат детей правильному питанию
Опыт реализации программы «Разговор о правильном
питании» при помощи театрализованной деятельности.
Куклы бибабо. Тематическое планирование с подборкой
литературных произведений по темам программы. Конспект
занятия «Почему гномы любят морковь»
Роспотребнадзор рекомендует и предостерегает
Памятки по подготовке к туристическим поездкам
за рубеж, правилам поведения в странах
с жарким климатом
Медицинская помощь
О возложении обязанности предоставить
на безвозмездной основе помещение медицинского
кабинета и оборудование
Судебная практика
Рогова Г.Б.
Зачем ребенок ест мел и песок?
Употребление ребенком в пищу земли, песка, мела как
возрастное явление. Дефицит кальция, железа, цинка как
причина странных гастрономических предпочтений
дошкольника. Профилактика и коррекция дефицитных
состояний
.........................................63
.........................................59
.........................................49
.........................................68
3
Стр.5
Скворцов В.В., Тумаренко А.В.
Врожденные пороки сердца у дошкольников
Почему развивается порок сердца? Основные виды врожденных
пороков сердца. Клинические проявления. Диагностика
и лечение. Можно ли делать прививки детям с пороками
сердца? Памятка работникам ДОО и родителям детей
с врожденным пороком сердца
А также
Отраслевой стандарт «Протокол ведения больных.
Чесотка. ОСТ 91500.11.0003-2003», утв. приказом
Минздрава России от 24.04.2003 № 162
(извлечения)
.....................................17
.........................................73
Читайте в следующих номерах:
• Осень. Как укрепить иммунитет ребенка?
• Облысение у детей: причины, лечение
• Организация занятий в бассейне ДОО
• Экзотические крупы в питании дошкольников
4
Медицинское обслуживание и организация питания в ДОУ № 8 / август / 2015
Стр.6