М И Н И С Т Е Р С Т В О С Е Л Ь С К О Г О ХОЗЯЙСТВА
РСФСР
ОБЪЕДИНЕННЫЙ УЧЕНЫЙ С О В Е Т
НИИ овощного и НИИ картофельного
^
хозяйства
На правах рукописи
^Еъ0ь9 <...> Б . Д . СТРЕЛЬНИКОВА
ГИДРАЗИД МАЛЕИНОВОЙ КИСЛОТЬП КАК СРЕДСТВО
ЗАДЕРЖКИ ПРОРАСТАНИЯ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ
(Специальность
№. <...> 538 — р а с т е н и е в о д с т в о )
Автореферат д и с с е р т а ц и и
на с о и с к а н и е ученой с т е п е н и
кандидата с е л ь с к о х о з я й с т в е н н ы х
наук
Москва - 1970
М И Н И С Т Е Р С Т В О С Е Л Ь С К О Г О ХОЗЯЙСТВА
РСФСР
ОБЪЕДИНЕННЫЙ УЧЕНЫЙ С О В Е Т
НИИ овощного и НИИ картофельного
хозяйства
На правах рукописи <...> А. '»кг,:игя-=Еа :
№ £506$
!
Работа выполнена в Научно-исследовательском институте
картофельного хозяйства ИСХ РСФСР в 1965-1969
гг. <...> 1970 года
на заседании Объединенного Ученого Совета Научно-исследова
тельского института картофельного хозяйства и Научно-исследо
вательского института овощного хозяйства. <...> Отзывы и замечания просим направлять в двух экземпля
рах, заверенных печатью, по адресу: Московская область,
п/о Красково, НИИ картофельного хозяйства,сектор аспирантуры. <...> )'
Введение
Весенне-летнее хранение картофеля сопряжено со значительны
ми потерями от прорастания клубней и снижением их пищевых и тех
нологических качеств. <...> Для предупреждения преждевременного прорастания клубни хра
нят в холодильных камерах. <...> Но создание искусственного холода
для сохранения плодоовощной продукции требует больших затрат и
в настоящее время при хранении картофеля пока не получило широ
кого применения. <...> В настоящее время практикуется -задержка прорастания клуб ней с помощью химических веществ. <...> Наиболее высокой физиологи
ческой активностью из них обладает гидразид налеиновой кислоты
(ГиК <...>
ГИДРАЗИД_МАЛЕИНОВОЙ_КИСЛОТЫ_КАК_СРЕДСТВО_ЗАДЕРЖКИ_ПРОРАСТАНИЯ_КЛУБНЕЙ_КАРТОФЕЛЯ.pdf
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РСФСР
ОБЪЕДИНЕННЫЙ УЧЕНЫЙ СОВЕТ
НИИ овощного и НИИ картофельного
^
^Еъ0ь9
хозяйства
На правах рукописи
Б.Д. СТРЕЛЬНИКОВА
ГИДРАЗИД МАЛЕИНОВОЙ КИСЛОТЬП КАК СРЕДСТВО
ЗАДЕРЖКИ ПРОРАСТАНИЯ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ
(Специальность №. 538 — растениеводство)
Автореферат диссертации
на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных
наук
Москва - 1970
Стр.1