Материально-энергетический баланс и кинетика роста микроорганизмов (150,00 руб.)

Стр.2

Стр.3

Стр.4

УДК 576.8.095:577.3 Издание осуществлено при финансовой поддержке Российского фонда фундаментальных исследований по проекту №04-04-62062. Минкевич И.Г. Материально-энергетический баланс и кинетика роста микроорганизмов. – Москва-Ижевск: НИЦ «Регулярная и хаотическая динамика»; Институт компьютерных исследований, 2005. – 352 с. Монография впервые дает систематическое изложение нового физико-химического подхода к описанию биоэнергетики микроорганизмов – теории материально-энергетического баланса. Введена обобщенная единица восстановленности химических соединений, на основе которой найдены связи между метаболическими потоками (потребление субстратов, образование биомассы и продуктов метаболизма). Получены формулы, описывающие зависимость выхода биомассы от биохимических характеристик клеток, позволяющие предсказывать величину выхода на основе результатов биохимических исследований. Описаны эксперименты, подтверждающие эту теорию и использующие ее результаты для анализа биоэнергетических свойств клеток. Изложены результаты новых разработок в области математического моделирования микробных популяций, включая распределенные модели. Впервые получены решения для динамики возрастного распределения клеток в синхронной культуре при учете влияния субстрата. Описан новый метод непрерывного культивирования – бистат, дающий возможность исследовать влияние субстрата в полном диапазоне его концентрации. Книга адресована широкому кругу читателей – биологам, биотехнологам, биофизикам, а также математикам, физикам, химикам, интересующимся биологией. ISBN 5-93972-504-X © И.Г.МИНКЕВИЧ, 2005 © НИЦ «Регулярная и хаотическая динамика», 2005

Стр.2

   $    !   !  ! !  ! "  ! #  ! $  ! %  ! &  "   "  " !  " "   " #  " $  " %  " &  " '  #   #  # !   # "            "      ! '      ! #                        (' ('        &" && '$       #& %  %%                      "# #!    "#                 &  $ # !          #& #& #( $&   '

Стр.3

# #  # $  $  $   $ !  $ "  $ #  $ $             !%' !(  !(( "!"             !#  !$# !$(             !"   !"   !!  !!# #

Стр.4