ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ПРОДУКТОВ УБОЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПРИ АДЕНОВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ (90,00 руб.)

АГГСР^ФЕРАТ МИНИСТЕРСТВО ВЫСШЕГО И СРЕДНЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РСФСР LM СПЕЦИАЛЬНОГО МОСКОВСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ МЯСНОЙ И МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ о/Н^З На правах рукописи Для служебного пользования Экз. <...> № ° ^ УДК: 351.773.137.513:619:616.988.7 ч Нефедова Нина Васильевна ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ПРОДУКТОВ УБОЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПРИ АДЕНОВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ Специальность 16.00.06—ветеринарная санитария Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук МОСКВА 1984 Работа выполнена на кафедре ветеринарно-санитаркой экспертизы Московского ордена Трудового Красного Знаме ни технологического института мясной и молочной промыш ленности. <...> Защита состоится « _1984 г. в часов на заседании специализированного совета Д 063-46.02 при Московском ордена Трудового Красного Знамени тех нологическом институте мясной и молочной промышленности по адресу: 109818 г. Москва, ул. <...> В последнее время участ:.лись слу чаи заболевания молодняка, находящегося на откорме в комплексах, респираторными и кишечными инфекциями. <...> Аденовирус крупного, рогатого скота является возбудителем пневмоэнтерита у телят в возрасте от 2 недель до 6 месяцев. <...> Аденовирусное забол:вание телят раннего возраста в условиях от кормочного хозяйства проявляется самостоятельно, а также я соче тании с вирусами и, бактериями в виде смешанной инфекции (Б.Н.Сюрии, В. <...> / При серологическом обследовании выявлены аденовирусные антитела в крови крупного рогатого скота в нашей стране и за рубежом (B.C. <...> Несмотря иа шгрокое распространение аденовирусной инфекции, вопрос использования мяса и мясопродуктов, полученных при убое больных животных, в настоящее время прктически не решен. <...> Основной целью являлась разрачлтка научно обоснованной ветеринарно-санитарной оценки продуктов убоя крупного рогатого <...>