ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ УБОЯ СВИНЕЙ ПРИ ПАРАКЕРАТОЗЕ (90,00 руб.)

J\-&H3 <2/ МИНИСТЕРСТВО ВЫСШЕГО И СРЕДНЕГО СПЕЦИАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ РСФСР МОСКОВСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ МЯСНОЙ И МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ На правах рукописи Для служебного пользования экз. <...> № 0 0 0 0 8 0 *> УДК 351.773.137.513:616-007 ГЛАДСКИХ Лариса Валентиновна ^ Я ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ УБОЯ СВИНЕЙ ПРИ ПАРАКЕРАТОЗЕ Специальность 16.00.06 — ветеринарная санитарии Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук МОСКВА 1986 Работа выполнена на кафедре ветерннарно-санитарной экспертизы и эпизоотологии Московского ордена Трудового Красного Знамени технологического института мясной и мо лочной промышленности Научный руководитель: доктор ветеринарных наук, профессор А. С. Мягков Научный консультант: доктор ветеринарных наук, профессор Б. В. Уша Официальные оппоненты: доктор ветеринарных наук, профессор В. М. Ковбасенко, кандидат ветеринарных наук, доцент А. В. Коробов Ведущая организация: Всесоюзный научно-исследователь ский институт ветеринарной санитарии <...> 46.02 Московского ордена Трудового Красного Знамени технологического ин ститута мясной и молочной промышленности (109818, Москва, Ж-29, ул. <...> В «Основных направлениях экономи ческого и социального развития СССР на 198(3—1990 годы и на период до 2000 года», принятых XXVII сьездом КПСС, предусмотрено дальнейшее увеличение производства мяса в стране до 21 млн. тонн (в убойном весе). <...> В последнее время в нашей стране и за рубежом болез ни, связанные с нарушением обменных процессов, в том чис ле и паракератоз, регистрируют часто (A. <...> Паракератоз свиней имеет место в отдельных регионах нашей страны и наносит значительный экономический ущерб, который обуславливают потеря живой массы, гибель живот ных, увеличение затрат на единицу продукции. <...> Однако в доступных источниках мы не нашли <...>