ОВЕС В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ БРОЙЛЕРОВ (90,00 руб.)

На правах рукописи СОКОЛОВА ТАТЬЯНА НИКОЛАЕВНА ОВЕС В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ БРОЙЛЕРОВ Специальность 06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Сергиев Посад 2006 Диссертационная работа выполнена в отделе кормления Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства (ВНИТИП) Научный руководитель -доктор сельскохозяйственных наук Ленкова Татьяна Николаевна Официальные оппоненты -доктор биологических, профессор Тишенков Алексея Николаевич кандидат сельскохозяйственных наук Манукяи Вардгес Агавардович Ведущая организация - Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. <...> С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ВНИТИП. <...> Овес является ценной высокопитательной кормовой культурой благо даря биологической ценности протеина, высокому уровню лизина, жира, бо гатого ненасыщенными жирными кислотами, витаминов группы В. <...> В то же время сдерживающим фактором использования овса в кормле нии птицы является наличие в нем повышенного уровня трудногидролизуемых и, соответственно, труднопереваримых некрахмалистых полисахаридов (НПС). <...> В связи с этим решение проблемы повышения эффективности исполь зования комбикормов для бройлеров, содержащих зерно овса, является акту альным. <...> Целью исследований являлось изучение эффективности использования пленчатого, шелушеного и голозерного овса в комбикормах для бройлеров. <...> Изучить химический состав пленчатого и голозерного овса. <...> Изучить возможность повышения биологической ценности комби кормов с пленчатым, шелушеным и голозерным овсом путем вклю чения в них ферментных препаратов. <...> Определена питательная ценность зерна пленчатого и шелушеного овса сорта Скакун, голозерного <...>