37-41; Кафедра технологии тонкого органического синтеза Lebedeva T.A., Kulinich V.P., Shaposhnikov G.P. <...> УДК 541.11:536.7 Л.А. Кочергина, О.Н. Крутова ТЕРМОХИМИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЕАКЦИЙ КИСЛОТНО-ОСНОВНОГО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ В ВОДНОМ РАСТВОРЕ D,L-α-АЛАНИЛ-ГЛИЦИНА (Ивановский государственный химико-технологический университет) e-mail: kochergina@isuct.ru Калориметрическим методом измерены тепловые эффекты взаимодействия раствора D,L-α-аланил-глицина с растворами HNO3 и КОН в различных интервалах рН при температуре 298.15К и значениях ионной силы 0.5; 1.0 и 1.5 (КNO3). <...> Рассчитаны стандартные термодинамические характеристики ( rH , rG , rS , Сp ) реакций кислотно-основного взаимодействия в водных растворах D,L-α-аланил-глицина. <...> Рассмотрена связь термодинамических характеристик диссоциации дипептида с составом данного соединения. <...> Ключевые слова: термодинамика, растворы, химия, калориметр, пептиды Диссоциацию D,L-α-аланил-глицина в водном растворе можно представить схемой: NH3 ↔NH3 +CH(CН3) СО NH CН2 СОО- + Н+ НL+ +CH(CН3) СО NH CН2СООН ↔ Н2L+ (1) NH3 ↔NH2CH(CН3) СО NH CН2 СОО-+ Н+ L+CH(CН3) СО NH CН2 СОО- ↔ НL+ (2) В литературе имеются надежные данные по константам ионизации D,L-α-аланил-глицина [1-13]. <...> Эти работы выполнены при различных значениях ионной силы, на фоне отличающихся по своей природе поддерживающих электролитов. <...> Для того, чтобы можно было сравнивать значения констант ступенчатой диссоциации D,L-α-аланилглицина, полученные разными авторами, мы пере32 считали величины рК1 и рК2 на нулевую ионную силу. <...> Пересчет констант диссоциации D,L-αаланил-глицина на нулевую ионную силу был выполнен по уравнению Дэвис [14] (для I<0,5): pK = pK + A Z2 c o 1 pK = pK + A Z2 c 1 1.6 + I I и по уравнению (4) (для I>0,5): o + I I 0.2I 0.05I I , (3) (4) где pKc и pK и - отрицательные логарифмы концентрационной и термодинамической констант диссоциации; Z2 - разность квадратов зарядов продуктов реакции и исходных веществ; A - постоянная предельного <...>