Существуют ли «секреты» долго жительства и можем ли мы ими воспользоваться? <...> Отве ты на эти и другие вопросы искала Галина Славова, жур налистка из Болгарии – страны, которая всегда слави лась долгожителями. <...> В статье, написанной для нашего журнала, она рассказывает о том, что ей удалось уз нать из бесед с людьми, перешагнувшими высокий возра стной рубеж В одной из болгарских легенд говорится: в то время, когда Гос подь делил между народами землю, болгары работали в поле и при дележе не присутствовали. <...> Но Всевышний, оценив их усер дие, подарил им райский уголок земли в самом сердце Балканско го полуострова и наказал им так же усердно трудиться, находя в работе источник радости и жизненной энергии. <...> Не случайно наши ученыегеронтологи утверждают, что сильнейшими стимулами в жизни болгар во все времена были трудолюбие, любознательность и позитивный настрой. <...> А от «настроя ума», как доказано наукой, за висит и духовное, и фи зическое здоровье че ловека. <...> Умение радо ваться каждому прожи тому дню – отличное средство в борьбе со стрессами и в поддер жании здоровья. <...> Звезда театра и кино Болгарии Стоянка Мутафова энергична и в 88 лет Геронтология Р е из Болгарии о ц е п т ы д ло г л е т и я 22 Кислое молоко поболгарски Кислое молоко (простоквашу) го товят из свежего молока почти всех видов домашних животных. <...> Вам понадобится обычное молоко (лучше, домаш нее, но можно и магазинное пас теризованное). <...> Для специальной закваски, которая будет близка к болгарской, можно использо вать питьевой йо гурт «Activia», так как в нем содер жится лактобактерия булгарикус (бол гарская палочка) . <...> А еще хорошее здоровье, служащее ос новой активного долголетия, зависит от правильного ритма жизни. <...> Человеку необ ходимо постоянное чередование труда и отдыха, причем удовольствие должны до ставлять и отдых, и труд. <...> Звезда театра и кино Болгарии коме дийная актриса Стоянка Мутафова о своем секрете долголетия <...>