ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАЗЛИЧНЫХ МЕТОДОВ СЕЛЕКЦИИ ПРИ СОЗДАНИИ НОВЫХ СОРТОВ ИНЖИРА (90,00 руб.)

АРЕН ЦТ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАЗЛИЧНЫХ МЕТОДОВ СЕЛЕКЦИИ ПРИ СОЗДАНИИ НОВЫХ СОРТОВ ИНЖИРА Доклад-обобщение опубликованных работ, представленных на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук (по совокупности) СИМФЕРОПОЛЬ • 1967 '\JLM/yulA*^p - СЯАЛЯ^ЛЛ-Ц-З}- КРЫМСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ им. <...> Защита состоится на ученом совете Крымского сельско хозяйственного института им. <...> ^^Sd'-^^-S^^sS-Jd^af^S^jJ^B*^^ На юге Советского Союза — в Крыму, на Черноморском побережье Кавказа, в Закавказье и в теплых зонах Туркмен ской, Таджикской и Узбекской республик — имеются значи тельные территории, где почвенно-климатические условия вполне благоприятны для промышленного возделывания субтропических плодовых пород, среди которых инжир по урожайности и качеству плодов занимает одно из первых мест. <...> Постановление Совета Министров СССР 1948 года, а за тем ряд республиканских и областных решений о закладке промышленных насаждений субтропических плодовых куль тур в Крыму и в других районах страны поставили в свое время перед Никитским ботаническим садом и другими на учно-исследовательскими учреждениями и производственны ми организациями задачу правильного, научно обоснованно го размещения ценных пород в наиболее пригодных природно-экономических районах. <...> Плоды инжира обладают высокими питательными и дие тическими свойствами, содержат высокий процент сахара, пектиновые вещества, витамины Вь Вг, А и С. <...> В Никитском саду содержание сахара в свежих плодах инжира дости гает 22—23%, в сушеных — 65%. <...> Для производственного возделывания плоды инжира представляют ценность, в первую очередь, как высококачест венное сырье для изготовления сушеного продукта, сохра- пяющегося длительный срок, а также для разных <...>