Ожирение и похудение Избыточный вес зафиксирован у 155 миллионов детей по всему миру. <...> Причины известны: малоподвижный образ жизни из-за увлечения компьютером и телевизором, несбалансированное и нерегулярное питание, увлечение макдональдсами и прочими фастфудами. <...> И вроде бы всем ясно, в чем корень зла, однако ожирение позиций не сдает. <...> Может быть, научные подтверждения знакомых правил добавят кому-то решительности? он придерживается разумной диеты. <...> Лейди набрала группу добровольцев — десять подростков-зана ежегодной Международной конференции и выставке Американского института пищевых технологов в Лас-Вегасе 25—28 июня 2012 года (http://www.am-fe.ift.org/cms/). <...> Такие злостные нарушители, особенно молодежь, съедают в итоге на 40% больше сладостей, на 45% меньше овощей, на 30% меньше фруктов, выпивают на 55% больше сладких безалкогольных напитков, чем те, кто ест по утрам. <...> За завтраком человек получает около 17% дневной нормы калорий, а также витамины D (58%), B12 П очему для похудения нужно плотно завтракать, объяснила Хэзер Лейди из университета Миссури ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПОИСК щи), а также несъедобных предметов. <...> По окончании просмотра добровольцам предлагали оценить по десятибалльной шкале ощущение голода, вызванное каждой картинкой. <...> Выяснилось, что достаточно бросить взгляд на изображение сладостей, чтобы активировались участки мозга, контролирующие аппетит и отвечающие за вознаграждение. <...> Чувство голода и желание утолить его чем-нибудь сладким и вкусненьким возникало немедленно. <...> Другие картинки оставляли эти области мозга совершенно безучастными. <...> В течение дня она измеряла степень голода каждого из них и некоторые другие показатели. <...> Здоровый завтрак насыщал практически на весь день, эта группа не переедала. <...> Подростки, осилившие завтрак с высоким содержанием белков, не налегали на ужин (им требовалось почти на 200 калорий меньше). <...> Используя функциональную магнитно-резонансную томографию (fMRI), Лейди выяснила, что богатый <...>