,*
\
^
Министерство сельского хозяйства СССР
ХАРЬКОВСКИЙ ЗООВЕТЕРИНАРНЫЙ
ИНСТИТУТ <...> В. В. БАХРУШИН
ФАКТОРЫ, ОБУСЛОВЛИВАЮЩИЕ
РИТМ КАЧЕСТВЕННЫХ ИЗМЕНЕНИЙ
МОЛОКА
''
Ав тореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Харьков — 1967
Министерство сельского хозяйства СССР
ХАРЬКОВСКИЙ ЗООВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСТИТУТ <...> В. В. БАХРУШИН
ФАКТОРЫ, ОБУСЛОВЛИВАЮЩИЕ
РИТМ КАЧЕСТВЕННЫХ ИЗМЕНЕНИЙ
МОЛОКА
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Научный руководитель — член-корреспондент
ВЛСХНИЛ, доктор сельскохозяйственных наук,
профессор Л\. <...> Среди изменяющихся условии содержания .тактирующих
коров наиболее существенное влияние на физиологическое со
стояние организма и молочную продуктивность оказывают
постоянно действующие климатические факторы, как темпера• тура и влажность окружающего воздуха, солнечная инсоляция
п др.; элементы распорядка дня (порядок п кратность скарм
ливания кормов, пастьба, моцион), период лактации и сезон
года. <...> Программа и методика исследований
Изучению состава молока коров в течение лактационного
периода и по сезонам года посвящено значительное количество
нсследованш") (Л. С. Емельянов, М. И. Книга, А. А. Соловьев, <...> Установлено, что главной при
чиной изменения качественного состава молока в течение
лактации и по сезонам года является изменение физиологиче
ского состояния .тактирующих коров, которое зависит в первую
очередь от условий кормления и содержания. <...> Одним из основных зоотехнических мероприятий, направ
ленных на преодоление сезонных колебаний производства мо
лока и его качества является правильное планирование отелов
коров в течение года. <...> Хэмонд, К- Кеннен отмечают,
что коровы осенне-зимнего отела дают значительно больше
молока и с более <...>
ФАКТОРЫ,_ОБУСЛОВЛИВАЮЩИЕ_РИТМ_КАЧЕСТВЕННЫХ_ИЗМЕНЕНИЙ_МОЛОКА.pdf
,*
\ ^
Министерство сельского хозяйства СССР
ХАРЬКОВСКИЙ ЗООВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСТИТУТ
В. В. БАХРУШИН
ФАКТОРЫ, ОБУСЛОВЛИВАЮЩИЕ
РИТМ КАЧЕСТВЕННЫХ ИЗМЕНЕНИЙ
МОЛОКА
''
А в торефера т
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Харьков — 1967
Стр.1