С. Н. ЩЕРБАК
СЕЛЕКЦИЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА
НА МАСЛОПРОДУКТИВНОСТЬ
В УСЛОВИЯХ ЦЧП
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
доктора сельскохозяйственных наук. <...> *s it&*-t&*'
-jMiMMi.kx/^
ft
I-
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
ВОРОНЕЖСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ
С. Н. ЩЕРБАК
СЕЛЕКЦИЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА
НА МАСЛОПРОДУКТИВНОСТЬ
В УСЛОВИЯХ ЦЧП
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
доктора сельскохозяйственных наук
fttsTpaswae Пггтя Г/.:б*г.о**-*-1
ЯиюозскоЯ орд. <...> Воронежской опытной
станции по масличным культурам (1945—1948 гг.) и на
опытной станции при Воронежском сельскохозяйственном
институте (1950—1965 гг.) <...> Защита состоится
1966 года на заседании ученого совета агрономического фа
культета Воронежского СХИ. <...> В нашем стране ведущее место среди масличных культур
занимает подсолнечник, а среди различных' экономинескнк
районов значительная доля в производстве подсолнечного
сырья принадлежит Ц Ч П . <...> Биосинтез масла
Весь процесс маслообразования,' начиная с ассимиляции
С 0 2 , можно разделить на три этапа: 1) образование первич
ных продуктов фотосинтеза; 2) конденсация и перестройка
углеродных цепей в направлении образования жирных кислот
и глицерина и 3) образование из них масел. <...> Искать па первом этапе пути воздействия на растение с
целью усиления процесса маслообразования - в настоящее
время затруднительно: образующиеся в процессе фотосинтеза
\
3
органические вещества слишком общи и могут быть в после
дующем использованы растением для синтеза любых слож
ных веществ, а условия, направляющие этот синтез, доста
точно не изучены. <...> По вопросу о путях образования сложных жирных кис
лот существуют два мнения: 1) Прокофьев (1955) считает,
что любая более сложная кислота образуется путем присое
динения ацетил-Ко-Л к предшествующей ей в ряду кислот
жирной кислоте; 2) Вакиль (1961) и Штумпф с сотрудн:
(1961) находят, что более <...>