С. Ф. ПОЛИЩУК
ВЛИЯНИЕ ВНУТРЕННИХ (СКРЫТЫХ)МЕХАНИЧЕСКИХ
ПОВРЕЖДЕНИЙ ТКАНЕЙ МЯКОТИ НА ЛЕЖКОСТЬ
И СЕМЕННЫЕ КАЧЕСТВА КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Научный руководитель —
кандидат сельскохозяйственных наук,
доцент В. Л. СНЕЖКО
КИЕВ — 1965
{-:.,.( .r
jCafitefr
n
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
УКРАИНСКАЯ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
С, Ф. ПОЛИЩУК <...> ВЛИЯНИЕ ВНУТРЕННИХ (СКРЫТЫХ) МЕХАНИЧЕСКИХ
ПОВРЕЖДЕНИЙ ТКАНЕЙ МЯКОТИ НА ЛЕЖКОСТЬ
И СЕМЕННЫЕ КАЧЕСТВА КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук-
Научный руководитель —
кандидат сельскохозяйственных наук,
доцент В. Л. СНЕЖКО
R'-HlniuMCt- СОЧКУ <..,;»; 0ГЩ[ <...> Исследованиями установлено, что клубни картофеля при меха.
пизированной уборке и разиых способах транспортировки получают
ушибы, которые приводят к функциональному.расстройству тканей
мякоти. <...> Лежкость поврежденных клубней резко снижается за счет
• увеличения интенсивности дыхания, тепловыделения, поражаемое™
клубней болезнями при хранении, что в определенной мере влияет на
непродуктивную потерю углеводов и других веществ. <...> .' '
В результате 3-летних исследований рекомендованы производ
ству мероприятия, позволяющие, значительно повысить урожай кар4
тофеля и лежкость за счет снижения внутренней механической повреждаемости тканей мякоти'клубней: . <...> . . . » . . .
. 1965 г.
Ученый секретарь Совета академии профессор И. М. ЗИМА
'
/
Программой Коммунистической партии Советского Союза,
принятой на;XXII съезде КПСС, намечено довести производ
ство картофеля к 1970 г. до 140 млн. т, а к 198J3 г. до 156 млн. т. <...> Из-за несовершенства картофелеуборочных машин, клубни
в процессе уборки и транспортировки получают <...>
ВЛИЯНИЕ_ВНУТРЕННИХ_(СКРЫТЫХ)МЕХАНИЧЕСКИХ_ПОВРЕЖДЕНИЙ_ТКАНЕЙ_МЯКОТИ_НА_ЛЕЖКОСТЬ_И_СЕМЕННЫЕ_КАЧЕСТВА_КЛУБНЕЙ_КАРТОФЕЛЯ.pdf
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
УКРАИНСКАЯ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
m%i
С. Ф. ПОЛИЩУК
ВЛИЯНИЕ ВНУТРЕННИХ (СКРЫТЫХ)МЕХАНИЧЕСКИХ
ПОВРЕЖДЕНИЙ ТКАНЕЙ МЯКОТИ НА ЛЕЖКОСТЬ
И СЕМЕННЫЕ КАЧЕСТВА КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ
Авторефера т
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Научный руководитель —
кандидат сельскохозяйственных наук,
доцент В. Л. СНЕЖКО
КИЕВ — 1965
Стр.1