АН СССР, профессор Н. А. Красильникйв,
кандидат биологических наук И. В. Асеева
/
Москва — 19G0 г.
•'•'•'"• ? <...> V
Успешное развитие .микробиологического синтеза биологи
чески активных.веществ является характерной особенностью
современной препаративной микробиологии. <...> Большие успехи достигнуты и в области 'Изучения микро
биологического синтеза аминокислот. <...> С 'каждым годом увеличивается производство
аминокислот: они 'выпускаются сотнями тысяч тонн в год. в
Японии, США ш других странах. <...> При этом растет удельный
вес микробиологического способа их получения. <...> Среди аминокислот особое место занимают незаменимые
аминокислоты. <...> Одна из «их — валин, была предметом наших
исследоваыий. <...> Валин входит в состав почти всех белков. <...> В то же вре
мя валин играет важную роль в обмене веществ. <...> 1952; Пульман, 1956), Валин, как л другие незаменимые.^
аминокислоты,
является необходимым компонентом ' в рационе.кормления
животных, особенно молодняка. <...> Во
3
всех этих случаях требуются препараты L-валина, отличаю
щиеся высокой степенью оптической чистоты. <...> Микробиологический синтез дает возможность получать
значительно проще,- быстрее и более экономично препараты
L-валнна, чем химический синтез или гидролиз белков. <...> Продуценты валина най
дены среди бактерий, мнкобактерий, дрожжей и грибных орга? низмов. <...> Применяемые в Японии и США для производства
.валина активные штаммы относятся к Bacterium sp. <...> . Используются .для
получения L-валина также ауксотрофиые мутанты Micrococcus
glutamicus, зависимые по лейцину и нзолейцину (NaKayama
et al., I960; Kinoshita et al., 1962). <...> Установлено,
что накопление валина в среде является результатом действия
активного 'ацетолактатообразующего фермента, который не
подавляется .валиком и характеризуется сильной чувствитель
ностью к 'изменениям среды (Sugisaki, 1959; Udaka a. <...> В связи с этим важное значение- имеют поиски актив
ного продуцента L-валина .и изучение <...>
БИОСИНТЕЗ_L-ВАЛИНА_МИКРООРГАНИЗМАМИ.pdf
Мб?
МОСКОВСКИЙ ОРДЕНА ЛЕНИНА II ОРДЕНА ТРУДОВОГО
КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
имени М. В. ЛОМОНОСОВА
На правах рукописи
Ю. В. КАПТЕРЕВА
БИОСИНТЕЗ L-ВАЛИНА
МИКРООРГАНИЗМАМИ
Автореферат на соискание ученой степени
кандидата биологических наук
Научные руководители:
член-корр. АН СССР, профессор Н. А. Красильникйв,
кандидат биологических наук И. В. Асеева
/
Москва — 19G0 г.
Стр.1