Вопросы детской диетологии №4 2013 (594,00 руб.)

Стр.1

Стр.2

Стр.3

детской диетологии ЗУФУТ˚ 2013 • нйе 11 • ‹4 Н а у ч н о - п р а к т и ч е с к и й ж у р н а л д л я п е д и а т р о в , д и е т о л о г о в и г а с т р о э н т е р о л о г о в В номере: ● Ожирение у детей: клинико-биохимическая характеристика ● Рефрактерная целиакия ● Кишечный микробиоценоз при лактазной недостаточности ● Биоимпедансный анализ у детей-спортсменов ● Болезнь Дюшенна у детей ● Конституция и диатезы у детей http://www.phdynasty.ru ISSN 1727-5784

Стр.1

детской диетологии ЗУФУТ˚ Н а у ч н о - п р а к т и ч е с к и й ж у р н а л д л я п е д и а т р о в , д и е т о л о г о в и г а с т р о э н т е р о л о г о в Главный редактор Б.С.Каганов Заместители главного редактора И.Я.Конь, С.В.Бельмер Научные редакторы С.Н.Денисова, Н.М.Шилина, Е.В.Павловская Ответственный секретарь А.И.Сафронова Редколлегия И.И.Балаболкин Н.В.Болотова Т.Э.Боровик Н.Н.Володин М.В.Гмошинская А.В.Горелов В.А.Доскин А.М.Запруднов М.В.Зейгарник Н.Н.Кованова Н.А.Коровина А.А.Корсунский П.В.Новиков В.А.Петеркова В.А.Ревякина Т.Н.Сорвачева Редакционный совет Председатель А.И.Хавкин (Москва) К.Агостони (Италия) В.А.Александрова (Санкт-Петербург) Д.Брански (Израиль) А.В.Дмитриев (Рязань) И.И.Евсюкова (Санкт-Петербург) Э.Зиглер (США) М.Кароли (Италия) М.Кац (Израиль) Б.Колецко (Германия) Е.А.Корниенко (Санкт-Петербург) М.М.Котович (Новокузнецк) В.Р.Кучма (Москва) Э.Лебенталь (Израиль) Ю.В.Лобзин (Санкт-Петербург) В.К.Мазо (Москва) А.А.Нижевич (Уфа) Е.А.Николаева (Москва) Д.В Печкуров (Самара) Е.И.Прахин (Красноярск) В.Ф.Приворотский (Санкт-Петербург) Н.Е.Ревенко (Молдова) Н.Е.Санникова (Екатеринбург) В.Б.Спиричев (Москва) Е.М.Фатеева (Москва) Х.Хекстра (Нидерланды) О.Хернелл (Швеция) Л.Н.Цветкова (Москва) О.Г.Шадрин (Киев, Украина) Журнал издается при научно-методическом содействии Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов и Общества детских гастроэнтерологов Журнал входит в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал зарегистрирован в Ulrich’s International Periodical Directory, РИНЦ Адрес редакции: 119019, Москва, Г-19, а/я 229 Телефон/факс: (495) 660-6004 e-mail: red@mm-agency.ru Отдел рекламы: Телефон: (495) 517-7055 Телефон/факс: (495) 660-6004 e-mail: reklama@mm-agency.ru www.phdynasty.ru Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия Регистрационный номер ПИ №77-25041 от 20.07.2006 г. Учредитель и издатель © «Издательство «Династия» Журнал «Вопросы детской диетологии» является рецензируемым изданием. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Тираж 6200 экз. Цена свободная. Подписные индексы по каталогу «Роспечать: для юридических лиц – 85141 для физических лиц – 85140 Т.В.Строкова В.М.Студеникин А.Г.Сурков А.С.Шарафетдинов Л.А.Щеплягина П.Л.Щербаков Н.И.Урсова И.Ш.Якубова

Стр.2

ЗУФУТ˚ детской диетологии Н а у ч н о - п р а к т и ч е с к и й ж у р н а л д л я п е д и а т р о в , д и е т о л о г о в и г а с т р о э н т е р о л о г о в 2013 • том 11 • №4 C О Д Е Р Ж А Н И Е Оригинальные статьи Характеристика пищевого статуса и основного обмена у детей с избыточной массой тела и ожирением Е.В.Павловская, Т.В.Строкова, А.Г.Сурков, А.Р.Богданов, Б.С.Каганов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Особенности клинического течения пищевой аллергии у детей раннего возраста С.Н.Денисова, М.Ю.Белицкая, Т.Б.Сенцова, В.А.Ревякина, С.В.Богданова . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 Клинико-анамнестические, микробиологические и гистоморфологические особенности рефрактерной целиакии у детей А.Т.Камилова, З.Е.Умарназарова . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 Значение нарушений кишечного микробиоценоза и лактазной недостаточности при функциональных расстройствах желудочно-кишечного тракта у детей раннего возраста Е.А.Корниенко, С.С.Кубалова, М.А.Дмитриенко, И.Э.Джагацпанян . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 Оценка эффективности эрадикационной терапии Helicobacter pylori инфекции у детей: значение иммунного ответа Э.Н.Ахмадеева, А.А.Нижевич, Е.С.Кучина, В.У.Сатаев, Ф.С.Билалов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31 Особенности нутритивного статуса и водного баланса у детей-спортсменов по данным биоимпедансного анализа И.Т.Корнеева, С.Г.Макарова, С.Д.Поляков, Т.Э.Боровик, Т.Р.Чумбадзе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 Лекции Нейродиетология и болезнь Дюшенна у детей В.М.Студеникин . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 Общие представления о конституции человека, конституциональных типах, аномалиях конституции и диатезах Е.В.Неудахин . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 В помощь врачу Картофель в питании детей: пищевая и биологическая ценность Э.К.Капитонова . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51 Глава 1. «Микробиология и патогенные свойства H.pylori». В кн.: «H.pylori-инфекция у детей». М.: Издательство «Династия», 2012 Б.С.Каганов, В.А.Исаков, С.И.Эрдес . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56 Офи ци аль ная ин фор ма ция МУК 4.1.2880-11. 4.1. Методы контроля. Химические факторы. Методы определения глютена в продовольственном сырье и пищевых продуктах. Методические указания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65 Правила для авторов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79

Стр.3