Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 643261)
Контекстум
Антиплагиат Руконтекст

МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕГО РАЗВИТИЯ В СССР (90,00 руб.)

0   0
Первый авторДУДИН
ИздательствоВСЕСОЮЗНАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК ИМЕНИ В. И. ЛЕНИНА ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА
Страниц58
ID23157
АннотацияОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 1. Увеличить производство говядины и улучшить ее качество в нашей стране можно путем увеличения поголовья крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород; интенсивного выращивания молодняка, нагула и откорма всего поголовья крупного рогатого скота, забиваемого на мясо; организации и проведения промышленного скрещивания коров и телок молочных и молочно-мясных пород (не в ущерб развитию молочного скотоводства) с быками скороспелых мясных пород; разведения специализированных скороспелых мясных пород скота. 2. По мнению автора, чтобы произвести в 1980 г. в СССР 180 млн. т. молока, количество молочных коров надо увеличить до 60 млн. голов, а средний годовой удой коров повысить до 3000 кг. Тогда все поголовье скота молочных пород достигнет 140 млн. голов, от которого можно произвести 8,0-8,5 млн. т говядины и телятины (в убойном весе). В 1980 г. из всего производства мяса в количестве 30-32 млн. т. (в убойном весе) говядина и телятина должны составлять не менее 13 млн. т следовательно, за счет разведения мясных пород скота необходимо будет производить 4,5-5,0 млн. т. говядины (в убойном весе). Для этого в стране потребуется иметь .60-65 млн. голов всего скота скороспелых мясных пород, в том числе коров и нетелей старше двух лет около 30 млн. голов. Для увеличения производства мяса необходимо лучше использовать все имеющееся поголовье крупного рогатого скота и повысить его средний предубойный вес до 425 кг...
ДУДИН, С.Я. МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕГО РАЗВИТИЯ В СССР : АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... ДОКТОРА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК / С.Я. ДУДИН .— Дубровицы : ВСЕСОЮЗНАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК ИМЕНИ В. И. ЛЕНИНА ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА, 1965 .— 58 с. — URL: https://rucont.ru/efd/23157 (дата обращения: 30.06.2024)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

С. Я. ДУДИН кандидат сельскохозяйственных наук, лауреат Государственной премии СССР МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕГО РАЗВИТИЯ В СССР АВТОРЕФЕРАТ епени диссертации на соискание ученой стег доктора сельскохозяйственных наук Дубровицы, Московской обл. <...> 1965 г. Л ГО *~Р ' с % # 2 ' & • МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР Всесоюзная ордена Ленина академия сельскохозяйственных наук имени В. И. Ленина Всесоюзный научно-исследовательский'институт животноводства На правах рукописи <...> С. Я. ДУДИН кандидат сельскохозяйственных наук, лауреат Государственной премии СССР МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕГО РАЗВИТИЯ В СССР АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук 81езт|>гиьная Научная Бнблп«тмк Московской орд. <...> Краткая характеристика существующих скоро спелых мясных пород крупного рогатого скотаГлава III. <...> Методы выведения новых скороспелых мясных пород скота. <...> По расчетам Госплана СССР, чтобы удовлетворить по требности населения в продуктах питания в 1980 г., надо бу дет производить в стране (с учетом прироста населения и дру гих потребностей государства) 30—32 млн- т. мяса в убойном весе и 170;—180 млн. т. молока. <...> Особенно большие трудности в стране ощущаются с про изводством высококачественной говядины. <...> В таблице 1 приво дятся сравнительные данные о производстве всего мяса и на душу населения в СССР и США (в млн. т. убойного веса). <...> Перспективы, развития мясного скотоводства в СССР Несмотря на большой рост производства мяса, по сравне нию с довоенным временем, наша страна все еще серьезно от стает по этому важнейшему продукту питания населения от США и по общему производству мяса и, особенно, по произ водству высококачественной говядины на душу населения. <...> Объясняется это тем, что в расчете на душу населения в СССР меньше, чем в США, крупного рогатого скота. <...> Уве <...>
МЯСНОЕ_СКОТОВОДСТВО_И_ПЕРСПЕКТИВЫ_ЕГО_РАЗВИТИЯ_В_СССР.pdf
imi МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР Всесоюзная ордена Ленина академия сельскохозяйственных наук имени В. И. Ленина Всесоюзный научно-исследовательский институт < животноводства На правах рукописи С. Я. ДУДИН кандидат сельскохозяйственных наук, лауреат Государственной премии СССР МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕГО РАЗВИТИЯ В СССР АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой стег доктора сельскохозяйственных наук епени Дубровицы, Московской обл. 1965 г.
Стр.1