ИНТЕНСИВНЫЙ ОТКОРМ И МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА БУРОЙ ЛАТВИЙСКОЙ ПОРОДЫ (90,00 руб.)

П О П О В Интенсивный откорм и мясные качества шлодняна крупного рогатого скота бурой латвийской породы Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель — лауреат Ленинское премии, академик АН Латвийской ССР, доктор сельскохозяйственных наук, профессор <...> л. м. попов Интенсивный откорм и мясные канеотва молодняка крупного рогатого скота бурой латвийской породы Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель — лауреат Ленинской премии, академик АН Латвийской ССР, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Я- М. <...> Для увеличения производства го вядины рекомендуется всемерно развивать специализирован ное мясное скотоводство в районах, где это экономически вы годно, а также широко применять интенсивное выращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота в районах раз витого молочного животноводства и в специализированных откормочных хозяйствах. <...> Установлено, что крупный рогатый скот разных пород зна чительно отличается между собой по способности к откорму и нагулу, имеет различные мясные качества. <...> Однако откормочные и мясные качества не которых отечественных пород оставались до последнего вре мени мало изученными. <...> К числу их, в частности, относится н бурый латвийский скот. <...> В диссертационной ра боте показаны основные результаты одиннадцати опытов, которые были проведены в период с 1951 по 1965 г. 3 МАТЕРИАЛЫ II МЕТОДЫ РАБОТЫ Исследования проводились путем постановки научно-хо зяйственных опытов в производственных условиях совхозов, откормочных пунктов и опытного хозяйства «Сигулда» Лат* вийского научно-исследовательского института животновод ства и ветеринарии. <...> Объектом исследований служил молод няк бурой латвийской породы. <...> Для изучения откормочных и мясных качеств молодняка проводили ззвешпвания, измерения <...>