МИКОТОКСИНОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗЕРНА ПОЗДНЕЙ УБОРКИ И ПЕРЕЗИМОВАВШЕГО В ПОЛЕ В УСЛОВИЯХ ЦЕЛИНОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ (90,00 руб.)

Л\ЛХЛ\УДОВА МИКОТОКСИНОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗЕРНА ПОЗДНЕЙ УБОРКИ И ПЕРЕЗИМОВАВШЕГО В ПОЛЕ В УСЛОВИЯХ ЦЕЛИНОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Научные руководители — заслужен ный деятель науки и техники РСФСР, доктор биологических наук профессор Н. П. Козьмина. <...> Р. С. МАХМУДОВА МИКОТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗЕРНА ПОЗДНЕЙ УБОРКИ И ПЕРЕЗИМОВАВШЕГО В ПОЛЕ В УСЛОВИЯХ ЦЕЛИНОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : .. . - „ . . . ; . и». <...> Производство зерно вых культур за двадцать лет должно увеличиться более чем в два рала. <...> На качество и сохранность зерна и зерновых продуктов влияют микроорганизмы и особенно различные микроскопи ческие грибы. <...> Наряду с многими видами грибов, развивающихся на хлебпых злаках, большое значение имеет наличие грибов рода I'usaritim, остдсльпыс виды которого образуют токсические вещества. <...> . В связи с дальнейшим увеличением производства зерна, особенно в северных районах Казахстана, и широким приме нением раздельной уборки урожая колосовых, важно было изучить мпкефлору зерна пшеницы поздней уборки, иерезна мовапшсго в поле, и степень поражения его токсическими ви дами грибов рода Fusariuni Sporotrichiella. <...> В задачу наших исследований, помимо изучения грибной флоры, входило выяснение следующих вопросов: приобретает ли зерно поздней уборки токсичность и какова степень токсич ности зерна при поражении токспгсппыми грибами из рода Pusarium. <...> Необходимо также было установить — есть ли от личил по степени поражения видами секции Sporotrichiella, зерна, перезимовавшего в пелс и зерна, убранного поздней осенью и пыпенить — обладают ли токсическими свойствами выделенные нами культуры Pusarium Sporotrichiella. <...> В работе дана сравнительная оценка некоторым методи кам определения токсичности нативного зерна и культур Pusarium из секции <...>