Л\ЛХЛ\УДОВА
МИКОТОКСИНОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗЕРНА
ПОЗДНЕЙ УБОРКИ И ПЕРЕЗИМОВАВШЕГО В ПОЛЕ
В УСЛОВИЯХ ЦЕЛИНОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата биологических наук
Научные руководители — заслужен
ный деятель науки и техники РСФСР,
доктор биологических наук
профессор Н. П. Козьмина. <...> Р. С. МАХМУДОВА
МИКОТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА ЗЕРНА ПОЗДНЕЙ УБОРКИ
И ПЕРЕЗИМОВАВШЕГО В ПОЛЕ
В УСЛОВИЯХ ЦЕЛИНОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата биологических наук
: ..
. - „ . . . ;
. и». <...> Производство зерно
вых культур за двадцать лет должно увеличиться более чем в
два рала. <...> На качество и сохранность зерна и зерновых продуктов
влияют микроорганизмы и особенно различные микроскопи
ческие грибы. <...> Наряду с многими видами грибов, развивающихся на хлебпых злаках, большое значение имеет наличие грибов рода
I'usaritim, остдсльпыс виды которого образуют токсические
вещества. <...> .
В связи с дальнейшим увеличением производства зерна,
особенно в северных районах Казахстана, и широким приме
нением раздельной уборки урожая колосовых, важно было
изучить мпкефлору зерна пшеницы поздней уборки, иерезна
мовапшсго в поле, и степень поражения его токсическими ви
дами грибов рода Fusariuni Sporotrichiella. <...> В задачу наших исследований, помимо изучения грибной
флоры, входило выяснение следующих вопросов: приобретает
ли зерно поздней уборки токсичность и какова степень токсич
ности зерна при поражении токспгсппыми грибами из рода
Pusarium. <...> Необходимо также было установить — есть ли от
личил по степени поражения видами секции Sporotrichiella,
зерна, перезимовавшего в пелс и зерна, убранного поздней
осенью и пыпенить — обладают ли токсическими свойствами
выделенные нами культуры Pusarium Sporotrichiella. <...> В работе дана сравнительная оценка некоторым методи
кам определения токсичности нативного зерна и культур
Pusarium из секции <...>
МИКОТОКСИНОЛОГИЧЕСКАЯ_ХАРАКТЕРИСТИКА_ЗЕРНА_ПОЗДНЕЙ_УБОРКИ_И_ПЕРЕЗИМОВАВШЕГО_В_ПОЛЕ_В_УСЛОВИЯХ_ЦЕЛИНОГРАДСКОЙ_ОБЛАСТИ.pdf
/ ^ МИНИСТЕРСТВО ВЫСШЕГО И СРЕДНЕГО СПЕЦИАЛЬНОГО
ОБРАЗОВАНИЯ KA3.CCP
КАЗАХСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. С. М. КИРОВА
f)I){\QU
БИОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
На правах рукописи
Р. С. Л\ЛХЛ\УДОВА
МИКОТОКСИНОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗЕРНА
ПОЗДНЕЙ УБОРКИ И ПЕРЕЗИМОВАВШЕГО В ПОЛЕ
В УСЛОВИЯХ ЦЕЛИНОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата биологических наук
Научные руководители — заслуженный
деятель науки и техники РСФСР,
доктор биологических наук
профессор Н. П. Козьмина.
Кандидат медицинских наук
I Ю. И. Рубинштейн. I
АЛМА-АТА — I960 г.
Стр.1