ВОЗРАСТНЫЕ И ПОРОДНЫЕ МОРФО-ХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ МУСКУЛОВ РАЗНЫХ СТРУКТУРНЫХ ТИПОВ ГРУДНОЙ КОНЕЧНОСТИ СВИНЕЙ (90,00 руб.)

Н. И. КУЗЯКОВА ВОЗРАСТНЫЕ И ПОРОДНЫЕ МОРФО-ХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ МУСКУЛОВ РАЗНЫХ СТРУКТУРНЫХ ТИПОВ ГРУДНОЙ КОНЕЧНОСТИ СВИНЕЙ Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Научные руководители — доктор биологических наук профессор <...> ' Одним из путей повышения продуктивности животных вообще и их мясной .продуктивно» сти в частности является всестороннее исследование биологии сельскохозяйственных животных, Задачей биологической,нау ки в связи с решением мясной проблемы.является изучение развития и морфо-химических особенностей системы, органов произвольного движения,, которые используются. человеком как один из основных и весьма ценных продуктов .питания г— мясо. <...> Все это побудило кафедру анатомии, пгстологии.и эмбрио^ логии с.-х. животных ТСХА заняться изучением возрастных изменений соматических мускулов у чистопородных свиней и их помесей с применением разрабатываемого ею комплексного марфо-химико-фушщионалыюго метода изучения отдельных мускулов. <...> В данной работе по изучению возрастных и породных,мор фо-химических особенностей мускулатуры грудной конечно сти овиней перед нами стояли следующие.задачи: 1) на основе марфо-химического анализа уточнить' тип внутренней струк туры мускулов грудной конечности и раскрыть взаимосвязь макроструктуры мускулов с их гистологическим -.строением и химическим составом, 2) выявить отличия помесных животных от чистопородных (чп), а последних друг от-друга по ряду количественных показателей и характеру ростовых процессов, <...> -;1:->я hi:. палевы :1 Материал и методики исследований Объектом исследований служили 27 свинок пород крупная белая, ландрас и их помеси, завезенные из учхоза ВИЖа «Кле* новЪ:Чегодаево». <...> Эти материалы мы попользовали в работе для общей зоотех нической характеристики свиней и при исследовании роста тела и соматической мускулатуры их. <...> Ново рож <...>