СЕНКЕВИЧА (ГАОУ ВПО МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича)
Кронштадтский б-р, д. <...> 454-92-92, 454-74-58; факс: (495)454-31-66
E-mail:box@mgiit.ru, http://www.mgiit.ru
КАФЕДРА СОЦИОЛОГИИ И ПРАВА
«КУЛЬТУРОЛОГИЯ»
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И КОНТРОЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ
ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ
по направлениям подготовки 100400.62 Туризм, 101100.62 Гостиничное
дело, профили: «Гостиничная деятельность», «Ресторанная деятельность»
МОСКВА 2013
2
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И КОНТРОЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ
СОСТАВЛЕНЫ В СООТВЕТСТВИИ С УЧЕБНОЙ ПРОГРАММОЙ
ПО ДИСЦИПЛИНЕ КУЛЬТУРОЛОГИЯ НА КАФЕДРЕ «СОЦИОЛОГИЯ И
ПРАВО» ФАКУЛЬТЕТА «ТУРИЗМ И ГОСТЕПРИИМСТВО»
Авторы-составители:
доцент О.Д. Кузьменко, ст. преподаватель Л.И. Нахова
3
ВВЕДЕНИЕ
Культурология -
наука, изучающая различные системы ценностей в
истории человечества. <...> Поэтому
основной логикой учебного курса является стремление ответить на главный
вопрос: что из наследия этих культур является наиболее ценным для
человека в его жизни. <...> ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ
Цель курса «Культурология» - сформировать у студентов представление
о культуре как о достаточно сложном, многогранном и противоречивом
социальном феномене; показать значимость культуры в жизнедеятельности
человека, социальных групп, этнических общностей и общества в целом, ее
роль в творчестве и совершенствовании личности, в гуманизации
общественных отношений; познакомить студентов с фундаментальными
достижениями мировой культуры, сформировать у них представление о
культурно-историческом развитии человечества как едином и многообразном
динамичном процессе, в ходе которого происходят изменения качественных
состояний
в
различных
областях
человеческой
деятельности,
вырабатываются новые социокультурные нормы и ценности. <...> Важное
значение
культурологическое образование имеет для ориентации и успешной
адаптации личности в
современном обществе,
в
условиях смены
традиционных норм и ценностей, для формирования толерантного,
уважительного отношения к представителям <...>
Культурология.pdf
1
Государственное автономное образовательное учреждение
высшего профессионального образования города Москвы
«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА
ИМЕНИ Ю.А.СЕНКЕВИЧА (ГАОУ ВПО МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича)
Кронштадтский б-р, д. 43А, Москва, Россия, 125499, тел.: (495) 454-92-92, 454-74-58; факс: (495)454-31-66
E-mail:box@mgiit.ru, http://www.mgiit.ru
КАФЕДРА СОЦИОЛОГИИ И ПРАВА
«КУЛЬТУРОЛОГИЯ»
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И КОНТРОЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ
ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ
по направлениям подготовки 100400.62 Туризм, 101100.62 Гостиничное
дело, профили: «Гостиничная деятельность», «Ресторанная деятельность»
МОСКВА 2013
Стр.1
2
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И КОНТРОЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ
СОСТАВЛЕНЫ В СООТВЕТСТВИИ С УЧЕБНОЙ ПРОГРАММОЙ
ПО ДИСЦИПЛИНЕ КУЛЬТУРОЛОГИЯ НА КАФЕДРЕ «СОЦИОЛОГИЯ И
ПРАВО» ФАКУЛЬТЕТА «ТУРИЗМ И ГОСТЕПРИИМСТВО»
Авторы-составители:
доцент О.Д. Кузьменко, ст. преподаватель Л.И. Нахова
Стр.2
3
ВВЕДЕНИЕ
Культурология - наука, изучающая различные системы ценностей в
истории человечества. Такие системы, сменяя друг друга, обусловливали
различные типы культур в мировом и отечественном развитии. Поэтому
основной логикой учебного курса является стремление ответить на главный
вопрос: что из наследия этих культур является наиболее ценным для
человека в его жизни.
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ
Цель курса «Культурология» - сформировать у студентов представление
о культуре как о достаточно сложном, многогранном и противоречивом
социальном феномене; показать значимость культуры в жизнедеятельности
человека, социальных групп, этнических общностей и общества в целом, ее
роль в творчестве и совершенствовании личности, в гуманизации
общественных отношений; познакомить студентов с фундаментальными
достижениями мировой культуры, сформировать у них представление о
культурно-историческом развитии человечества как едином и многообразном
динамичном процессе, в ходе которого происходят изменения качественных
состояний в различных областях человеческой деятельности,
вырабатываются новые социокультурные нормы и ценности.
Наряду с историей, философией, социологией, политологией и другими
учебными дисциплинами культурология выступает важным элементом в
формировании гуманитарной составляющей в системе подготовки бакалавра.
Одной из целей современной системы высшего образования выступает
актуализация всех творческих способностей человека: гармоничное развитие
его интеллектуальных, профессиональных, нравственных и эстетических
качеств. Значительную роль в решении этой задачи призвана сыграть
культурология. Знание истории культуры позволяет человеку освоить
Стр.3