ВИТАМИННЫЙ ОБМЕН КОРМОВЫХ ДРОЖЖЕЙ (90,00 руб.)

Д. М. ИСАКОВА ВИТАМИННЫЙ ОБМЕН КОРМОВЫХ ДРОЖЖЕЙ • ' ч - Автореферат <...> ;. Акадег.;;:я вв. /,' .Работа выполнена в отделе физиологии промышленных микроорганизмов Института микробиологии и вирусоло гии АН УССР им.акад. <...> /« В самые последние годы внимание многочвс* ленных исследователей привлекли углеводороды нефти в качестве субстрата для выращивания дрожжей. <...> В СССР организовано промышлен ное получение дрожжей на многих заводах; определенный иатерео представляет получение кормовых дрожжей и на малогабаритных уста новках, организованных при отдельных фермах. <...> Совсем иная картина представляется при исследова нии способности разных видов и штаммов дрожжей синтезировать витаапш. <...> Однако, несмотря па обширный 'экспериментальный материал, посвященный культивированию кормовых дрожжей, вопросы витаминооб-. разовапия у них недостаточно изучены. <...> Задачей настоящей-работы явилось изучение биосинтеза вита минов труппы В иа различных субстратах дрожжевыми организмами,при надлежащий!, в основном, к родам Candi-Ja и Toruiopais , так как представители этих родов наиболее часто.г:спользу:зтсп з произвол- стве. <...> Исследовались вопросы, связанные с влиянием некоторых фак торов на процесс биосинтеза отдельных витаминов дрожжевой клет кой; выяснялись особенности накопления витаминов в динамике при культивировании дробей в ферментерах. <...> При изучении образования • витаминов на гдюкозо-минеральной среде мы столкнулись с необхо димостью исследовать вопрос о витаминных потребностях взятых в опыт культур. <...> В работе было использовано 84 штамма дроккей, принадлежа щих, В ОСНОВНОМ, К родам Candida и Torulopeis : С. tropical!s, / 33 штамма /, C.utilis / 1 7 /, С. arborea / 7 /, Torula utilie / б / , T.datVile / II /, а также по одному-два штампас.brumptii, Gitunicol£,C.parapsiloais , Cv Seylaroides , C. pulcherrima , •' C.Guillermond.ii, Hansenula anornalo, Zygofabospora marxiana , T.famata* Культуры были получены из различных лабораторий Совет <...>