ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫХ ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА (90,00 руб.)

На правах рукописи Ишкнльдин Азамат Талгатович ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫХ ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА 06.02.04 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук УФА-2004 ••''!' i Работа выполнена в государственном учреждении «Башкирский научноисследовательский центр по пчеловодству и апитерапии» Научный руководитель: кандидат сельскохозяйственных наук, заслуженный работник сельского хозяйства Республики Башкортостан Ишемгулов A.M. <...> ИоЛЯ2ООА <7е£-«0А82ОО4года годав в _/У Защита диссертации часов на заседании ета Д 220.003.03 ФГОУ'ВПО ФГОУ ВПО «Башкирский государственный диссертационного совета аграрный университет» (БГАУ). <...> Охрана окружающей среды - актуальная задача современности, поэтому возможности использования медоносных пчел и продуктов пчеловодства для изучения состояния окружающей среды интересовало многих исследователей (Р.А. Кадиров, 1999; Л.М. Колбина, О.Г. Яковлев, 2002; В.Р. Туктаров, Г.С. Мишуковская, 2002; В.И. Лебедев, Е.А. Мурашева, 2003). <...> В продукты пчеловодства токсичные вещества (соли тяжелых металлов, радионуклиды) поступают через растения из воздуха, воды и почвы, загрязненных промышленными и транспортными выбросами, а также в результате химизации сельского хозяйства (Ю.И. Макаров и др., 1995; Л.В. Репникова, 2003). <...> Так как мед, воск, прополис, пыльцевая обножка, пчелиный яд и маточное молочко являются биологически активными веществами, требования к их экологической чистоте должны быть высокими. <...> Исследования проведены с целью выявления территорий на юге Предуралья РБ для производства экологически чистых продуктов пчеловодства с учетом медоносной базы, Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи: 1. <...> Изучить состояние пчеловодства <...>