3 5 6562,40
На правах рукописи
РОЖЕНЦОВ Алексей Леонидович
ОПТИМИЗАЦИЯ липидного ПИТАНИЯ
высокопродуктивных коров
06.02.02 — кормление сельскохозйственньтх
животных и технология кормов
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Саранск — 2000
Работа выполнена на кафедрах зоотехнии; технологии хранения и переработки продукции животноводства и товароведения Марийского государственного университета; ветеринарной производственной лаборатории ГПЗ
„Азановскги? <...> ’ Республики Маргй Эл
Научный руководитель: заслуженный деятель науки Российской
Федерации, профессор доктоельскохозяйственных наук, Сергей Александрович ЛАПШИН
Официальные оппоненты: заслуженный деятель науки Российской
Федерации, профессор, доктоельскохозяйственных наук, Василий Ефимович УЛИ Т ЬКО
кандидат сельскохозяйственных наук
Василий Иванович РУЗАНКИН
Ведущее научное учреждение — Марийский научно-исследовательский
институт сельского хозяйства
00
Защита состоится: « 30 » НЁЁ 2000 года в {О часов
на заседании диссертационного совета Д 063. <...> Увеличение производства молока должно осуществляться путем
повышения продуктивности коров и увеличения их поголовья. с
Уровень продуктивности коров во‘ ‘многом зависит позшоцеъшости
кормления, которое должно обеспечивать организм лаитвотъшх достаточным
количеством энергии, протеина, лштидов, углеводов, минеральных веществ
и витаминов. <...> По мере повышения продуктивности, потребность во всех
элементах шпания сильно возрастает, особенно у высокопродуктивных коров. <...> В отличие от других групп жгшотньтх они очень много выделяют смолоком жира и бешса. <...> Это говорит о том, что такие высокопродутсцштще
коровы используют значительное количество липидов для синтеза молока. <...> Несут в себе генетическую информацию и проявляют эффект, оберегающий
азот в организме, предупреждая катаболизм аминокислот и способствуя’ их
всасыванию, Используются для формирования <...>