Urbain-Dubois. La patisserie d'aujourd'hui : Ecole des jeunes patissiers : renfermant 200 dessins : grands et petits gateaux, sujets d'ornement entremets chauds et froids glaces au complet, conserves de fruits et de legumes / Par Urbain-Dubois; Urbain-Dubois .— : E. Dentu .— 599 с. — Lang: fre .— URL: https://rucont.ru/efd/124301 (дата обращения: 02.12.2025)