Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева

Статья посвящена характеристике вклада схиархимандрита Иоанна Маслова и его последователей в современную педагогику. Раскрывается значение данной педагогической концепции для разработки методологии и методики духовно-нравственного воспитания и образования

Учебное пособие раскрывает проблемы, связанные с применением достижений научно-технического прогресса и новых современных технологий проектирования и реконструкции предприятий питания: осо­бенности возведения зданий общественного назначения, виды реконструкций, современные инновационные материалы и технологии в строительном бизнесе.

В методических указаниях приведены исходные материалы для выполнения курсовой работы, по дисциплинам: «Системы управления технологическими процессами и информационные технологии», с примером расчета одного из вариантов задания, а также основные стандарты и требования, которые должны использовать студенты при выполнении курсовой работы.

Публикуются материалы ведущих учёных, студентов, специалистов, работников индустрии гостеприимства и туризма России, стран ближнего и дальнего зарубежья, затрагивающие актуальные проблемы маркетинга и менеджмента в ресторанном, гостиничном и туристском бизнесе, краеведения, новых технологий производства и обслуживания в общественном питании, анимационной деятельности в индустрии гостеприимства и туризма.

Публикуются материалы ведущих учёных, студентов, специалистов, работников индустрии гостеприимства и туризма России, стран ближнего и дальнего зарубежья, затрагивающие актуальные проблемы маркетинга и менеджмента в ресторанном, гостиничном и туристском бизнесе, краеведения, новых технологий производства и обслуживания общественного питания, подготовки и переподготовки специалистов в области гостеприимства и туризма, развития спортивного и оздоровительного туризма, применения современных информационных технологий в туристской отрасли.

Публикуются материалы ведущих ученых, студентов, специалистов, работников индустрии гостеприимства и туризма России, стран ближнего и дальнего зарубежья, затрагивающие актуальные проблемы маркетинга и менеджмента в ресторанном, гостиничном и туристском бизнесе, краеведения, новых технологий производства и обслуживания в общественном питании, анимационной деятельности в индустрии гостеприимства и туризма.

Публикуются материалы ведущих ученых, студентов, специалистов, работников индустрии гостеприимства и туризма России, стран ближнего и дальнего зарубежья, затрагивающие актуальные проблемы маркетинга и менеджмента в ресторанном, гостиничном и туристском бизнесе, краеведения, новых технологий производства и обслуживания в общественном питании, анимационной деятельности в индустрии гостеприимства и туризма.

В материалах научной конференции представлены результаты исследований и разработок по направлениям научной деятельности студентов и выпускников кафедры «Технология и организация питания, гостиничного хозяйства и туризма», затрагивающие актуальные проблемы маркетинга и менеджмента в ресторанном, гостиничном и туристском бизнесе, краеведения, новых технологий производства и обслуживания в общественном питании, анимационной деятельности в индустрии гостеприимства и туризма.

В учебном пособии даны современные требования к предприятиям питания, их услугам, обслуживающему персоналу, рассмотрены этапы создания концепции предприятий питания; представлена организация процесса автоматизации с использованием современных систем; описаны прогрессивные технологии и формы ресторанного обслуживания; особенности предоставления питания в гостиницах и туризме.

Учебное пособие знакомит студентов с основными понятиями в области санитарного законодательства и надзора, санитарно-гигиеническими требованиями к размещению, устройству, планировке предприятий общественного питания, транспортировке, приемке, хранению пищевых продуктов, производству и реализации блюд, обслуживанию посетителей. Рассмотрены правила личной гигиены работников. Каждая тема сопровождается вопросами для самоконтроля

Учебное пособие знакомит студентов с основными понятиями в области санитарного законодательства и надзора, гигиеническими требованиями к размещению, устройству, планировке гостиничных предприятий и включенных в их состав предприятий общественного питания, транспортировке, приемке, хранению пищевых продуктов, производству и реализации блюд, обслуживанию посетителей. Рассмотрены правила личной гигиены работ- ников, а также гигиенические требования к организации перевозок и пита- ния на различных видах транспорта. Каждая тема сопровождается вопроса- ми для самоконтроля.

Монография состоит из 3 глав. В первой главе выявлены тенденции развития франчайзинга в отечественной туротрасли, рассмотрены специфика франчайзинговых отношений и возможные стратегии позиционирования туристских франшиз. Во второй главе представлены анализ франчайзинговых пакетов российских туристских сетей, рейтинговые оценки территориальной распространенности и конкурентоспособности отечественных туристских франшиз на региональном рынке. В третьей главе приведены анализ позиций туристских франшиз на региональном рынке на основе карт позиционирования, матриц БКГ и Ансоффа; рекомендации по формированию стратегии позиционирования туристских франшиз; экономико-математическая модель оценки эффективности стратегии позиционирования туристских франшиз на региональном рынке.

Монография состоит из 3 глав. В первой главе рассмотрены современные проблемы и тенденции развития регионального рынка туруслуг, в частности, развитие российских франчайзинговых туристских сетей, особенности молодежного сегмента рынка туруслуг, особенности рынков молодежного туризма России и Германии. Во второй главе проведено рыночное позиционирование турфирм на основе потребительских оценок, предложены мероприятия по повышению эффективности позиционирования турфирм на молодѐжном сегменте. В третьей главе с целью маркетинговой оценки имиджа туристских центров на международном рынке молодѐжного туризма проведено исследование аффективного, когнитивного, конативного компонентов имиджа туристских центров, предложены рекомендации по формированию «желаемого имиджа» туристских центров и проведена оценка их эффективности.

О пространственной семантике в сложноподчинённых предложениях.

Статья посвящена описанию синкретичных следственно-степенных сложноподчиненных предложений. Анализ этих структур на шкале переходности позволяет выявить неоднородность синкретичных явлений, показать зависимость синкретизма рассматриваемых предложений от определенных факторов.

В монографии представлен новый вариант структурно-семантической классификации сложноподчиненных предложений, дополненной и уточненной в семантическом аспекте. Исследование опирается на современные теории синкретизма (синхронной переходности) и функционально-семантического поля. Работа выполнена в русле структурно-семантического направления развития языкознания. В теоретической главе рассматриваются основные положения теорий синкретизма и функционально-семантического поля, история классификации сложноподчиненных предложений. В исследовательской главе описываются принципы структурно-семантической классификации в свете указанных теорий и дается сама классификация.

Материалы Модуля III включают тексты, относящиеся к различным функциональным стилям современного русского литературного языка. Каждый текст сопровождается тестовыми заданиями, выполнение которых требует опоры на теоретические сведения, освещаемые в предыдущих модулях.

Целью диссертационной работы является исследование и разработка стратегии развития промышленности на основе создания региональных центров международного маркетинга.

О деятельности Орловской торгово-промышленной палаты

ОБ экспортных и импортных таможенных тарифах

О внешнеэкономической деятельности на региональном уровне

О формировании стратегии внешнеэкономической деятельности, способствующей повышению уровня жизни россиян и интеграции в мировой рынок.

О различных стратегиях тарифной защиты внутреннего рынка.

Об интеграции российской экономики в мировую хозяйственную систему.

Рассмотрены различные особенности PR-деятельности, понятие бренда, техника проведения пресс-конференций и другие вопросы

Методические указания содержат материал, раскрывающий основные понятия связей с общественностью, психологические и коммуникативные особенности PR-деятельности специалистов по туризму, гостиничному сервису и референтским услугам

Методические указания содержат разделы, в которых дается характеристика всех последовательных этапов практики, излагаются требования к написанию отчета, организации его защиты, образцы другой отчетной документации для студентов и руководителей практики

О создании горнопроходческих и строительно-дорожных ударно-скалывающих органов

Статья предназначена педагогам образовательных учреждений, педагогам дополнительного образования и посвящена актуальной проблеме активизации процесса обучения студентов на физкультурных занятиях спортивных секциях путем внедрения современных методов организации учебно-воспитательного процесса.

Рассматриваются вопросы нормативно-правового обеспечения сертификации продукции и услуг в России, особенности процедур проведения сертификации туристских услуг и услуг общественного питания, содержатся требования действующих нормативных документов . Рассмотрены актуальные проблемы сертификации. представлены основы лицензирования

Цель данного пособия – закрепление у студентов теоретических знаний по обеспечению сбалансированного питания представителей различных социальных групп и освоение ими методов определения суточных энерготрат.

О развитии и совершенствовании гидравлических молотов.

О приоритете сохранения и восстановления редких и исчезающих видов растений и животных.

О добыче и переработке биогаза

Приведен анализ современных видов лакокрасочных материалов, предназначенных для окрашивания машин

Представлено развернутое исследование состояния экологической обстановки в Орловской области на основе обобщения материалов и информации природных организаций, ведомств и служб области.

Рассмотрены вопросы формирования градиентных структур сочетанием поверхностного пластического деформирования и интенсивной пластической деформацией. Проанализировано изменение механических характеристик по сечению изделия. В качестве примера рассмотрена технология создания градиентных структур способом упрочняющей валковой штамповки.

О проектировании автоматической системы управлени в области машин для перемотки проволоки

Экономичное разделение сортового проката на точные качественные заготовки возможно путем широкого внедрения в производство высокопроизводительной безотходной отрезки заготовок сдвигом в штампах и на сортовых ножницах.

Приведены классификация процессов, кинематика, силовые параметры, математическое моделирование и технологические процессы валковой штамповки. Рассмотрена изотермическая штамповка одно- и многослойных мостовых конструкций из анизотропного материала: современное состояние, основные соотношения, технологические процессы, оборудование и оснастка.

О применении терминов и метафор в произведениях А. Вознесенского и Е. Евтушенко

О реальной угрозе русскому языку и о возможных путях решения этой проблемы

Сегодня в обществе востребована социально активная личность профессионала, имеющая фундаментальное образование, основательную физическую подготовку и здоровье. В этом плане феномен физической культуры личности, а также научно-методические основы ее структурирования создали предпосылку для переоценки ценностей и содержания образовательного процесса по физической культуре в высших учебных заведениях страны

В книге собран, описан и классифицирован материал по одномашинным совмещенным электрическим машинам, рассмотрены различные типы совмещения. Аналисз основных явлений в совмещенных машинах проводится на основе обычных алгебраических методах векторного анализа.

В статье описаны системы электроподла с торцовыми электродвигателями

Журнал посвящен теоретическим вопросам и практическим аспектам государства и права. Представлены статьи по различным отраслям права: конституционному, трудовому, гражданскому, уголовному, административному и т.д.

Публикуются результаты научных исследований и передовые достижения в области строительства и реконструкций.