614.9Зоогигиена и ветеринарная гигиена
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
Рабочая тетрадь и методические указания предназначены для выполнения лабораторно-практических занятий по курсу «Животноводство с основами зоогигиены» для студентов факультета ветеринарной медицины по направлению подготовки 36.03.01 «Ветсанэкспертиза».
Суммировать энергию и все питательные вещества по всем кормам рациона. 7. <...> Обменная энергия должна находится в оптимальной пропорции к сырому протеину в рационе. <...> С учетом интенсификации роста нормирование энергии и питательных веществ в рационах лучше проводить по <...> Таблица 30 Рекомендуемые нормы питательности веществ и обменной энергии для цыплят-бройлеров, % Вид и <...> Обменная энергия в 100 г Сырой протеин Сырая клетчатка Кальций Фосфор Натрий Линолевая кислота Ккал КДж
Предпросмотр: Зоогигиена.pdf (0,5 Мб)
Автор: Хакимов Исмагиль Насибуллович
РИЦ СГСХА
В учебном пособии рассматриваются понятие зоогигиены, цели и задачи зоогигиены, зоогигиенические требования к воздуху, воде, почве, кормам и кормлению сельскохозяйственных животных, к содержанию крупного рогатого скота, свиней, овец и коз, лошадей, птицы, кроликов и пушных зверей, рыб и пчёл, основные требования к проектированию животноводческих объектов.
При распаде 1 г белка образуется – 4,1 ккал, 1 г жиров – 9,3 ккал, 1 г углеводов – 4,1 ккал энергии. <...> Поверхность Земли и вода превращают её в тепловую, а зелёные растения – в химическую энергию органических <...> Чем короче волны, тем чаще их колебания, тем больше энергия квантов и тем сильнее реакция организма на <...> Световая энергия воспринимается сетчаткой глаза и кожей, преобразуется в нервный импульс и поступает <...> Влияние освещенности и лучистой энергии на здоровье и продуктивность животных. 5.
Предпросмотр: Зоогигиена.pdf (0,4 Мб)
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
В учебно-методическом пособии рассмотрены вопросы общей зоогигиены (гигиенические требования к воздушной среде, почве, питьевой воде, кормам и др.) и частной гигиены содержания животных (гигиена различных видов сельскохозяйственных животных).
температурно-влажностный режим для различных половозрастных и технологических групп животных с минимальными затратами энергии <...> децентрализованную подачу теплоты и приточного воздуха, использовать нетрадиционные и возобновляемые источники энергии <...> теплотехнические качества наружных ограждений этих зданий приводят к неоправданно высоким расходам тепловой энергии <...> Kнига-Cервис» 53 тельно высоким уровнем обмена веществ, повышенной скороспелостью, плодовитостью и энергией
Предпросмотр: Гигиена животных.pdf (0,3 Мб)
Автор: Ежкова М. С.
КНИТУ
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке инженера по специальностям 260301.65 – «Технология мяса и мясных продуктов», 260602.65 – «Пищевая инженерия малых предприятий» по направлению подготовки 260100.62 – «Технология продуктов питания», с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения». Изложены основы санитарии и гигиены промышленной переработки животного сырья на конвейерных и бесконвейерных предприятиях, а также экспертизы сырья в условиях хозяйств и на рынках.
Любимова, 1983), в результате которого освобождается энергия, необходимая для мышечного сокращения. <...> экологических факторов следует относить и воздействие на животных, растения и готовые продукты высоких энергий <...> опасными являются ионизирующие излучения при аварийных ситуациях на АЭС и других носителях атомной энергии
Предпросмотр: Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ч.1 Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения.pdf (0,4 Мб)
Автор: Кочиш И. И.
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
В учебно-методическом пособии даны основные методы гигиенической оценки воды и методы определения токсинов естественного и искусственного происхождения в кормах для сельскохозяйственных животных и птицы.
Устройство фотоэлектроколориметра основано на преобразовании световой энергии при попадании её на фотоэлементы <...> дегидрогеназы), которые катализируют окислительно-восстановительные процессы, обеспечивающие клетку энергией <...> Жиры необходимы животным не только как источник энергии, но и как среда, в которой содержатся жирорастворимые
Предпросмотр: Гигиена сельскохозяйственных животных. Ч. 2. Гигиенический контроль воды и кормов.pdf (0,8 Мб)
Автор: Смирнов А. В.
СПб.: ГИОРД
Учебное пособие содержит необходимый набор теоретической и практической
информации об основных видах сельскохозяйственных животных и домашней птицы. В нем рассмотрены методика определения упитанности, ветеринарные и товароведческие требования, предъявляемые к убойным животным, приведены данные о порядке приемки и предубойном содержании скота на мясокомбинатах. В книге имеется информация о морфологии и химии, товароведческой классификации мяса, товароведческих требованиях к мясу и субпродуктам, кишечному сырью и другим продуктам убоя клеймении мяса, разрубе его на отрубы. Учитывая, что значительная часть мяса, реализуемого в России, поступает из-за рубежа, приведены товарные требования к разделке туш в Германии и Франции. Издание хорошо иллюстрировано, содержит схемы разруба мяса на отрубы, фотографии основных отрубов мяса, что облегчает восприятие учебного материала.
поступления кислорода, отсутствия окислительных превращений и кровообращения, торможения синтеза и выработки энергии
Предпросмотр: Товароведение мяса.pdf (0,2 Мб)