
Свободный доступ

Ограниченный доступ
Автор: Артемова Елена Николаевна
[Б.и.]
Учебное пособие «Основы информационно-экскурсионной деятельности» знакомит студентов с историей экскурсионного дела в России, основными понятиями в этой области, классификацией экскурсий, этапами их подготовки, методическими приёмами показа, рассказа и проведения, отдельными видами обзорных и тематических экскурсий, информационными услугами и выставочной деятельностью.
Предпросмотр: Основы информационно-экскурсионной деятельности учеб. пособие [для вузов].pdf (0,2 Мб)
Автор: Артемова Елена Николаевна
ОрелГТУ
Учебное пособие знакомит студентов с формами и методами об-служивания на предприятиях общественного питания, характеристикой торговых помещений и их оборудованием, видами столовой посуды, приборов, меню, способами сервировки столов, подготовкой залов к встрече клиентов, принципами взаимоотношений обслуживающего персонала с посетителями, правилами подачи блюд, особенностями обслуживания приемов и банкетов, специальными формами организации обслуживания, особенностями организации питания иностранных туристов и гостей на высшем уровне, организацией труда обслуживающего персонала и другими вопросами.
Предпросмотр: Организация обслуживания на предприятиях общественного питания учеб. пособие для вузов .pdf (0,2 Мб)
Автор: Артемова Елена Николаевна
ОрелГТУ
Знакомит с историей развития туризма в России и мире, с технологией производства услуг в отдельных её сферах (гостиничном хозяйстве, общественном питании; службе развлечений), с основными понятиями в области туристской деятельности, видами туризма, туристскими формальностями
Предпросмотр: Основы гостеприимства и туризма учеб. пособие .pdf (0,2 Мб)
[Б.и.]
В монографии раскрыты основы системного анализа, рассматриваются исторические и методологические аспекты возникновения системных идей, определяются основные понятия общей теории систем, раскрывается содержание системного анализа, его технология. Уделено внимание такому понятию как синергетика, взаимосвязи хаоса и порядка (случайности и необратимости), открытости и непрерывности. Показано, что основным фактором эффективной деятельности любого объекта является соотношение элементов "порядка" и "хаоса", определяемого "золотым сечением".
Предпросмотр: Теоретические и методологические основы анализа интегрированных экономических систем монография.pdf (0,2 Мб)
Автор: Городничева Анна Сергеевна
[Б.и.]
В сборник вошел перечень тем контрольных работ по всем разделам курса педагогики со списком рекомендуемой литературы и аннотационным руководством по каждой теме.
Рекомендуется студентам всех педагогических специальностей.
Предпросмотр: Контрольные работы по педагогике.pdf (0,7 Мб)
[Б.и.]
В пособии систематизирована педагогическая составляющая курса «Психо
логия и педагогика» в виде опорных схем и таблиц, охватывающих основные теоретические положения науки, способствующих пониманию сущности педагогического процесса и деятельности по его управлению. Материалы, включенные в пособие, позволят студентам лучше освоить содержание второй части указанного курса, соответствующее государственному стандарту высшего профессионального образования по специальностям непедагогического профиля. Представленные схемы могут быть широко использованы в процессе изучения курса, при
организации самостоятельной работы студентов, во время проведения контроля знаний и пр.
Рекомендуется для студентов, обучающихся по специальностям непедагогического профиля [032102 Физическая культура для лиц с отклонениями в состоянии здоровья (адаптивная физическая культура), 032101.65 Физическая культура и спорт, 031801 Религиоведение, 00103.65 Социально-культурный сервис и туризм со специализацией 230506.65 Экологический туризм и др.]. Может быть полезен также для студентов всех педагогических специальностей, преподавателей, организующих освоение педагогических дисциплин.
Предпросмотр: Психология и педагогика. Часть 2 Педагогика.pdf (0,2 Мб)
[Б.и.]
В настоящем учебно-методическом издании представлены требования к написанию, оформлению и процедуре защиты выпускной квалификационной (дипломной) работы по педагогике в соответствии с государственным образовательным стандартом педагогических специальностей и ГОСТом 7.1-84.
Методические рекомендации написаны в помощь студентам всех педагогических специальностей; адресованы также преподавателям, осуществляющим научное руководство выпускными квалификационными работами по педагогике, и рецензентам.
Предпросмотр: Выпускная квалификационная работа по педагогике.pdf (0,5 Мб)
[Б.и.]
В настоящем учебно-методическом издании представлены требования к написанию, оформлению и процедуре защиты курсовой работы по педагогике в соответствии с государственным образовательным стандартом педагогических специальностей и новым стандартом оформления библиографии ГОСТом 7.1-2003.
Методические рекомендации написаны в помощь студентам всех педагогических специальностей; адресованы также преподавателям, осуществляющим научное руководство курсовыми работами по педагогике.
Предпросмотр: Курсовая работа по педагогике.pdf (0,6 Мб)
Журнал «ВЕРТОЛЕТНАЯ ИНДУСТРИЯ» — это компетентный анализ российской вертолетной индустрии. Это издание, отвечающее интересам руководителей предприятий российской авиации. Это респектабельный журнал, рассчитанный на всех представителей бизнес-авиации. Журнал издается для организаций, предоставляющих услуги в вертолетной и самолетной отраслях, в бизнес-авиации, для представительств иностранных компаний, авиационных холдингов по всей России и владельцев частных вертолетов. Журнал издается АССОЦИАЦИЕЙ ВЕРТОЛЕТНОЙ ИНДУСТРИИ (АВИ), первой в России организацией, объединившей в себе все основные структуры вертолетной отрасли, существующие на сегодняшний день в России.
Издание федерального уровня о сельском хозяйстве России, последние и самые актуальные новости аграрной сферы, обзоры сельхозтехники, животноводства и растениеводства.
ОрелГТУ
В пособие включен материал по истории экскурсионного дела в России. Значительное внимание уделено теоретическим и методиче-ским вопросам подготовки и проведения экскурсий различного типа. Оно содержит материалы по учебно-тематическому планированию к спецкурсу «Литературные экскурсии», план-конспект итогового заня-тия отделения «Учебные экскурсии», вопросы и задания для самоподготовки, список рекомендуемой литературы.
Предпросмотр: Учебные экскурсии как форма обучения и воспитания .pdf (0,2 Мб)
ОрелГТУ
Пособие составлено на основе Федерального государственного образова-тельного стандарта "Психология и педагогика" с учетом региональной специфики и особенностей организации учебного процесса в ОрелГТУ.
Данное пособие содержит краткие справочные сведения по педагогике, вопросы для самоподготовки, список литературы по темам.
Предпросмотр: Педагогика учеб.-методич. пособие .pdf (0,1 Мб)
ОрелГТУ
В пособие включен материал по истории экскурсионного дела в России. Значительное внимание уделено теоретическим и методиче-ским вопросам подготовки и проведения экскурсий различного типа. Оно содержит материалы по учебно-тематическому планированию к спецкурсу «Литературные экскурсии», план-конспект итогового заня-тия отделения «Учебные экскурсии», вопросы и задания для самоподготовки, список рекомендуемой литературы.
Предпросмотр: Учебные экскурсии как форма обучения и воспитания учеб. пособие для вузов .pdf (0,2 Мб)
Просветительский центр в сфере культурного и спортивно-оздоровительного отдыха "Мир Познаний": М.
Информационно-тематический бюллетень. Тематические выпуски в помощь педагогам, организаторам детского туризма и отдыха, родителям по широкому кругу вопросов оздоровления, поездок, экскурсий, воспитания учащихся