Гигиена воздуха, воды и почвы. Контроль загрязнений (Охрана природных ресурсов. Защита окружающей среды - см. 502/504)

Качество продукции является одной из составляющих национальной безопасности государства, показателем уровня жизни населения и экологической эффективности технологических процессов производства, транспортировки, хранения и переработки. Производство экологически безопасной продукции является стратегией устойчивого развития производственных отношений, взаимодействия человека и природы. Качество продукции является комплексным показателем и определяется, с одной стороны, уровнем накопления важнейших веществ (белки, углеводы, витамины, жиры, минеральные соли), а с другой – транслокацией загрязняющих веществ (нитрозоамины, тяжелые металлы, пестициды, диоксины, микотоксины и др). Качество продуктов питания определяется не только качеством сырья, но и может существенно меняться в зависимости от технологии хранения и переработки. Во втором издании учебного пособия переработаны и дополнены: глава 6 («Диетические и лечебные свойства продукции»); § 8.4 («Радионуклиды»); раздел «Литература».

В статье рассмотрены проблемы утилизации твердых бытовых отходов и выделены их основные методы. В данной статье анализируется неэффективность использования отходов в российской экономике, что отрицательно сказывается на экологии. В основном в России применяют метод захоронения отходов на полигонах, не оснащенных техническим оборудованием для переработки свалочного газа. Необходимо разработать и внедрить проекты по извлечению свалочного газа и использовать его как источник тепловой и электрической энергии. Надлежит обратить внимание на раздельный сбор отходов, что невозможно сделать без взаимодействия органов власти, клининговых компаний и производителей средств благоустройства

Проблемы цивилизации, наука и управление, эффективность в промышленности и энергетике, климат, эко-поселок и зеленый дом, эко-города, эко-автомобили, леса-водоемы-заповедники, медицина-питание, путешествия, рассказы.