Внутренняя торговля. Оптовая, розничная, мелкая торговля

Цель пособия состоит в том, чтобы оказать помощь студентам в изучении поставленных вопросов, касающихся организации товароведения на предприятиях розничной торговли, дать студентам необходимые знания и привить практические навык и рациональной организации и технологии торговых процессов на предприятиях розничной торговли.

В условиях рыночной экономики изучение логистических рисков выходит на передний план. Значимость данного вопроса складывается из того, что в последнее время рост коммерческих структур, розничных торговых сетей, увеличивает потребность каждого предприятия выиграть в конкурентной борьбе в результате сокращения потерь, связанных с логистическими рисками при доставке товаров. В статье рассмотрены основные понятия логистического риска, основные факторы рисков. Определены основные риски при доставке товаров в розничные торговые сети и способы их минимизации.

Рабочая программа учебной дисциплины «Основы коммерции» предназначена для бакалавров, обучающихся по специальности 110700 «Торговое дело», профиль «Коммерция», форма обучения очная.

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта третьего поколения. В нем изложены основные вопросы по всем темам дисциплины «Экономика организации», приведены задачи, вопросы для повторения и рекомендуемая литература.