661.15Производство удобрений и средств для кормления и лечения животных. Производство кормов, кормовых добавок. Комбикормовая промышленность
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Мусаев Фаррух Атауллахович
[Б.и.]
Монография посвящена вопросам использования биологически активных добавок (БАД). Дана классификация БАД. Приведен обзор применения БАД в питании человека и кормлении животных. Показано их действие на организм. Дана оценка качества, экспертиза и гигиенические нормативы. Кратко изложено производство БАД.
Количественный и качественный состав нутриентов в БАД должен соответствовать оптимальному их усвоению <...> Регуляторы усвоения жиров в организме: хитозан, кассия мимозовидная, пищевые волокна. 3. <...> Факторы, снижающие усвоение минеральных веществ . <...> Дубильные вещества, кофеин, балластные соединения могут рассматриваться как факторы, снижающие усвоение <...> Избыточное употребление пищевых волокон приводит к расстройству усвоения белков, жиров и углеводов, что
Предпросмотр: Биологически активные добавки применение, безопасность, оценка качества.pdf (1,0 Мб)
Автор: Водопьянова С. В.
КНИТУ
Содержит сведения об основах технологии простого суперфосфата, методах получения и анализах суперфосфата в лабораторных условиях с целью изучения возможностей переработки фосфатного сырья на удобрения. Представлена методика оценки технологической компетентности студента.
Усвоению фосфоритной муки благоприятствует тонкость помола, а также внесение её в почву совместно с кислыми <...> конкретизируемых компетенций, в первом приближении – выполнение студентом всего графика учебных мероприятий, усвоение
Предпросмотр: Технология простого суперфосфата.pdf (0,3 Мб)