661.15Производство удобрений и средств для кормления и лечения животных. Производство кормов, кормовых добавок. Комбикормовая промышленность
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Мусаев Фаррух Атауллахович
[Б.и.]
Монография посвящена вопросам использования биологически активных добавок (БАД). Дана классификация БАД. Приведен обзор применения БАД в питании человека и кормлении животных. Показано их действие на организм. Дана оценка качества, экспертиза и гигиенические нормативы. Кратко изложено производство БАД.
традиционными путями решить проблему улучшения качества питания невозможно, возникла необходимость поиска альтернативных
Предпросмотр: Биологически активные добавки применение, безопасность, оценка качества.pdf (1,0 Мб)