637Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
университет технологий и управления им. <...> управления, ориентированная на поток. <...> Исключение лишних уровней управления. <...> Логистика – концепцию управления, ориентированную на поток. <...> Инновационный механизм логистического инструментария управления / Н.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Славянский Анатолий Анатольевич Московский государственный университет технологий и управления им. <...> управление и финансы» 302020, г. <...> Управление качеством. – 2014. – №4 (9). – С. 70-71. 4. Карогодин, В.П. <...> Современные проблемы управления взаимодействием / О.В. Проконина, Г.М. Зомитева, Н.А. <...> Свирейко // Управление организацией: диагностика, стратегия, эффективность: материалы XII международной
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2015.pdf (0,3 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Камзолов, магистр, Московский государственный университет пищевых производств; А.А. <...> ® (мобильная ERP-система); • система управления документами; • Business Intelligence; • сервер управления <...> складом; • сервер управления материалопотоком; • управление маршрутами; • бухгалтерия и финансы; • EDI <...> Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования <...> В Московский государственный университет пищевых производств принимаются граждане Российской Федерации
Предпросмотр: Мясные технологии №5 2016.pdf (0,2 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
университета технологий и управления, доктор технических наук Горлов И. <...> университета технологий и управления, доктор технических наук Горлов И. <...> Быкова и др. // Вестник Ошского государственного университета. <...> Миронова // Вестник Ошского государственного университета. <...> Бабичева // Вестник Ошского государственного университета.
Предпросмотр: Всё о мясе №6 (0) 2024.pdf (0,1 Мб)
Автор: Смирнов А. В.
СПб.: ГИОРД
Учебное пособие содержит необходимый набор теоретической и практической
информации об основных видах сельскохозяйственных животных и домашней птицы. В нем рассмотрены методика определения упитанности, ветеринарные и товароведческие требования, предъявляемые к убойным животным, приведены данные о порядке приемки и предубойном содержании скота на мясокомбинатах. В книге имеется информация о морфологии и химии, товароведческой классификации мяса, товароведческих требованиях к мясу и субпродуктам, кишечному сырью и другим продуктам убоя клеймении мяса, разрубе его на отрубы. Учитывая, что значительная часть мяса, реализуемого в России, поступает из-за рубежа, приведены товарные требования к разделке туш в Германии и Франции. Издание хорошо иллюстрировано, содержит схемы разруба мяса на отрубы, фотографии основных отрубов мяса, что облегчает восприятие учебного материала.
пособие 2-е издание, переработанное и дополненное Рекомендовано методическим советом Санкт-Петербургского государственного <...> доктор ветеринарных наук, профессор, заведующая кафедрой морфологии и экспертизы ФБГОУ ВО «Уральский государственный <...> Система «Меркурий» зарегистрирована в качестве федеральной государственной информационной системы: серия <...> политики, нормативно-правовому регулированию, контролю и надзору в сфере государственной охраны, государственное <...> В период карантинирования материал от животных исследовался в государственной ветеринарной лаборатории
Предпросмотр: Товароведение мяса.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Славянский Анатолий Анатольевич Московский государственный университет технологий и управления имени <...> Так, Британское управление по морскому рыболовству выразило озабоченность по поводу несоответствия части <...> Инновационные технологии управления качеством / Л.А. <...> . – Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека <...> Оценка эффективности использования трудового потенциала и системы управления персоналом предприятия:
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2016.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Ъ • УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ • УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ • УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ • УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ • УПРАВЛЕНИЕ <...> КАЧЕСТВОМ • УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ • УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ • УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ • УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМТ <...> Ъ • УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ • УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ • УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ • УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ • УПРАВЛЕНИЕ <...> КАЧЕСТВОМ • УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ • УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ • УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ • УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМТ <...> Моисеева, ФГБОУ ВО «Московский государственный университет управления и технологий им. К.Г.
Предпросмотр: Мясные технологии №3 2017.pdf (0,6 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Тестовые задания включают основные разделы и темы дисциплины. Может быть использовано при самоподготовке, проведении промежуточного и тестового контроля знаний студентов очной и заочной формы обучения.
; г) Главное управление ветеринарии. 4. <...> Государственной Думой РФ; г) в марте 1996 г. Государственной Думой РФ. 11. <...> ; в) МСХ РФ, управления ветеринарии субъектов; г) Департамент ветеринарии МСХ РФ, Россельхознадзор. 5 <...> сельского хозяйства; б) Департамент ветеринарии УР; в) Главное управление ветеринарии УР; г) Удмуртский <...> , которые согласованных со следующими службами: а) госветслужбой; б) россельхознадзором; в) главным управлением
Предпросмотр: Ветеринарное законодательство.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Методы оценки показателей надѐжности по экспериментальным данным / Государственный комитет СССР по управлению <...> Закшевский АПК: Экономика, управление, 2010. №7. С. 19-23. 2. <...> Управление инновационным развитием АПК Сибири / И.В. <...> Курцев // АПК: Экономика, управление, 2010. № 9. С. 27-32. 4. <...> Министерство природных ресурсов и экологии Российской Федерации осуществляет государственное управление
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №5 2012.pdf (0,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Управление техническим обслУживанием Предприятие Apostels особенно гордится организацией управления технического <...> Государствен ный стандарт на альбуминные сыры ГОСТ Р 546652011 «Сыры альбу минные. <...> Объем до зы продукта устанавливается также с панели управления. <...> XX в. сис темы управления в стране, когда го сударство уходило от отраслевого управления народнохозяйственным <...> Пульт дистанционного управления Рис. 1.
Предпросмотр: Переработка молока №10 2015.pdf (0,3 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
университета технологий и управления, доктор технических наук Горлов И. <...> университета технологий и управления, доктор технических наук Горлов И. <...> Квалиметрия и управление качеством в пищевой промышленности: Учебник / Н.И. Дунченко, В.С. <...> университета технологий и управления. <...> Разработка и внедрение программы управления аллергенами на пищевом производстве.
Предпросмотр: Всё о мясе №6 2023.pdf (0,8 Мб)
Автор: Земцова Л. К.
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
Рабочая тетрадь для практических работ по дисциплине «Информационное
обеспечение продуктов питания животного происхождения» разработана для
обучающихся факультета биотехнологии и экологии, направления подготовки
19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», позволяет закрепить
теоретический материал на практике, способствует повышению самостоятельного и систематического изучения дисциплины.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/840049 (дата обращения: 07.07.2024)Федеральное государственное бюджетное <...> образовательное учреждение высшего образования «Московская государственная академия ветеринарной медицины <...> производства продуктов питания животного происхождения; ПК-11 – способен осуществлять внедрение систем управления <...> экологической чистоты товара Знаки обращения с грузами Торговый знак Предупредительные знаки НТ Знаки управления <...> Управление базой данных обеспечивается: a) техническим средством b) персоналом c) СУБД (система управления
Предпросмотр: Рабочая тетрадь по дисциплине «Информационное обеспечение продуктов питания животного происхождения».pdf (0,4 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
университета технологий и управления, доктор технических наук Горлов И. <...> Приводятся мнения политических и государственных деятелей. <...> Рекомендации по управлению психосоциальными рисками»). <...> В этом документе приведены рекомендации по управлению психосоциальными рисками в рамках системы управления <...> университет технологий и управления им.
Предпросмотр: Всё о мясе №5 2023.pdf (0,8 Мб)
КНИТУ
В ч. 3 сборника включены материалы конференции по следующим направлениям: «Технология продуктов питания животного происхождения», «Тара и упаковка продовольственных товаров», «Качество и безопасность пищевых продуктов», «Технология продукции общественного питания», «Экономика пищевой и биотехнологической промышленности».
Белова ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет» г. <...> Жунева ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет», г. <...> Кемеровский государственный университет г. <...> , управление. <...> управления организацией, должностные инструкции, контролирование, концепция управления предприятием,
Предпросмотр: Пищевые технологии и биотехнологии. XVI Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и студентов с международным участием, посвященная 150-ти летию периодической таблицы химических элементов (16-19 апреля 2019 г.) материалы конференции в 3 ч. Ч.3.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике.
(рис. 1), для которого синтезируется оптимальный закон управления. <...> Бадмаева Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления, г. <...> Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (670000, Россия, г. <...> Также механизм антикризисного управления – основные средства антикризисного управления [1]. <...> Действующая система управления финансами на сельхозпредприятии; 2.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №63 2014.pdf (1,3 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
для управления отдельными заводами. <...> ВСЕОХВАТЫВАЮЩЕЕ УПРАВЛЕНИЕ КОМПЛЕКСНЫМИ ПРОЦЕССАМИ Далее состоялось представление Группы «Черкизово». <...> и контрольно-надзорную деятельность государственных органов разного уровня. <...> регистрация; • государственная аккредитация; • государственная аттестация; • предоставление разрешений <...> управления Российской Федерации.
Предпросмотр: Мясные технологии №9 2017.pdf (0,9 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Бондарева Ольга Михайловна Брянский государственный технический университет Аспирант кафедры управления <...> технологий и управления имени К.Г. <...> университет технологий и управления им. <...> Управление качеством продукции. Основные понятия. <...> устройство, государственное управление, цель которого – благо и безопасность государства»; – III этап
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2020.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
lib.rucont.ru/efd/218968 (дата обращения: 14.02.2024)Издание зарегистрировано в Управлении Федеральной <...> и студенты агрономического факультета академии, агрономы элитно-семеноводческих хозяйств, районных управлений <...> Управление персоналом включает комплекс мероприятий по формированию и развитию трудовых ресурсов предприятия <...> персонала сельскохозяйственных организаций и выявление факторов увеличения эффективности работы аппарата управления <...> страховании; о реформе местного управления; о преобразовании местных судов; о реформе средней и высшей
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №4 2007.pdf (0,6 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Бурдов – доктор ветеринарных наук, начальник Главного управления ветеринарии Удмуртской Республики, Главный <...> Правовые и социальные аспекты устойчивого управления лесами: учеб. пособие. / сост.: А.А. <...> сельскохозяйственной академии ● №2(47) 2016 Рисунок 2 – Модель управления и коммуникаций информации <...> Контрольно-оценочный механизм управления центрами ответственности в сельском хозяйстве / О.П. <...> Мосунова // Развитие бухгалтерского учета, контроля и управления в организациях АПК.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2016.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Управление ресурсным потенциалом предприятия на основе функциональных продуктов / С.Е. <...> Чечетов // Качество продукции: контроль, управление, повышение, планирование. – 2017. – Том 3. – С. 10 <...> Управление качеством в туризме: учебно-методическое пособие / Е.Н. Артемова, Т.В. <...> кафедрой управления качеством 650056, Россия, г. <...> наук, доцент кафедры управление качеством и экспертизы товаров и услуг 620144, Россия, г.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2021.pdf (0,9 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
университета технологий и управления, доктор технических наук Горлов И. <...> В Восточно-Сибирском государственном университете технологий и управления был разработан способ получения <...> Сборник научных трудов. — Улан-Удэ: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления <...> Дамдинова // Вестник ВСГУТУ: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления. <...> Оценить мероприятия по управлению рисками.
Предпросмотр: Всё о мясе №2 2023.pdf (1,5 Мб)
Автор: Серегин И. Г.
М.: РУДН
В учебном пособии представлены основные вопросы проверки цехов
предприятий мясной и молочной промышленности, ветсанутильзаводов,
ферм и рынков, подлежащие ежегодному ветеринарному инспектированию; права госветинспекторов на различных объектах; перечень документации, регламентирующей ветеринарные требования и санитарные правила к различным объектам на них, а также журналов для регистрации и учета выполненных ветеринарных и санитарных работ.
Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХААСП. Общие требования. <...> Управление кризисными ситуациями. 12. Лабораторные исследования. <...> Организация и управление. <...> Политика в области управления качеством 11.1. <...> Разработана ли процедура контроля функций управления качеством? « 12. Инструкции 12.1.
Предпросмотр: Ветеринарно-санитарный надзор на мясокомбинатах, перерабатывающих предприятиях, фермах и рынках.pdf (0,8 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Пульты управления дают полный обзор предприятия Наконец, на двух пультах управления система CSB-System <...> Так, станции управления обеспечивают онлайн-мониторинг и при необходимости ситуативное управление около <...> /ч товара; • станции управления, обеспечивающие мониторинг и ситуативное управление примерно 800 процессами <...> ERP-система, бизнес-анализ, система управления складом, управление маршрутами, бухгалтерский учет и финансы <...> Евтеев, Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И.
Предпросмотр: Мясные технологии №1 2020.pdf (0,2 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Разработка и внедрение программы управления аллергенами на пищевом производстве. <...> университета технологий и управления, доктор технических наук Горлов И. <...> Управление цепочками поставок. <...> Облегчает мониторинг и управление поставками, что позволяет оптимизировать процессы и снижать затраты <...> Реализована возможность отправки заявки на оформление эВСД в ветеринарное управление субъекта РФ вне
Предпросмотр: Всё о мясе №2 (0) 2025.pdf (0,9 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> Тохириѐн Боисджони Уральский государственный экономический университет Аспирант кафедры «Управление качеством
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2013.pdf (0,3 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Формирование и управление ассортиментом товаров направлено на достижение его оптимизации, что позволит <...> которые находятся в ведении FDA (Food and Drug Administration Управления по контролю качества пищевых <...> статистики по Орловской области, Управление сельского хозяйства и Управление торговли и потребительских <...> Кудинова С.А Управление формированием конкурентных преимуществ в регионе. / С.А. <...> Выявлены недостатки в системе управления школьными предприятиями питания.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
университета технологий и управления, доктор технических наук Горлов И. <...> Федеральная служба государственной статистики. <...> Товароведение», «Стандартизация, метрология и управление качеством» Восточно-Сибирского государственного <...> университета технологий и управления. <...> Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Ключевые слова: баранина, растительные
Предпросмотр: Всё о мясе №1 (0) 2025.pdf (1,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. <...> Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. <...> Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. <...> Серия «Экономика и управления». Екатеринбург: УрФУ. – 2013. – № 4. – С. 76-88. 2. <...> Государственная система наблюдения за состоянием питания //сайт Федеральной службы государственной статистики
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2017.pdf (0,5 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
При управлении вращением распределителя поток воды можно перенаправить в соответствующую трубу. <...> Управление аварийными сбросами водопотребления перерабатывающих предприятий АПК // Научное и кадровое <...> Управление установкой осуществляется при помощи пульта блока управления 28, на который выведены органы <...> управления и световая сигнализация. <...> При этом скорость движения концевой (11-й тележки) при ручном управлении равна 264 см/мин.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №3 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
КНИТУ
Рассмотрены основные вопросы, связанные с классификацией, устройством и принципом действия технологического оборудования, предназначенного для тепловой обработки мясного сырья и выпуска готовой продукции. Представлены общие сведения об устройстве оборудования для шпарки и опаливания, варки, запекания и охлаждения, комбинированной термообработки и копчения, пастеризации и стерилизации, вытопки жира, деаэрации. Приведены краткие требования по технике безопасности при работе с тепловым оборудованием на предприятиях мясной промышленности.
773244 (дата обращения: 26.05.2025)1 Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное <...> воды или с ее пониженным уровнем) смонтированы на щите управления в специальном ящике (станции управления <...> на верхней дверке шкафа управления. <...> , шкафа контроля и управления. <...> управления.
Предпросмотр: Оборудование мясной отрасли для термической обработки учебное пособие .pdf (0,5 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии .— 2016 .— №1 .— 72 с. — URL: https:// <...> государственный ветеринарный инспектор Удмуртской Республики Ю.Г. <...> Башкирский государственный аграрный университет (450001, Российская Федерация, г. <...> Башкирский государственный аграрный университет (450001, Российская Федерация, г. <...> Андреюк // Государственное управление. Электронный вестник. – 2007. – № 13. – С. 1-13. 7.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 2016.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Например, исследованиями, проводимыми в Московском государственном университете технологий и управления <...> Работа выполнена в рамках гранта Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления <...> Митыпова Наталья Васильевна Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Кандидат <...> Куликов Николай Владимирович Московский государственный университет технологий и управления им. <...> технологий и управления им.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2022.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> Поэтому многие идущие в ногу со временем руководители, пусть даже интуитивно, используют в управлении <...> Горбунова // Управление экономическими системами. – 2011. – №12. – Режим доступа: http://www.uecs.ru/ <...> Крюкова // Управление, качество, безопасность и экология предприятий продуктов питания: материалы секции
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2014.pdf (0,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Уровень и формы государственной поддержки бизнеса продолжают оставаться наиболее актуальными вопросами <...> В конечном счете все сводится к управлению проектами. <...> регистрация продуктов детского питания в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 Государственная <...> Любая государственная программа по развитию российского высшего образования без учета спроса на кадры <...> Тимирязева, Кубанский государственный аграрный университет (КубГАУ).
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №1 2015.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Семенов Евгений Владимирович Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г <...> университет технологий и управления имени К.Г. <...> Современные подходы к управлению сахарным диабетом 2 типа / А.С. <...> Управление инновациями стало образом жизни многих западных компаний. <...> Кроме того, индустриальная сеть не имеет вертикальной линии управления.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2015.pdf (0,8 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Разработка и внедрение программы управления аллергенами на пищевом производстве. <...> университета технологий и управления, доктор технических наук Горлов И. <...> Тепловая обработка является ключевым фактором для управления качеством продукции. <...> университета технологий и управления, доктор технических наук Горлов И. <...> логистикой (WMS), системы управления микроклиматом, облачные решения, системы для управления производством
Предпросмотр: Всё о мясе №4 2023.pdf (0,9 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии .— 2007 .— №2 .— 80 с. — URL: https:// <...> Используются пульсаторы с электронным управлением. <...> Несмотря на ежегодное снижение государственной поддержки с 3242 до 2724 тыс.руб. <...> Нужны новые подходы к управлению сельхозорганизациями / М.Полянина // АПК: Экономика и управление. – <...> Главному управлению сельскохозяйственных вузов т.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2007.pdf (0,6 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии .— 2011 .— №3 .— 80 с. — URL: https:// <...> Студенческая, 11 E-mail: rio.isa@list.ru ВЕСТНИК Ижевской государственной сельскохозяйственной академии <...> Проект одобрен государственной аттестационной комиссией и рекомендован к внедрению. <...> ООО «Юрино» находится под управлением ООО «Комос-групп». <...> Анализ государственной инновационной политики позволяет сделать следующие выводы: государственное регулирование
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №3 2011.pdf (0,6 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Выпускники Школы получили сертификат ФГОБУ ВПО «Московский государственный университет пищевых производств <...> Прибалтийский регион на государственном уровне был представлен экспозицией Латвии. <...> Многочисленные поставщики транспортных услуг предлагают управление холодильной цепью из начальной точки <...> Кроме того, эффективные частно-государственные партнерства позволили поддержать логистику для охлажденных <...> По словам исполняющего обязанности директора РЦ Эдуарда Навроцкого, для управления складами этого вполне
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2016.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
В первой модели реализуется концепция управления прибылью, то во второй – концепция управления ростом <...> При таком стиле управления прослеживается четкое соподчинение. <...> В частности, на Министерство торговли СССР (Управление общественным питанием) Управление общественным <...> Таблица 2 – Недостатки и достоинства централизованного управления Недостатки централизованного управления <...> региональной структуры управления отраслью.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 (0) 2025.pdf (0,3 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования. 2. <...> В каждом штате должна быть утверждена Федеральная государственная программа управления. <...> Для работы необходим всего один оператор, использующий дистанционное управление. <...> Только об одном − недостаточном уровне и качестве государственного управления в жизненно важной сфере <...> Ребезов (ФГБОУ ВО «Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г.
Предпросмотр: Мясные технологии №3 2020.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
регистрации производств. объектов в отдельную главу; исключение государственного контроля как формы <...> Обязательным условием предоставления государственными банками необходимых денежных ресурсов заемщикам <...> Например, США и Япония проводят денежную эмиссию с учетом государственных приоритетов, и, как правило <...> , инструментом для этих целей являются «длинные» национальные государственные бумаги – до 30 лет в США <...> Россельхознадзор получит полномочия государственного надзора за всеми элементами национальной системы
Предпросмотр: Мясные технологии №9 2019.pdf (0,3 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
университета технологий и управления, доктор технических наук Горлов И. <...> Национальный Союз свиноводов обратился с предложением к органам государственного управления и государственной <...> Федеральная служба государственной статистики. <...> университета технологий и управления, доктор технических наук Горлов И. <...> СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ РИСКАМИ.
Предпросмотр: Всё о мясе №1 2023.pdf (0,8 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Разработка и внедрение программы управления аллергенами на пищевом производстве. <...> университета технологий и управления, доктор технических наук Горлов И. <...> Товароведение» ВосточноСибирского государственного университета технологий и управления. <...> университет технологий и управления им. <...> университета технологий и управления, доктор технических наук Горлов И.
Предпросмотр: Всё о мясе №3 (0) 2024.pdf (0,9 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям <...> Интегрирована с системами управления (ERP, MES, PLMS, CRM). <...> бухгалтерия, управление персоналом, управление маршрутами. <...> безопасностью пищевых продуктов (HACCP) и системы комплексного управления качеством (ISO 22000 и ISO <...> управления.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №6 2020.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Современные проблемы управления взаимодействием ……... 113 11 Журнал входит в Перечень рецензируемых научных <...> университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> Завалишина Кристина Николаевна Юго-Западный государственный университет Аспирант кафедры «Управление <...> СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕМ Рассмотрено понятие национальной инновационной системы
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 2 (25) 2014.pdf (0,5 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Главным государственным санитарным врачом СССР 29.09.1988 № 4695-88]. <...> управления. <...> О совершенствовании государственной политики в сфере здравоохранения. 3. <...> Артемьева, канд. техн. наук, ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный заочный университет»; Е.В. <...> Гучок, канд. техн. наук, ФГБОУ ВО «Московский государственный университет технологий и управления им.
Предпросмотр: Мясные технологии №10 2018.pdf (0,8 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
университета технологий и управления, доктор технических наук Горлов И. <...> университета технологий и управления. <...> Филиппова 2 Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Ключевые слова: коневодство <...> Анализ методик эффективного управления ассортиментом продукции / З.А. <...> управления и государственной власти Российской Федерации активно отстаивают интересы российских производителей
Предпросмотр: Всё о мясе №1 (0) 2024.pdf (1,0 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
ГОСТ 15467-79 Управление качеством продукции. Основные понятия. <...> , и возникновение команды при подобных стилях управления невозможно. <...> Проектное управление – ответ на постоянное деструктивное воздействие внешней среды. <...> Предпосылки перехода на проектное управление представлены на рисунке 3. <...> Второе – это объект управления, то есть то, на что направлена реализация решения.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2022.pdf (0,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Специальные системы управления и автоматизации технологических процессов существенно упрощают управление <...> Управление: Полностью автоматическое оборудование, име ющее пульт управления оператора. <...> Управление: Автоматическое. <...> Управление: Ручное, полуавтоматическое и автоматиче ское. <...> Дополнительная опция – удаленное управление.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №2 2020.pdf (0,2 Мб)