634Садоводство в целом. Плодоводство. Виноградарство
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Голиков В. И.
М.: Директ-Медиа
В монографии приводится видовой состав и экология пчелиных — опылителей наиболее важных для Западного Предкавказья полевых и плодовых культур. Показана сравнительная эффективность опыления этих культур местными видами пчел, описаны приемы привлечение, повышения опылительной активности и охраны. Приводятся технологии разведения пчелы-листореза Megachile rotundata, сведения о ее вредителях и биологических средствах защиты.
Самки летали за пыльцой на расстояние 15–40 м, а за листочками – на 2–10 м. <...> − от 12 до 23 м. <...> Предку‐ колки Куколки Имаго Ж М Ж М Ж М Пустые ячейки с остатками корма Ячейки, зара‐ женные парази тами <...> М. <...> Кацанельсон М.
Предпросмотр: Экологические основы опыления некоторых полевых и плодовых культур пчелиными в Северо-Западном Предкавказье монография.pdf (0,3 Мб)
Автор: Говорова Г. Ф.
М.: Проспект
В монографии обобщен отечественный и мировой опыт возделывания земляники
и клубники, освещены последние научные и практические достижения в данном вопросе, представлены результаты многолетних исследований авторами биологических и селекционных особенностей рода Fragaria (Земляника).
Детально рассмотрены систематика, эволюция, история развития и селекции земляники и клубники, происхождение диких видов и культурного вида земляники. Подробно описаны основные болезни, вредители земляники и клубники, современные методы защиты культуры от них, приведены разрешенные к использованию в нашей стране пестициды. Рассмотрены агротехника возделывания в различных регионах России и лучшие современные отечественные и зарубежные сорта.
М. <...> М. <...> М. <...> М. М. Левитиным, А. Г. <...> М. Ботаника. М., 1964. 667 с. 88. Жуковский П. М.
Предпросмотр: Земляника и клубника. Монография.pdf (0,2 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
10'" М. <...> Крутошникова, М. Угер. М.: Агропромиздат, 1988. С. 158. 10. Кузнецова, Л.С. <...> М.: Колос, 2002. 424 с. <...> Школьник М.: Наука, 1974. 324 с. 2. Ягодин, Б.А Кольцо жизни./ Б.А Ягодин. М. <...> М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.-543 с.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,2 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Николаева– М.: Норма, 2008. – 448 с. 2. Николаева, М. А. <...> . / М. А Николаева, М. А. Положишникова– М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2009. – 464 с. 3. <...> Николаева– М.: РГТЭУ. 196 с. <...> В.И.Видяпина, М.В.Степанова. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 666с. <...> Росстат. – М., 2009 – 494 с.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Кудашева. – М.: Колос, 2002. – 424 с. 8. Brousseau, M. <...> Плеханова]. – М., 1993. –37 с. 4. Силич, А.А. <...> . – М: Минздрав СССР, 1991. <...> Мы сразу видим то, что нам необходимо купить к тем или иным товарам, нам не придется бежать в другой <...> Котляренко, М.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
радиус стенки образующей ротора R = 0,2 м и радиус свободной поверхности жидкости r0 = 0,1 м. <...> Новиков. – М.: Химия, 1987. – 256 с. <...> Маргулис. – М., 1986. 3. <...> Гогулан, М. Законы здоровья / М. Гогулан. – М.: Советский спорт, 1998. – 486 с. 5. Задорожный, А.М. <...> Маркова, М. Потребление традиционного хлеба падает, а замороженного растет / М.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Дацун. – М.: Мир, 2004. – 272 с. <...> Разумовского]. – М., 2012 – 47 с. <...> Сергеева. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 976 с. 3. Алесинская, T.В. Основы логистики / Т.В. <...> . – М.: ИНФРА-М, 2005. – 496 с. 4. <...> Огулин, М. Рейнольдс); пер. с 5-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2008. – XXXIV. – 670 с. 5. Попова, М.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Бахир. – М.: ВИВА-СТАР, 2014. – 510 с. <...> Маршалкин. – М.: Колос, 1994. – 272 с. <...> по Рb(СН3СОО)2. 0,01 М по РbО и 0,02 М по СН3СООNа. <...> Дука, М. Гонца, В. Матвеевич, В. <...> М. С.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Тутельян. – М.: ДеЛи принт, 2007. – 276 c. 19. <...> Хмелева. – М.: Изд-во «ДЕЛИ», 2012. – 496 с. <...> Шидловская. – М.: Колос, 2000. – 280 с. <...> –М.: ДеЛи принт, 2002. – 336 с. 3. Труфанов, О.В. <...> Дурнев. – М.: ВНИИМП, 2003. 5. Позняковский, В.М.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 2 (25) 2014.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Диксон, М. Ферменты. Т.1 / М. Диксон, Э. Уэбб. – М.: Мир, 1982. – 392 с. 5. Цибизова, М.Е. <...> Бабаева. – М.: Вузовский учебник: ИНФРА-М, 2010. – 587 с. 3. Вахрушина, М.А. <...> Завьялов. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 496 с. 6. Голубков, Е.П. <...> По мнению М. <...> Портер, М. Международная конкуренция: пер. с англ. / М. Портер; под ред. В.Д.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,3 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Ексеров, Х Христов, М. Захариева -М.,1976.С.186-191. 3. Зубченко А.В. <...> На расстоянии 4,0 м его больше, чем фосгена в 2,5 раза, соответственно, 8,93 и 3,32 мг/м 3 . <...> 2 ) на высоте 0,5 м. <...> , хлористого водорода – на расстоянии 4 м от склада на высоте 1,0 1,5 м. <...> Р76 М., 2008. – 847 с. 7.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Юрьев. – М.: «Ступень», 1994. – 200 с. 4. <...> 2 /г до 12,6±0,11 м 2 /г. <...> Позняковского. – 6-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2017. – 463 с. <...> Личи – плоды вечнозеленого дерева высотой 10-30 м (обычно до 15 м) с раскидистой кроной. <...> Пучков. – М.: Дашков и Ко, 2014. – 328 с.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2017.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
1-V0=0,5 м/с, 2-V0=1 м/с, 3-V0=1,5 м/с б) то же при ширине канала L = 0,2 м в) то же при ширине канала <...> Хозяев. – М.: Маркетинг, 2002. – 236 с. <...> Позняковский. – М.: ИНФРА-М, 2014. – 271 с. 2. <...> Ивановой. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2011. – 256 с. 2. Зомтиева, Г.М. <...> Морина, М. Концепция продвижения бренда: девять этапов творчества [Электронный ресурс] / М.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – М.: Колос, 1994. – 196 с. 3. <...> Воробьев. – М.: 1993. 2. <...> Пендиас. – М.: Мир, 1989. – 439 с. <...> Маркова, М. Потребление традиционного хлеба падает, а замороженного – растет / М. <...> Бабаева. – М. : Вузовский учебник: ИНФРА-М, 2010. – 587 с. 3. Вахрушина, М.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Нестеренко. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982. – 296 с. <...> Сапожникова. – М.: Медицина, 1982. – 304 с. 4. Гольдберг, Э.Д. <...> Позняковский. – М.: ИНФРА-М, 2012. – 271 с. 4. Резниченко, И.Ю. <...> Юрьева. – М.: Ступень, 1994. – 200 с. <...> Лифлянский. – М.: Эксмо, 2002. – 896 с. 16.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 1 (24) 2014.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – М.: Стандартинформ М, 2013. – 15 с. <...> Скурихин. – М.: ВШ, 1999. – 288 с. <...> Позняковского. – 6-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2017. – 463 с. <...> Позняковский. – М..: ИНФРА-М, 2012. – 271 с. 2. Рязанова, О.А. <...> Круглякова. – М.: Альфа-М, 2009. – 246 с. 5. Николаева, М.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2017.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
», ОАО «Витебский м/к» 7,0 5,0 4,0 2,0 2,0 20,0 «Правдинская», ОАО «Брестский м/к» 4,1 4,0 2,0 2,0 2,0 <...> м/к» 37,9 2,9 14,0 45,1 «Правдинская», ОАО «Брестский м/к» 52,7 2,8 15,0 38,3 «Западная особая», ОАО <...> слуцкая», ОАО «Слуцкий м/к» 52,4 3,4 15,4 34,0 «По-деревенски», ОАО «Витебский м/к» 57,3 3,6 12,9 37,0 <...> Методы определения хлористого натрия. – Введ. 01.07.1974. – М.: М-во стандартизации и метрологии СССР <...> Правила приемки и методы отбора проб. – Введ. 01.07.1974. – М.: М-во мясной и Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2015.pdf (0,8 Мб)
ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Рогов. – М.: Колос, 2001. – 376 с. 7. Скальный, А.В. <...> Чернуха. – М.: ВНИИМП, 2004. – 378 с. <...> Баевский. – М.: Медицина, 1979. – 298 c. <...> Белявская. – М.: МГУПП, 1998. – 104 c. 3. <...> М.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2013.pdf (0,3 Мб)
Автор: Говорова Г. Ф.
М.: Проспект
В монографии обобщен отечественный и зарубежный опыт, авторами представлены результаты собственных многолетних исследований болезней и селекционных особенностей земляники и клубники. Монография содержит описание симптомов грибных болезней, сведения об их вредоносности, систематическом положении и биологических особенностях возбудителей. Описаны меры защиты от болезней, в том числе селекционные. Рассмотрена видовая и расовая специализация грибных патогенов земляники. Представлены новые, урожайные, высококачественные, генетически устойчивые к болезням и вредителям сорта.
М. М. Левитиным, А. Г. <...> М. <...> М. <...> М. <...> С., Левитин М. М., Симаров Б. В.
Предпросмотр: Грибные болезни земляники и клубники. Монография.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Площадь одной делянки составляла 6 м 2 . <...> так и 10 -9 М (раствор № 1). <...> -6 М 12,1±0,4 127 10-9 М 12,3±0,5 129 Контроль (вода) 9,5±0,3 100 *Отклонение от значений средних величин <...> Рогов. – М.: КолосС, 2004. – 571 с. <...> Елисеева. – М: МЦФЭР, 2006. – 800 с. 3.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2019.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
М. <...> М. Гусейнова. – М. : 2005. 6. Ковалевская, И. Н. <...> Макаркина, М. А. <...> Внутрифирменное планирование: Учебник / М. И. Бухалков. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 392с. 6. <...> Портер, М. Международная конкуренция / М. Портер. – М.: Международные отношения, 1993. – 896 с. 2.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Пендиас. – М.: Мир, 1989. – 436 с. 6. Ринькис, Г.Я. <...> Школьник. – М.: Наука, 1974. – 324 с. 9. Минеев, В.Г. <...> Кырстя. – М.: Агропромиздат, 1986. – 222 с. <...> Орлов, – М.: ДРОФА, 2002. – 53 с. <...> Коротков. – М.: Издательство Юрайт, 2014. – 595 с. 8.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2016.pdf (0,3 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – М., 2000. – 226 с. <...> . – М.: Мир, 1985. – 98 с. <...> . – М.: Медицина, 1982. – 304 с. <...> Степанова. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 666 с. 5. <...> Еникеев. – М.: Издательская группа НОРМА-ИНФРА-М, 1999. – 328 с. 5. Котлер, Ф. Основы маркетинга.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Кретович – М.: 1946. С. 508-512. <...> М. <...> (-М.:Минздрав России, 2003). <...> Тенов, М. Живков, Р. Баяджиев. – М.: Пищевая промышленность, 1969. – 424 с. 6. Джигадло, Е.Н. <...> Голубев М.,2000, с. 215-234 2.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (2,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – М.: Издательство стандартов. – 19 с. <...> Нигматулин. – М.: Наука, 1987. – 464 с. <...> Николаева. – М.: Норма: ИНФРА-М, 2014. – 368 с. 5. Николаева, М.А. Товарный менеджмент / М.А. <...> М. <...> Рудал. – М.: ИНФРА-М, 2013. – 320 с. 3.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2015.pdf (0,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Канса, М. <...> Павлов. – М.: ПрофиКС, 2014. – 296 с. 9. <...> Тутельяна. – М.: ДеЛи принт, 2002. – 236 с. <...> 2 (±7 г/м 2 ); влажность – 14% (±1%); прочность на растяжение – 25 кгс/м; толщина – 0,2 мм (±0,02 мм) <...> Для организации чайной приемлемо помещение площадью 150-350 м 2 с потолками не менее 2,9 м, соответствующее
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Бухалков, М. И. Внутрифирменное планирование: Учебник / М. И. <...> . – М.: ИНФРА-М, 2000. – 392с. 4. Маркова, В.Д. Внутрифирменное планирование / В.Д. <...> Прудников. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 528 с. 7. Капрей, Т.В. <...> Аббата. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 256 с. 17. Устинов, И.Ю. <...> Девяткина. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 601 с.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
от 20 до 30оС) КПН снижается от значения 0,1335 до 0,1288 Н/м, то есть на 0,0047 Н/м, что составляет <...> Н/м (1,3%) соответственно. <...> Тутельяна. – М., 2016. – 32 с. 12. <...> Николаева. – М.: Норма; ИНФРА – М, 2018. – 367 с. 5. <...> Волгарева. – М.: Агропромиздат, 1987.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2021.pdf (0,9 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Воякин. – М.: Колос, 2009. – 201 с. 2. Оттовей, П.Б. <...> Славская. – М.: ДеЛи принт, 2010. – 492 с. <...> . – М.: «Терра-спорт», 1999. – 240 с. 4. <...> Эрл, М. Примеры разработки пищевых продуктов. Анализ кейсов: пер. с англ. / М. Эрл, Р. <...> Николаева. – М.: Норма, 2009. – 432 с. 2. Николаева, М.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 0.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – М.: Колос, 1975. – 400 с. 6. Гришаев, И.Г. <...> . – М.: Стандартинформ, 2014. – 12 с. <...> Калачев. – М.: КолосС, 2006. – 192 с. <...> Лурье. – М.: ДеЛипринт, 2001. – 483 с. <...> Шайкин. – М.: Агропромиздат, 1988. – 255 с.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2018.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Рогов. – М: Колос, 2004. – 571 с. <...> Уварова. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2011. – 256 с. 3. <...> Тутельян. – М.: ДеЛи плюс, 2012. – 284 с. <...> Зинов. – М.: Дело, 2005. – 496 с. 2. <...> Мильнер. – 2-е издание, перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 480 с.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2013.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Бахир. – М.: ВИВА-СТАР, 2014. – 510 с. <...> -Петерб. филиал]. – М., 2010. – 57 с. <...> Жуковского [по М. <...> Ивановой. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2011. – 256 с. 9. <...> Поток технологического газа – 30-35 м/с.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – М. Агропромиздат, 1987. – 360 с. 11. Артемов, А.В. <...> Цыганова. – М.: Академия, 2006. – 448 с. 3. Bojnanská, T. <...> М.: МГУПП, 2003. 137 с. 6. Рихтер, М. Избранные методы исследования крахмала / М. Рихтер, З. <...> Хеншен. – М.: Мир, 1988. – 687 с. <...> Т а б л и ц а 2 – С о д е р ж а н и е в и т а м и н о в в м я с е с в и н Витамины, в 100 г Породы КБ
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Гличева. – М: Экономика, 1988. – 214 с. <...> Теплова. – М.: А-Приор, 2008. – 240 с. 9. <...> Молинс, М. Пинейро и др. – Рим, 2010. – 108 с. <...> Левитин. – М.: Академкнига, 2008. 5. <...> Швандера. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. – 380 с.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2013.pdf (0,4 Мб)
Автор: Соколова
Рассмотрены результаты интродукции пока еще мало распространенной в условиях Москвы культуры
ореха грецкого. Проведена инвентаризация насаждений орехоплодных в отделе природной флоры Главного ботанического сада имени Н.В. Цицина РАН, выявлены количественные показатели коллекции: максимальный возраст, диаметр, высота, распределение по форме роста (одноствольные, многоствольные, кустовидные). Наименее перспективны деревья последнего типа, так как это пневая поросль, у которой почти
не отмечается плодоношения. Наиболее ценны деревья первого типа, имеющие главный ствол и регулярно
плодоносящие. На основе 30-летних наблюдений за коллекцией изучена устойчивость деревьев к совокупности неблагоприятных факторов, условно выделены три группы: устойчивые экземпляры, так называемые плюсовые деревья с наибольшей морозостойкостью, почти не повреждающиеся болезнями; деревья с
незначительными повреждениями, в малой степени поражающиеся болезнями, но многоствольные, иногда с прикорневой порослью; малоустойчивые в нашем климате деревья, в разной степени пораженные
заболеваниями, перешедшие в низкорослую, кустовидную форму и утратившие способность формировать
плоды. Выявлены основные повреждения и болезни деревьев. Оценена урожайность насаждений, изучены
морфологические особенности и качество плодов. Сопоставлена урожайность образцов московской популяции вида с популяциями стран ближнего зарубежья и некоторых регионов Средней России. Рассмотрена
низкорослая скороплодная форма вида. Показана перспективность дальнейшего распространения ореха
грецкого, особенно скороплодных форм, в Московском регионе как садовой культуры, даны некоторые
рекомендации по выращиванию.
М., 2006. 7 с. Соколова В.В., Мамонтов А.К. <...> М., 1974. 746 с. 2. <...> М., 1985. 224 с. 3. Скворцов А.К. <...> М.; Л., 1936. 354 с. 5. Николаев Н.А., Славский В.А., Тищенко В.В. <...> М., 1935. 60 с. References 1. Kolesnikov A.I. Dekorativnaya dendrologiya [Decorative Dendrology].
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – М., 1974. – 32 с. 3. Казеннова, Н.К. <...> Шевченко и др. – М: Инфра-М, 2009. – 751 с. 8. ГОСТ Р 52465-2005. Масло подсолнечное. <...> Пешкова. – Москва: Альфа-М: ИНФРА-М, 2007. – 415 с. <...> Дунченко. – М.: КолосС, 2007. – 853 с. 2. <...> Кузнец. – М.: Медицина, 1986. – 256 с.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2013.pdf (0,3 Мб)
Журнал состоит из следующих основных разделов: 1. Виноградарство - освещаются основные научные проблемы в области инновационных технологий возделывания винограда, вопросы селекции винограда, питомниководства; производства оздоровленного посадочного материала. 2. Защита растений - освещаются вопросы диагностики вредных организмов, в том числе инвазивных, современными молекулярно-генетическими методами; научное обоснование систем контроля развития патогенов и фитофагов с использованием альтернативных методов; 3. Виноделие - освещаются общие проблемы виноделия; технологическая оценка сортов винограда; технологические, биохимические аспекты производства вин и коньяков, микробиология дрожжей и бактерий; качество и стабильность винопродукции, методология выявления фальсификации винопродукции, техническое оснащение виноделия, совершенствование законодательной и нормативной базы виноградовинодельческой отрасли, вопросы связи вина и здоровья; 4. Плодоводство - приоритетное направление научных исследований – эффективные технологии получения высокой урожайности и качества плодовых культур, совершенствование селекционного процесса.
Ботнаренко А., Магер М., Рапча М., Анточ А., Магер В. <...> (контроль), 4 × 1,25 м, 4 × 0,75 м и 4 × 0,5 м. <...> м), Ренет Симиренко – 2,5 % (4 × 1,25 м). <...> (контроль), 4 × 1,25 м, 4 × 0,75 м и 4 × 0,5 м. <...> 1,25 м.
Предпросмотр: МАГАРАЧ. ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ №3 2025.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
04-77-2012 Содержание фосфора ГОСТ 26657-97 Содержание железа М 04-77-2012 Аминокислотный состав М 04 <...> Чугунова, М. Н. Школьникова, С. М. Корпачева, И. О. <...> Тутельяна. – М.: ДеЛи принт, 2022. – 236 с. <...> Пешкова. – М.: Изд-во: «Альфа-М», 2006. – 412 с. 10. Казанцева, С.С. <...> Тутельяна. – М.: ДеЛи принт, 2002. – 236 с. 14.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 (0) 2024.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – М.: ИНФРА-М, 2011. – 362 с. <...> Николаева. – М.: Норма: НИЦ ИНФРА-М, 2015 – 256 с. <...> Носова. – М.: Альфа-М, ИНФРА-М, 2012. – 336 c. 2. Николаева, М.А. <...> Тамова. – М.: ИНФРА – М, 2014. – 170 с. 4. Рязанова, О.А. <...> Рубвальтера. – М.: ИНФРА-М, 2012. – 384 с. 9.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2017.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
ж м ж м ж м ж м ж Белки, г 84 67 14 17 21 11 13 16 11 13 16 9 11 13 Жиры, г 80 63 7,3 9 12 7,3 9 12 7,3 <...> Юдина. – М: ДеЛипринт. – 280 с. <...> Смертельной дозой для че0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 0 м 20 м 60 м 100 м 140 м 180 м растения почва <...> от дороги 70 мг/кг, 60 м – 50 мг/кг, 100 м – 30 мг/кг, 140 м – 10 мг/кг, 180 м – 10 мг/кг; содержание <...> свинца в почве на расстоянии 20 м от дороги 90 мг/кг, 60 м – 65 мг/кг, 100 м –50 мг/кг, 140 м – 30 мг
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 (0) 2025.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Шомин. – М.: Химия, 1991. – 240 с. 3. Корячкин, В.П. <...> Рябоконь. – М.: Феникс, 2009. – 397 с. 4. Щербакова, И.Е. <...> Шишина. – М., 1989. – 160 с. 8. Токаев, Э.С. <...> Туманян. – М.: Академия, 2006. – 334 с. <...> Нами проведено исследование в Орловской области.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2018.pdf (0,3 Мб)
ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Ивановой. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2011. – 256 с. – (Высшее образование) 2. Иванова, Т.Н. <...> М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна. – М.: ДеЛи принт, 2002. – 236 с. 3. <...> Ивановой. – М.: ИД ФОРУМ: ИНФРА-М, 2012. – 256 с. 4. ГОСТ Р 51074-2003. <...> Гельвановский, М. Конкурентоспособность в микро-, мезои макроуровневом измерениях / М. <...> Рокич, М. Природа человеческих ценностей / М. Рокич. – Нью-Йорк: Свободная пресса, 1973. – С.74. 5.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
13,8 с 14,4 с Бег на 1000 м 5,5 мин 6,3 мин Подтягивания 7 5 Взрывная сила (10 м) 2,78 с 3,92 с Приседания <...> 13,4 с 12,8 с Бег на 1000 м 5,2 мин. 4,6 мин. <...> . – М.: Стандартинформ, 2015. – 8 с. 4. <...> . – М.: Минздрав России, 2004. – 20 с. 5. <...> Футхутдинов. – М.: Издво Эксмо, 2004. – 544 с.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2018.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
(10-7%), 6 – «Энергия-М» (10-6%) 7 – «Энергия-М» (10-5%) Рисунок 4 – Влияние препаратов «Мелафен» и <...> Фосфатные буферы готовили путем разбавления аликвоты 0,0667 М раствора гидрофосфата натрия и 0,0667 М <...> Абрамова. – М.: Изд-во ВНИРО, 2005. – 175 с. <...> Фриуи, М. <...> Легеза. – М.: Издательство Юрайт, 2022. – 417 с. 10.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2022.pdf (1,4 Мб)
Автор: Абаимов Виктор Фёдорович
ФГБОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет
В брошюре излагается история создания , развития и становления дендрария ОГАУ. Приведена систематическая и морфобиологическая характеристика видового состава , оценка экзотов на перспективность выращивания. Изложены технологические приёмы по посадке, уходу за древесными, кустарниковыми и цветочными растениями. Издание предназначено студентам вузов, учителям школ, всем интересующимся флорой Оренбургской области.
Крупномером считают дерево от 4–7 до 40–50 лет, высотой для хвойных 3–4 м, для лиственных – 5–7 м, в <...> Посадочная яма была размером 2,1×2,1×1,2 м. <...> Высота штамба – 1–1,2 м. Поросль и побеги ниже кроны удаляют. <...> Кустарниковая лиана длиной до 2–3 м. <...> Деревянистая лиана до 3 м высотой.
Предпросмотр: Дендрарий Оренбургского госагроуниверситета..pdf (0,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Покровский. – М: Пищевая промышленность, 1979. – 289 с. <...> Кудашева. – М.: Колос, 2002. – 424 с. 12. Brousseau, M. <...> Аверьянов. – М.: КНОРУС, 2009. – 456 с. 2. Нилов, Д.Ю. <...> Шведова. – 5-е изд. – М., 2003. <...> Якунина. – М.: Ноосфера, 2011. – 160 с. 7. Бучаев, А.Г.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2015.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Хорунжина. – М.: Колос, 1999. – 312 с. <...> Тутельян. – М.: ДеЛи-Принт плюс, 2012. – 284 с. <...> Сторожик. – М., 2018. – С. 23-26. 7. Лаптева, H.К. <...> Николаева. – М.: Академия 2010. – 105 с. <...> Корнеева. – М.: Дашков и К, 2017. – 296 с.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2020.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – М.: Владос, 1994. – С. 46-47. 15. Kuske, H. <...> Шахин, М. <...> Шахин, М. биотехнологии повышения антиоксидантных свойств оливкового масла и масла чёрного тмина / М. <...> М. Скурихин, В. А. Тутельян. – М.: ДеЛипринт. – 2007. – 276 с. 9. Балаболкин, М.И. <...> Теоретические основы товароведения: учебник в 2-х частях. – М.: Изд-во НОРМА-ИНФРА-М, 2018. – 367 с.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2021.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Нечаева. ‒ М. : ДеЛи плюс, 2014. – 519 с. 4. Донская, Г.А. <...> . – М.: Стандартинформ, 2010. – 5 с. 5. ГОСТ 29177-91. <...> Пучкова и др. – М.: ЦНИИТЭИ хлебопродуктов, 1991. – 44 с. <...> Шендеров. – М.: ГРАНТЪ, 2002. – 296 с. 8. Евдокимова, Г.И. <...> Тутельян. – М.: ДеЛи принт, 2002. – 236 с. 5.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2022.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Волокитина. – М.: Колос, 2000. – 368 с. <...> Аронов. – М.: «Триада-Х», 2000. – 410 с. 2. <...> Шестакова. – М.: Владос, 2012. – 333 с. <...> Ивашкевич. – М.: Инфра-М, 2013. – 216 с. 2. Каплан, Роберт С. Сбалансированная система показателей. <...> Нортон. – М.: Олимп-бизнес, 2014. – 314 с. 3.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2015.pdf (0,3 Мб)