
Свободный доступ

Ограниченный доступ
Автор: Абдель Вахед Э. А. М.
КНИТУ
Представлены теоретические принципы и практические рекомендации по продвижению и реализации туристского продукта, современные проблемы как глобального, так и регионального масштаба. Рассмотрены основы профессиональной коммуникации и механизмы эффективного профессионального и делового общения в сфере туризма, особенности поведения человека в различных ситуациях общения, продуктивные способы влияния на партнеров по общению.
Предпросмотр: Современные технологии в индустрии туризма и гостиничном сервисе учебник.pdf (0,4 Мб)
Автор: Кошелева А. В.
РГУФКСМиТ: М.
Авторами представлен всесторонний анализ актуальных проблем, связанных с современным состоянием и перспективами развития спортивной рекламы и PR. На примерах, описанных в параграфах представлены алгоритмы разработки и реализации эффективных PR-технологий в российском спорте, среди которых отметим возросшую коммерциализации, активное внедрение и развитие digital-инструментов используемых для продвижения спортивных проектов. Особое внимание уделяется потенциалу и развитию новых медиа как индустрии коммуникаций, а также смещающиеся векторы интереса к проведению и восприятию спортивных событий. Редакционная коллегия сохранила авторское видение проблем и оригинальность изложения материала.
Предпросмотр: Спортивная реклама и PR в современном социуме вызовы и перспективы.pdf (0,4 Мб)
Автор: Анохин Андрей Николаевич
Учебно-методическое пособие в соответствии с учебным планом, ФГОС предназначено к оптимизации образовательного процесса при подготовке бакалавров 44.03.05 педагогического образования (с двумя профилями подготовки), профили: Безопасность жизнедеятельности и Туризм и 44.03.01 Безопасность жизнедеятельности при изучении дисциплины «Безопасный отдых и туризм», «Подготовка инструктора детско-юношеского туризма».
Пособие содержит контрольные вопросы и задания для самостоятельной и аудиторной проверки усвоения материала студентами.
Предпросмотр: Безопасный отдых и туризм.pdf (0,5 Мб)
Автор: Шапкин А. С.
ИТК "Дашков и К": М.
В учебнике излагается сущность неопределенности и риска, классификация и факторы, действующие на них; приводятся методы качественной и количественной оценки экономических и финансовых ситуаций в условиях неопределенности и риска. Дается классификация сервисных технологий, рассматриваются примеры деятельности сервисных организаций в рисковых ситуациях. Излагается методика управления инвестиционными проектами в условиях риска, даются рекомендации по управлению портфелем инвестиций, проводится оценка финансового состояния и перспектив развития объекта инвестирования, предлагается модель учета рисков в инвестиционных проектах. Значительное внимание уделяется методам и моделям управления в условиях риска и психологии поведения и оценки лица, принимающего решение.
Предпросмотр: Теория риска и моделирование рисковых ситуаций.pdf (0,7 Мб)
ИТК "Дашков и К": М.
Данная коллективная монография посвящена анализу проблем развития АПК России. Впервые эти проблемы комплексно рассматриваются столь всесторонне. Вопросы производства основных продуктов питания особенно актуальны в настоящее время, когда происходит переориентация на отечественного производителя продовольствия и на ускоренное развитие сельского хозяйства и агробизнеса. Важно выбрать правильное направление развития агропромышленного комплекса наряду с другими составляющими, использовать наиболее эффективные и современные технологии и методы организации. Авторы материалов - ученые и успешные практики агробизнеса анализируют свой личный опыт, опыт нашей страны и ряда стран мира с хорошо развитым сельским хозяйством, пищевым комплексом, доведением готовой продукции до потребителя и высказывают свои предложения по наиболее эффективному развитию АПК России в рамках современной логистики и средств коммуникации.
Предпросмотр: Пути эффективного развития АПК как важной составляющей продовольственной безопасности России.pdf (0,6 Мб)
Автор: Муртузалиева Т. В.
ИТК "Дашков и К": М.
В учебно-практическом пособии рассматривается специфика маркетинга услуг, изучаются особенности воздействия маркетинговой среды, маркетинговые стратегии международных и национальных сервисных компаний, поведение потребителей нематериального продукта, сегментация рынка, товарная, ценовая, сбытовая и коммуникативная политика предприятий сферы услуг.
В каждом разделе даны контрольные вопросы и вопросы для самопроверки, задания для самостоятельной работы, практические задания в виде тестов, расчетных задач, позволяющие оценить знание теоретического материала; кроссворды для усвоения терминов, а также ситуационные задачи.
Предпросмотр: Маркетинг услуг задачи, кейсы, тесты.pdf (0,1 Мб)
РИО СурГПУ
Данные методические рекомендации раскрывают методы, технологии, формы и этапы, необходимые при организации и проведении мероприятий. Материалы могут быть использованы по дисциплине «Методика организации досуга» для подготовки менеджеров социально-культурной деятельности, а также во внеучебной деятельности.
Предпросмотр: Мероприятие под ключ.pdf (1,1 Мб)
Автор: Лукьянова Н. А.
Изд-во СибГУФК
В учебном пособии рассматриваются теоретические и практические стороны формирования экскурсионного продукта: понятие «экскурсия»; функции, признаки и классификация экскурсий; постановка цели и задач экскурсии; основные этапы составления контрольного и индивидуального текстов; правила комплектования портфеля экскурсовода; составление технологической карты; методические приемы рассказа и показа; требования, предъявляемые к содержательной речи экскурсовода, внешности, мимике, жестам; специфика паралингвистической культуры экскурсовода. В пособие включены краткие конспекты лекций, вопросы для контроля, практические задания, упражнения для развития ораторского мастерства экскурсовода, тренинга жестикуляций, а также деловые игры и тестовые задания.
Предпросмотр: Социокультурные аспекты деятельности инструктора-проводника и экскурсовода при организации туристских услуг .pdf (0,6 Мб)
Автор: Малыгина М. В.
Изд-во СибГУФК
В учебном пособии представлены основные вопросы организации турагентской и туроператорской деятельности; правовое регулирование туристской деятельности в РФ, компоненты и особенности туристского продукта, создание турфирмы, страхование в туризме, особенности формирования,
продвижения и реализации турпродукта, документооборот в турфирме, технология подбора и бронирования тура, туристские формальности, а также
контрольные вопросы, практические задания, тесты для формирования практических умений и навыков обучающихся.
Предпросмотр: Технология организации турагентской и туроператорской деятельности .pdf (0,2 Мб)
Автор: Васильев Анатолий Михайлович
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова
Приведены данные о росте цен на арктические виды рыб в 2015, 2018 гг. по сравнению с
2013 г., периодом относительно «твёрдого» рубля. Показаны причины, которыми обусловлено увеличение цен. Важной из них является замена «исторического» метода предоставления биоресурсов
для промысла рыбакам на «аукционный», так как он связан с оплатой права добычи. Это ведёт к увеличению себестоимости производства и цен на рыбную продукцию, а также к уменьшению потребления рыбы населением. Цели статьи: разработать предложения по увеличению поставок продукции
из арктических рыб на российские рынки (в первую очередь на рынки северо-запада страны) и снижению цен на них. Актуальность статьи обусловлена отсутствием практических мер по снижению цен
на продукцию из арктических видов рыб и увеличению потребления. Наиболее важные результаты:
обоснованы авторские предложения стимулирования увеличения объёмов продаж рыбной продукции на территории России, обеспечиваемой рыбной продукцией Северного бассейна. Практическая
значимость: показано, что использование разработанных предложений позволит снизить потребительские цены на рыбную продукцию, увеличение заходов промысловых судов в арктические порты
и выгрузки рыбной продукции приведут к мультипликативному эффекту за счёт улучшения деятельности предприятий, перерабатывающих рыбу и обслуживающих промысловый флот.
Автор: Ушакова Е. О.
Изд-во НГТУ
В учебном пособии изложены основные понятия и особенности функционирования туристской отрасли, вопросы государственного
регулирования туристской деятельности в Российской Федерации, организации туроператорской и турагентской деятельности, технологические вопросы формирования, продвижения и реализации туристского продукта и туристских услуг во внутреннем, въездном и выездном туризме.
Предпросмотр: Организация туристской деятельности.pdf (0,5 Мб)
Автор: Винник Е. В.
Изд-во НГТУ
Учебное пособие содержит задания, которые направлены на совершенствование коммуникативной компетенции студентов, изучающих английский язык. Упражнения позволят студентам развить коммуникативные умения в четырех основных видах речевой деятельности – чтении, говорении, аудировании, письме, а также расширить словарный запас и знания грамматических конструкций, связанных со сферой туризма и гостеприимства, в рамках тематических разделов: World Tourism, Jobs in Tourism.
Предпросмотр: Иностранный язык. Менеджмент в туристской и гостиничной индустрии.pdf (0,3 Мб)
Автор: Демиденко Галина Александровна
КрасГАУ
Рассмотрены рекреационное природопользование как наука (объект, предмет, методы исследования; понятие о рекреации; отдых и рекреация; рекреационное время и пространство; ресурсный потенциал рекреационной деятельности, культурно-исторические рекреационные ресурсы; культурный ландшафт и др.); особо охраняемые природные территории (ООПТ) и туризм (классификация и рекреационное использование; рекреационная деятельность; особенности рекреационного проектирования; туризм как вид рекреационной деятельности и другие). В пособие входят лекционный курс, лабораторный практикум, тестовые задания, вопросы для самостоятельной подготовки студентов, список основных терминов и понятий, библиографический список, приложения.
Предпросмотр: Рекреационное природопользование.pdf (0,5 Мб)
Автор: Владимцева Татьяна Михайловна
КрасГАУ
Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, относящиеся к непосредственной организации исследования свойств и
контроля качественных характеристик рыбы и продуктов ее переработки. Приведены сведения о реактивах, оборудовании, необходимых для проведения исследований. Для закрепления полученных знаний по разделам изучаемой дисциплины даны самостоятельные и тестовые задания, а также контрольные вопросы.
Предпросмотр: Технология рыбы и рыбных продуктов. Методы определения качества рыбной продукции.pdf (0,6 Мб)
КГУФКСТ
Курс лекций рассматривает туристско-рекреационные ресурсы как важный фактор развития и функционирования сферы туризма, представлена классификация туристско-рекреационных ресурсов. Описаны проблемы туристско-рекреационного районирования и природопользования.
Предпросмотр: Туристско-рекреационное ресурсоведение.pdf (0,4 Мб)
КГУФКСТ
Курс лекций разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм» (приказ № 516 от 08.06.2017 г. зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 29.06.2017 г. № 47223). В нем раскрыты теоретические аспекты технологий социальной работы в туризме, история развития социальной работы как практической деятельности по поддержке категорий населения, нуждающихся в особой помощи и защите. Описаны нормативно-правовые аспекты технологий и социальной работы в туризме, технологии организации процесса обслуживания потребителей при формировании социально ориентированного туристского продукта в мире, особенности предоставления туристских услуг различным группам населения. Описан опыт социального туризма как аспекта клиентоориентированных социальных технологий и особого объекта правового регулирования в России и за рубежом.
Предпросмотр: Технологии социальной работы в туризме .pdf (0,7 Мб)
Автор: Душко М. С.
КГУФКСТ
Целью учебного пособия является формирование иноязычной межкультурной коммуникативной профессиональной компетенции специалиста в сфере технологии и организации комплексного обслуживания в индустрии туризма, дающей возможность использовать немецкий язык как средство общения в ситуациях профессиональной деятельности. Данное учебное пособие носит коммуникативную направленность, снабжено лексическими и речевыми упражнениями, вопросами для контроля и самостоятельной работы.
Предпросмотр: Иностранный язык второй деловое общение на немецком языке .pdf (0,6 Мб)
КГУФКСТ
Монография «Развитие культурно-познавательного туризма на территории Северного Кавказа» содержит теоретические аспекты культурно-познавательного туризма, особенности разработки, продвижения и реализация культурно-познавательных туров. В ней дана общая характеристика территории Северного Кавказа как ресурса развития культурно-познавательного туризма. Содержится перечень разработанных авторами культурно-познавательных туров по территории Северного Кавказа.
Предпросмотр: Развитие культурно-познавательного туризма на территории Северного Кавказа .pdf (0,4 Мб)
Автор: Константинов Юрий Сергеевич
Советский спорт: М.
В учебном пособии представлена история развития отечественного
спортивно-оздоровительного туризма, рассмотрены вопросы организации и
проведения походов, слетов, соревнований. Большое внимание уделено обеспечению безопасности туристских мероприятий, технической подготовке
туристов-спортсменов. Автор, имеющий большой опыт работы с обучающимися, известен в профессиональной туристской среде как педагог-практик,
ученый и организатор, внесший значительный вклад в развитие туризма в
России.
Предпросмотр: Спортивно-оздоровительный туризм. Теория и практика (для СПО).pdf (0,2 Мб)
Автор: Константинов Юрий Сергеевич
Советский спорт: М.
В учебном пособии представлена история развития отечественного
спортивно-оздоровительного туризма, рассмотрены вопросы организации и
проведения походов, слетов, соревнований. Большое внимание уделено обеспечению безопасности туристских мероприятий, технической подготовке
туристов-спортсменов. Автор, имеющий большой опыт работы с обучающимися, известен в профессиональной туристской среде как педагог-практик,
ученый и организатор, внесший значительный вклад в развитие туризма в
России.
Предпросмотр: Спортивно-оздоровительный туризм. Теория и практика.pdf (0,2 Мб)
Проспект: М.
В настоящем учебнике впервые в истории правовой науки РФ характеризуется новая комплексная отрасль российского права ‒ туристское право, потребность в существовании которой определяется интенсивным развитием и усложнением общественных, экономических отношений, необходимостью реализации системного подхода в рамках их регулирования. Материал учебника излагается с учетом Федерального закона от 02.07.2021 № 318-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" и статью 7 Федерального закона "О развитии сельского хозяйства"»
и Федерального закона от 20.04.2021 № 93-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" в части правового регулирования деятельности экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков и инструкторов-проводников». В учебнике анализируются актуальные тенденции развития туристского законодательства в аспекте принятых в 2020‒2021 гг. значимых новелл. Уделяется внимание исследованию функционирования туристской индустрии в эпоху борьбы с новой коронавирусной инфекцией (COVID-19). Законодательство приведено по состоянию на 1 марта 2022 г.
Предпросмотр: Туристское право. .pdf (0,3 Мб)
СГУС
Учебная дисциплина «Страхование и риски в туризме» относится к
дисциплине по выбору части формируемой участниками образовательных
отношений 1 Блока дисциплин (Б1.В.ДВ.05.01).
В соответствии с учебным планом дисциплина изучается на 2 курсе в
3 семестре, по очной форме обучения.
Итоговая форма контроля - зачет.
Для успешного освоения дисциплины необходимы входные знания,
умения и навыки студента по следующим дисциплинам: «Технология внутреннего туризма», «Технология выездного туризма», «Транспортное обслуживание в туризме», «Туристские формальности», «Бухгалтерский учет предприятия туристской индустрии», «Налоги и налогообложение», «Информационные системы и технологии», «Управление качеством услуг в туризме» и др.
Предпросмотр: Страхование и риски в туризме рабочая программа по направлению подготовки 43.04.02; направленность (профиль) «Туроператорская и турагентская деятельность»; уровень образования магистратура; форма обучения очная.pdf (0,6 Мб)
СГУС
Учебная дисциплина «Курортология» относится к обязательной дисциплине части формируемой участниками образовательных отношений 1 Блока дисциплин (Б1.В.02).
В соответствии с учебным планом дисциплина изучается на 1 курсе в
1 семестре, по очной форме обучения.
Итоговая форма контроля - экзамен.
Для успешного освоения дисциплины необходимы входные знания,
умения и навыки студента по следующим дисциплинам ОПОП: «История», «Правоведение», «Основы социального государства», «Основы экономики», «География», «География туризма», «Туристско-рекреационное проектирование», «Теория и методология рекреационной географии» и др.
Предпросмотр: Курортология рабочая программа по направлению подготовки 43.04.02; направленность (профиль) «Туроператорская и турагентская деятельность»; уровень образования магистратура; форма обучения очная.pdf (0,8 Мб)