Сельское хозяйство. Агропромышленный комплекс. Продовольственное обеспечение

Проанализированы современное состояние, условия функционирования и тенденции развития сельскохозяйственных организаций.

Авторы рассматривают проблемы формирования производственной и социальной инфраструктуры в арендно-кооперативных предприятиях.

Проведен анализ современного состояния и развития отечественного свекловичного семеноводства. Выявлены возможности и угрозы внешней среды, а так же сильные и слабые стороны внутренней среды отрасли.

Рассмотрена роль научно-технического прогресса и инноваций в выстраивании долгосрочной стратегии развития пищевой промышленности России.

Рассмотрены возможности развития системы потребительской кооперации в Кировской области в направлении активизации ее деятельности на продовольственном рынке региона.

Рассмотрены тенденции в производстве картофеля и продуктов его переработки, проанализирована ситуация на российском рынке данной продукции, оценена конкурентоспособность картофельной продукции российских товаропроизводителей.

В настоящее время коммерческое производство жидкого биотоплива осуществляется в нескольких десятках стран мира с различным уровнем экономического развития.

Рассмотрены методики расчета эффективности капитальных вложений при оценке и анализе инвестиционных проектов.

Рассмотрен баланс зерна в России.

Представлено развитие технического потенциала сельскохозяйственных организаций.

Представлена динамика производства продукции животноводства.

Поступательный характер реформирования бухгалтерского учета вообще и отраслевой его составляющей на современном этапе развития рыночной экономики требует новых подходов к разработке и утверждению комплекса законодательных актов и документов нормативного уровня.

Производство продукции животноводства за 2006-2007 годы выросло в сопоставимых ценах на 10, 5%, в основном за счет сохранения высоких темпов роста продукции птицеводства.

Во взаимоотношениях ремонтно-технических предприятий (РТП) с сельскохозяйственными организациями услуга является специфической формой товара.

В современных условиях, когда отечественный аграрный сектор только начинает преодолевать кризис, заметно возросла роль кредита в качестве источника формирования оборотных средств.

Приведен анализ развития зерновой отрасли в Нижегородской области, рассмотрены факторы, влияющие на ее состояние, предложены направления развития зернопроизводства.

Излагаются проблемы, сдерживающие регулирование ипотеки земель сельскохозяйственного назначения. Автор предлагает меры по совершенствованию действующего организационно-правового механизма.

Рассказывается о деятельности Россельхозбанка по кредитованию агропромышленного комплекса страны, освещены проблемы, раскрыты перспективы этой работы.

Дан анализ состояния развития мясного скотоводства в стране и намечены пути выхода отрасли из кризиса.

Предлагается введение порядка возмещения ущерба сельскому хозяйству как отрасли экономики, возникающего в результате изъятия земель из сельскохозяйственного оборота.

Проанализирована динамика производства, экспорта и импорта сельскохозяйственной техники. Предложены варианты дифференциации импортных таможенных пошлин на сельскохозяйственную технику, разработаны меры по регулированию ее иморта.

Дан анализ зернового рынка России в первом полугодии 2008 года, рассмотрены факторы изменения цен на зерно.

В увеличении производства мяса, прежде всего свинины, существенную роль играют личные подсобные хозяйства. Рассказывается об организации потребительских кооперативов по откорму и доращиванию свиней с участием ЛПХ и КФХ.

Автор анализирует существующие концепции редукции аграрного труда и предлагает свою методику приведения сложного труда к общей единице измерения через систему специальных коэффициентов.

В условиях глобализации рынков продукции и ресурсов отечественным сельхозтоваропроизводителям приходится конкурировать с производителями аграрной продукции по всему миру.

Потребительская кооперация России за многолетнюю историю своего существования неоднократно претерпевала значительные изменения, адаптировалась к новым условиям на принципах общинности, демократии, единства, заботы о каждом участнике и оказывала существенную помощь государству в вопросах продовольственного обеспечения.

В отрасли животноводства инновации прежде всего ориентированы на повышение продуктивности животных с использованием новейших наукоемких ресурсосберегающих технологий.

Системный кризис в сельских территориях пока еще не преодолен. Его основные черты связаны с ухудшением демографической ситуации в сельской местности. Разработка данной программы продиктована необходимостью повышения благосостояния сельского населения.

В статье идет речь о редкоземельных металлах в жизни растений.

В монографии определены концептуальные основы развития финансово-кредитной инфраструктуры сельского хозяйства. Специфика формирования элементов финансово-кредитной инфраструктуры сельского хозяйства позволила выделить ее блоки: финансовый, кредитный, интеграционный. В исследовании представлены основные направления их развития (формирование доступных форм кредитной поддержки сельскохозяйственных предприятий, развитие сельскохозяйственной кооперации, совершенствование страхования и налогообложения сельскохозяйственных организаций, поддержка агролизинга). Рассмотрены этапы развития финансово-кредитной инфраструктуры сельского хозяйства.

Приведены результаты исследования показателей качества рыбных полуфабрикатов с пролонгированными сроками хранения, выработанных с использованием технологии интенсивного охлаждения, представлена разработка технологий готовых рыбных блюд с использованием инновационного технологического оборудования, а также рассмотрены пути повышения пищевой ценности рыбных рубленых изделий с использованием функциональных пищевых добавок.

В монографии изложены результаты изучения хозяйственно-биологических особенностей и репродуктивной функции баранов-производителей алтайской, южноуральской, ставропольской и северокавказской мясошерстной пород, а также представлены материалы по изучению роста, развития, формирования мясной продуктивности, качества мяса с учетом особенностей накопления питательных веществ в теле, биоконверсии протеина и энергии корма в мясную продукцию баранчиков, валушков, ярочек цигайской породы, приведена оценка динамики роста отдельных мышц, групп мышц и костей в постнатальный период онтогенеза.

Говоря о недостатках то: отсутствие средств и общего руководящего органа является главным тормозом в развитии, не смотря на наличие рабочей силы и большого количества желающих содействовать в развитии. А так же не следует забывать об отчетности и обработке данных, которые должны быть своевременными.

Данная брошюра является сводкой материалов, львиная доля которых является трудами В.В. Докучаева о почве и мине ралах. Говоря о поднятии сельского хозяйства и производительности труда нужно проделать большую работу.

В данной книге описываются устройства оранжерей для ранней выгонки фруктов и ягод. Описаны важные моменты выгонки культур с учетом ее потребности, а также как правильно упаковывать фрукты и ягоды для отсылки.

В данном издании на основе результатов исследований и обобщения литературы излагаются рекомендации по освоению дифференцированных приемов и систем обработки почвы для конкретных и часто встречаемых в области местных условий.

В методических указаниях дана методика по расчету тягового и мощностного балансов трактора, комплектованию и составлению агрегата и разработке операционно-технологической карты.

В монографии исследовано современное состояние и тенденции развития рынка зерна, выявлены экономические условия функционирования субъектов данного рынка в регионе, разработан прогнозный сценарий развития рынка зерна на среднесрочную перспективу.

Единственное в России издание, на страницах которого максимально полно и непредвзято освещаются пути внедрения высокоэффективных, экологичных и экономически выгодных технологий сберегающего земледелия.

Рассмотрены основные вопросы рекультивации и восстановления нарушенных земель сельскохозяйственного назначения, выбывающих из оборота в регионах с интенсивной добычей угля открытым способом и развитым земледелием. Впервые предложены: новый подход к проектированию работ по выполнению технического этапа рекультивации на основе результатов горно-геометрического анализа залежи ПСП и с учетом изменяющихся агрохимических показателей рекультивируемых земель; методика оценки влияния горных работ на потери ПСП и сокращение площадей сельскохозяйственных угодий; новая модель землепользования в регионах с интенсивной открытой угледобычей на основе параллельного проведения работ по рекультивации и мелиорации земель; методологические основы экономической оценки изменения эффективности земледелия на сельскохозяйственных угодьях, смежных с угольными разрезами; программно-целевой подход в рекультивации и восстановлении нарушенных земель сельскохозяйственного назначения.

Выявлены особенности пространственного изменения мощности пластовых залежей плодородного слоя почвы и потенциально-плодородных пород на территории разрабатываемых месторождений Канско-Ачинского угольного бассейна. Раскрыт и обоснован характер изменения качественных показателей почвенного слоя, формируемого в условиях совмещения работ по горнотехнической рекультивации с комплексом вскрышных работ. На основе прогнозирования качественных показателей и продуктивности формируемого почвенного слоя разработан новый системный подход к обоснованию структур комплексной механизации работ по горнотехнической рекультивации земель при их совмещении с производством вскрышных работ. Представлены эколого-экономические оценки технологических решений по проведению горнотехнического этапа рекультивации земель применительно к угольным разрезам «Бородинский» и «Переясловский».

В монографии показана роль гумуса в плодородии, рассмотрены теоретические вопросы образования и разложения гумуса. Показано влияние вносимых в почву органических удобрений на процессы гумусообразования и разложения. Одним из видов органических удобрений являются сточные воды свинокомплексов, на примере которых дана оценка содержания и качества гумуса серой лесной почвы в последействии их длительного орошения. Монография рассчитана на специалистов сельского хозяйства, аспирантов и студентов высших сельскохозяйственных ВУЗов, а также полезна специалистам при проектировании оросительных систем с использованием сточных вод животноводческих комплексов.

В монографии изложены актуальные вопросы комплексного проектирования и расчета конструкций заглубленных железобетонных силосных траншей, возведенных с использованием современной строительной технологии «Стена в грунте». Обоснованы оптимальные параметры заглубленных силосохранилищ, размеры и сечения основных несущих конструкций силосных траншей в соответствии с требованиями прочности, устойчивости и деформативности от различного вида нагрузок и их сочетаний. Предложены дополнительные меры крепления несущих стен с помощью анкерных креплений. Данные методы расчета, технология и механизмы для строительства могут быть использованы не только для строительства новых, но и для ремонта имеющихся силосных траншей. Монография предназначена для научных работников и конструкторов, занимающихся проектированием, расчетами конструкций заглубленных железобетонных силосных траншей и других мелкозаглубленных сооружений, а также будет полезна преподавателям, аспирантам и студентам агротехнологических и строительных вузов.

В рекомендациях обобщены литературные материалы и собственные исследования автора по проблеме кормления сельскохозяйственных животных с использованием нетрадиционных кормовых добавок (бентонитовая глина, фильтрационный осадок, премиксы и комплексные вещества на их основе, яблочный уксус).

В пособии излагаются основные сведения по современным системам земледелия, интенсивным и сберегающим технологиям возделывания сельскохозяйственных культур и особенностям этих технологий на эродированных, орошаемых и осушенных землях. Рассматриваются вопросы экологизации земледелия, достижения генной инженерии в сельском хозяйстве, научные основы севооборотов, их типы и значение. Дана характеристика систем удобрений, раскрывается эффективность их использования. Приведены энергосберегающие технологии обработки почвы, приемы интегрированной защиты растений от вредителей, болезней и сорняков. Особое внимание уделено агроландшафтной, сберегающей и органической системам земледелия и эколого-экономическим аспектам их применения.

В автореферате диссертации рассматривается обогащение составных молочных продуктов с применением электрохимической активации.

В автореферате диссертации рассматриваются разработка и обоснование предложений по ресурсосбережению в растениеводстве за счет эндо- и экзогенной регуляции растительно-микробных взаимодействий (РМБ), способствующие повышению эффективности использования солнечной энергии агроценозами.

В автореферате диссертации рассматриваются экономическое обоснование теоретических подходов, разработке методологических положений и практических рекомендаций по развитию экологического менеджмента в аграрном секторе экономики.

О пищевых добавках из сахарной свеклы.

В данной книге рассмотрены технологические свойства растительных добавок, исходя из особенностей их химического состава и строения растительной ткани. Основное внимание уде-лено пенообразующим и эмульгирующим свойствам сырья и технологии пищевых продуктов с использованием овощных и плодовых соков и пюре, паст из плодов, ягод, круп и бобовых