Адаптация методики определения остаточных количеств пидифлуметофена в цитрусовых методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с последующей апробацией на реальных образцах (400,00 руб.)

Первый автор	Бондарева
Авторы	Федорова Н.Е.
Страниц	7

ID	936054
Аннотация	РЕЗЮМЕ Введение. Обработка фунгицидными активными соединениями, на основе пидифлуметофена, представляет собой наиболее эффективный способ борьбы с грибковыми инфекциями растений, при применении которого снижается содержание микотоксинов. Это очень важно главным образом при хранении пищевой продукции, в частности цитрусовых, подверженных заражению целым рядом микотоксинов. Материал и методы. В качестве объектов исследования использовали некоторые виды цитрусовых ( апельсины, мандарины) , приобретённые на потребительском рынке Московской области. Методика основана на определении пидифлуметофена с использованием обращено- фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии с ультрафиолетовым детектором на диодной матрице после извлечения вещества из анализируемых образцов цитрусовых смесью ацетонитрила с водой, очистки сконцентрированных до водного остатка экстрактов методом твердофазной экстракции с применением патронов. Результаты. В разработанной методике достигнутый нижний предел количественного определения пидифлуметофена во всех исследуемых растительных образцах ( LOQ) – 0, 01 мг/ кг, диапазон измеряемых концентраций – 0, 01–10 мг/ кг. Методика апробирована на мандаринах и апельсинах, импортируемых из некоторых зарубежных стран и приобретённых в сетях крупных торговых риелторов Московской области. Содержание пидифлуметофена в мякоти и соке мандарин и апельсин, поставляемых в Российскую Федерацию, ниже предела обнаружения, то есть менее 0, 01 мг/ кг, в кожуре не более 0, 6 мг/ кг, в целом плоде не более 0, 25 мг/ кг. Ограничения исследования. Определение концентрации пидифлуметофена проводили в мандаринах и апельсинах, которые относятся к цитрусовым. В исследованиях использовали образцы из ограниченного списка стран экспортёров. Заключение. Методический подход, заложенный в определение содержания остаточных количеств пидифлуметофена, показал положительные результаты при анализе цитрусовых. Полученный диапазон определяемых концентраций пидифлуметофена полностью удовлетворяет имеющимся гигиеническим нормативам, действующим на территории Российской Федерации и за рубежом.

Бондарева, Л.Г. Адаптация методики определения остаточных количеств пидифлуметофена в цитрусовых методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с последующей апробацией на реальных образцах / Л.Г. Бондарева, Н.Е. Федорова // Токсикологический вестник .— 2025 .— №3 .— С. 182-188 .— URL: https://rucont.ru/efd/936054 (дата обращения: 06.12.2025)