Применение объёмистых кормов, заготовленных c отечественным биоконсервантом SILO TWICE, в кормлении лактирующих коров : монография (220,00 руб.)

Стр.1

Стр.2

Стр.3

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный аграрный университет» Применение объёмистых кормов, заготовленных c отечественным биоконсервантом SILO TWICE, в кормлении лактирующих коров Монография Кинель 2024 1

Стр.1

УДК 636.085 ББК 45.45 З55 Рекомендовано научно-техническим советом Самарского ГАУ Рецензенты: д-р с.-х. наук, проф. кафедры «Кормление и разведение сельскохозяйственных животных», ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ, С. И. Николаев; д-р с.-х. наук, проф. кафедры «Кормление и разведение сельскохозяйственных животных», ФГБОУ ВО Удмуртский ГАУ, Е. М. Кислякова Земскова, Н. Е. З55 Применение объёмистых кормов, заготовленных c отечественным биоконсервантом SILO TWICE, в кормлении лактирующих коров : монография / Н. Е. Земскова, П. В. Пенкин, А. Г. Мещеряков. – Кинель : ИБЦ Самарского ГАУ, 2024. – 160 с. ISBN 978-5-88575-758-4 Монография посвящена проблемам повышения молочной продуктивности коров и улучшения технологических свойств молока за счет применения в рационах коров сенажа и силоса, заготовленных с биоконсервантом Silo Twice. Предназначена для работников аграрного сектора, занимающихся кормозаготовкой и производством молока на молочных фермах, а также для преподавателей, аспирантов и студентов биологических и сельскохозяйственных вузов. УДК 638.14 ББК 46.91-6 ISBN 978-5-88575-758-4 © ФГБОУ ВО Самарский ГАУ, 2024 © Земскова Н. Е., Пенкин П. В., Мещеряков А. Г., 2024 2

Стр.2

Оглавление Введение………………………………………………………… 5 1. НАУЧНО-ОБОСНОВАННОЕ КОРМЛЕНИЕ – ЗАЛОГ ВЫСОКОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ……………........... 1.1. Влияние полноценности кормления на пищеварение 8 и продуктивность коров…………………………………………. 8 1.2. Факторы, влияющие на качество кормов………………… 21 1.3. Использование кормов, заготовленных с консервантами в кормлении коров………………………………………………... 25 2. СЕНАЖ………………………………………………………... 33 2.1. Химический состав и качество сенажа, заготовленного с биоконсервантами……………………………………………… 33 2.2. Влияние скармливания сенажа с биоконсервантами на физиологическое состояние лактирующих коров……………… 49 2.3. Микробиом рубца коров, получавших в составе рациона сенаж с биоконсервантами………………………………………. 51 2.4. Переваримость питательных веществ рационов и баланс веществ в организме животных при скармливании в составе рациона сенажа с биоконсервантами…………………………… 55 2.5. Морфологические и биохимические показатели крови коров, получавших в составе рациона сенаж с биоконсервантами………………………………………………………………... 60 2.6. Молочная продуктивность коров, получавших в составе рациона сенаж с биоконсервантами…………………………….. 63 2.7. Технологические свойства молока коров, получавших в составе рациона сенаж с биоконсервантами………………….. 68 3. СИЛОС………………………………………………………… 73 3.1. Химический состав и качество силоса, заготовленного с биоконсервантами……………………………………………… 73 3.2. Влияние скармливания силоса с биоконсервантами на физиологическое состояние лактирующих коров……………… 78 3.3. Микробиом рубца коров, получавших в составе рациона силос с биоконсервантами……………………………………….. 79 3.4. Переваримость питательных веществ рационов и баланс веществ в организме животных при скармливании в составе рациона силоса с биоконсервантами……………………………. 81 3

Стр.3