Лаборатория химических историй. От электрона до молекулярных машин (2025,00 руб.)

Стр.5

Стр.8

УДК 54 ББК 24 Л37 Книга издана при поддержке Политехнического музея и Фонда развития Политехнического музея. Научный редактор Александра Борисова, канд. хим. наук Редактор Ирина Сисейкина Оформление серии Андрея Бондаренко и Дмитрия Черногаева Левицкий М. Л37 Лаборатория химических историй. От электрона до молекулярных машин / Михаил Левицкий. — М. : Альпина нон-фикшн, 2022. — 352 с. — (Серия "Книги Политеха"). ISBN 978-5-00139-560-7 Что происходит с молекулами в момент химических реакций и почему одни вещества становятся мягкими, а другие твердеют, одни приобретают упругость, а другие — хрупкость? Каким образом вязкая жидкая масса превращается в легкую приятную ткань и почему человек не может жить без полимеров? Какими были люди, совершившие величайшие открытия в химии, и какую роль сыграл элемент случайности в этих открытиях? Как выглядит лаборатория и так ли на самом деле скучна жизнь обычного лаборанта? Отвечая на эти и другие вопросы, Михаил Левицкий показывает, что химия — это весьма увлекательно! УДК 54 ББК 24 © Левицкий М., 2020 © ISBN 978-5-00139-560-7 ISBN 978-5-00139-359-7 (Серия “Книги Политеха”) А. Бондаренко, Д. Черногаев, художественное оформление серии, 2022 © Издание на русском языке, перевод, оформление. ООО “Альпина нон-фикшн”, 2022

Стр.5

Оглавление Предисловие . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Глава 1 Империя длинных молекул . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Глава 2 Биохимия тоже химия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92 Глава 3 Молекулярные механизмы и машины . . . . . . . . . . . 131 Глава 4 Самая главная частица и ее жилище . . . . . . . . . . . . 157 Глава 5 От колбы к компьютеру . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180 Глава 6 Ближайшие “родственники” углерода . . . . . . . . . . . 192 Глава 7 Тысячелетия спрессованы в минуты . . . . . . . . . . . . . 232 Глава 8 Новые грани ферроцена . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 247 Глава 9 Озарения, открытия, превратности судьбы . . . . . . 260 Глава 10 Всему своя цена . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 315 Глава 11 Всегда ли надо мыть посуду? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 324 Глава 12 Лабораторные будни . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 330 Глава 13 Образный язык химиков . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 343 Глава 14 Вернемся к прочитанному . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 347 Список литературы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 349

Стр.8