Интенсификация тепломассообменных процессов в испарительных градирнях (190,00 руб.)

Стр.2

Стр.3

УДК 66.045.5 ББК 35.112 М34 Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета Рецензенты: д-р техн. наук, проф. А. В. Дмитриев д-р техн. наук, проф. И. А. Попов М34 Мадышев И. Н. Интенсификация тепломассообменных процессов в испарительных градирнях : монография / И. Н. Мадышев, В. В. Харьков, А. Н. Николаев; Минобрнауки России, Казан. нац. исслед. технол. ун-т. – Казань : Изд-во КНИТУ, 2022. – 92 с. ISBN 978-5-7882-3129-7 Представлены результаты теоретических и экспериментальных исследований охлаждения оборотной воды в разработанной испарительной градирне с наклонно-гофрированными контактными элементами, работающей по гибридной схеме. Предназначена для студентов факультета пищевой инженерии, изучающих дисциплину «Процессы и аппараты пищевых производств» в рамках бакалаврской подготовки по направлению 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», а также для специалистов, научных работников, преподавателей и аспирантов высших учебных заведений. Подготовлена на кафедре оборудования пищевых производств. УДК 66.045.5 ББК 35.112 ISBN 978-5-7882-3129-7 © Мадышев И. Н., Харьков В. В., Николаев А. Н., 2022 © Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2022 2

Стр.2

Содержание Введение ...................................................................................................... 4 1. МЕТОДЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ТЕПЛООБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ .............................................................................................. 5 1.1. Классификация существующих методов интенсификации теплообмена ............................................................................................. 5 1.2. Эффективность интенсификации конвективного теплообмена в трубах с различными типами завихрителей ...................................... 9 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ОХЛАЖДЕНИЯ ОБОРОТНОЙ ВОДЫ В ГРАДИРНЯХ ............................................................................................ 21 2.1. Особенности интенсификации технологического процесса охлаждения оборотной воды в градирнях .......................................... 21 2.2. Обзор градирен для охлаждения оборотной воды ...................... 25 2.4. Устройства для бесконтактного испарительного охлаждения оборотной воды ..................................................................................... 37 2.5. Аппараты с капельно-пленочным взаимодействием газа и жидкости ................................................................................................ 41 3. РАЗРАБОТКА ЭНЕРГО- И РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩЕЙ ТЕХНОЛОГИИ ОХЛАЖДЕНИЯ ОБОРОТНОЙ ВОДЫ ...................... 46 3.1. Гибридная схема охлаждения оборотной воды .......................... 46 3.2. Использование блока оросителя градирни с наклонногофрированными контактными элементами ...................................... 49 4. ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ОХЛАЖДЕНИЯ ОБОРОТНОЙ ВОДЫ В ГИБРИДНОЙ ГРАДИРНЕ ...................................................... 54 4.1. Расчет тепломассообменной эффективности охлаждения оборотной воды в испарительной части гибридной градирни ......... 55 4.2. Расчет объемных коэффициентов тепло- и массоотдачи .......... 60 4.4. Верификация численных расчетов гибридной градирни ........... 73 Заключение ................................................................................................ 84 Список использованной литературы ...................................................... 85 3

Стр.3