Экология и рациональное природопользование (190,00 руб.)

Стр.3

Стр.4

Стр.5

ББК 40.08 К 68 Рецензенты: Г.Г. Первышина, д-р биол. наук, доцент, проф. каф. технологии и организации общественного питания Торгово-экономического института ФГАОУ ВО «Сибирский федеральный университет» Д.Ф. Жирнова, канд. биол. наук, доцент, ст. науч. сотр., и.о. заведующего Научно-образовательной лабораторией «Дендроэкология и экологический мониторинг», Хакасский технический институт – филиал ФГАОУ ВО «Сибирский федеральный университет» К 68 Коротченко, И. С. Экология и рациональное природопользование [Электронный ресурс] : практикум / И.С. Коротченко; Красноярский государственный аграрный университет. – Красноярск, 2019. – 164 с. Подготовлено в соответствии с ФГОС ВО по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» по дисциплине «Экология и рациональное природопользование». Представлены лабораторный практикум, материал для самостоятельной работы, словарь терминов, рекомендуемая литература. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» очной и заочной форм обучения. ББК 40.08 © Коротченко И.С., 2019 © ФГБОУ ВО «Красноярский государственный аграрный университет», 2019 2

Стр.3

ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………….. 5 ОБЩИЕ ПРАВИЛА РАБОТЫ В ЛАБОРАТОРИИ………….… 7 1. Экология как комплекс наук, регулирующий взаимоотношения природы и общества. Структура биосферы, экосистемы, взаимоотношения организма и среды…………………………… 9 Лабораторная работа № 1. Биоиндикационная оценка экологического состояния окружающей среды……………….………… 10 Лабораторная работа № 2 Методы измерения абиотических факторов окружающей среды (определение pH, содержания кислорода, хлоридов в воде)……………………………….….…. 16 Лабораторная работа № 3. Оценка уровня загрязнения атмосферного воздуха веществами, попадающими в окружающую среду в результате работы автотранспорта…… 21 Задания для самостоятельной работы по разделу 1………..….... 28 Вопросы для коллоквиума…………………………………..…..... 62 2. Экологические принципы рационального природопользования и охраны природы. Глобальные проблемы окружающей среды………………………………………………………….….… 67 Лабораторная работа № 4. Оценка содержания хлорофилла в листьях растений с целью биоиндикации среды. Определение хлорофилла фотометрически……………….….…….….……….. 67 Лабораторная работа № 5. Модель рационального питания (определение суточных энерготрат и составление рациона питания, обеспеченности организма витаминами и микроэлементами)………………………………………………………………….. 74 Лабораторная работа № 6. Загрязнение пищевых продуктов нитратами и их определение в различных овощных культурах в зависимости от вида, сорта, органа, ткани…………………….…. 85 Задания для самостоятельной работы по разделу 2…………...… 91 Вопросы для коллоквиума………………………………….…..…. 103 3. Особо охраняемые природные территории. Международное сотрудничество в области природопользования…………..…….. 106 Лабораторная работа № 7. Оценка радиационного состояния окружающей среды…………………………………………….….. 106 Лабораторная работа № 8. Моделирование механизма «парникового эффекта»………………………………………..….. 112 3

Стр.4

Лабораторная работа № 9. Влияние кислотных осадков на объекты живой и неживой природы…………………………. 118 Задания для самостоятельной работы по разделу 3……….…… 123 Вопросы для коллоквиума…………………………………….…. 127 Вопросы к зачету…………………………….…………………… 128 Словарь терминов………………………………………………… 130 Заключение…………………………………………………….….. 159 Литература…………………………………………………….….. 160 15 8 4

Стр.5