Проектирование технологических процессов пищевых производств : методические указания (110,00 руб.)

Первый автор	Сысоев В.Н.
Авторы	Канаев М.А.
Издательство	ИБЦ Самарского ГАУ
Страниц	20

110,00р Предпросмотр

ID	779170
Аннотация	В методических указаниях определены цели и задачи при изучении дисциплины, рассмотрены организационно-правовые вопросы, даны рекомендации по организации работы обучающихся для подготовки к сдаче эк-замена, представлен перечень контрольных вопросов по темам лабораторно-практических работ, указаны вопросы для подготовки к промежуточной аттестации по дисциплине. Даны рекомендации по работе с литературой.
Кому рекомендовано	Методические указания предназначены для обучающихся по направлениям 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения», профиль: Технология продуктов питания животного происхождения, 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья», профиль: Технология продуктов питания из растительного сырья.

Сысоев В.Н.. Проектирование технологических процессов пищевых производств : методические указания / Канаев М.А.; Сысоев В.Н. — Кинель : ИБЦ Самарского ГАУ, 2021 .— 20 с. — URL: https://rucont.ru/efd/779170 (дата обращения: 19.04.2025)