Бережливое производство (200,00 руб.)

Стр.2

Стр.100

ББК 65.291.21я73 В 486 Рецензенты: канд. экон. наук, доцент А.В. Чуваев канд. экон. наук, доцент А.А. Белоногов В 486 Виниченко В.А. Бережливое производство: учебное пособие / В.А. Виниченко. – Новосибирск: Изд-во НГТУ, 2020. – 100 с. ISBN 978-5-7782-4328-6 Настоящее издание предназначено для изучения теоретических аспектов концепции бережливого производства и знакомства с некоторыми ее инструментами. Содержание учебного пособия полностью соответствует рабочей программе. Дисциплина «Бережливое производство» рекомендована для ББК 65.291.21я73 Виниченко Виктория Александровна БЕРЕЖЛИВОЕ ПРОИЗВОДСТВО Учебное пособие Выпускающий редактор И.П. Брованова Корректор И.Е. Семенова Редактор И.Л. Кескевич Дизайн обложки А.В. Ладыжская Компьютерная верстка С.И. Ткачева Налоговая льгота – Общероссийский классификатор продукции Издание соответствует коду 95 3000 ОК 005-93 (ОКП) Подписано в печать 28.12.2020. Формат 60  84 1/16. Бумага офсетная. Тираж 50 экз. Уч.-изд. л. 5,81. Печ. л. 6,25. Изд. № 159. Заказ № 121. Цена договорная Новосибирского государственного технического университета 630073, г. Новосибирск, пр. К. Маркса, 20 Отпечатано в типографии ISBN 978-5-7782-4328-6 © Виниченко В.А., 2020 © Новосибирский государственный технический университет, 2020 включения в профессиональный цикл образовательных программ направления подготовки 38.03.02 «Менеджмент».

Стр.2

ОГЛАВЛЕНИЕ Введение .................................................................................................................. 3 Глава 1. История развития, концепция и подходы бережливого производства .......................................................................................... 5 1.1. История развития бережливого производства ...................................... 5 1.2. Концепция бережливого производства ............................................... 11 1.3. Подходы бережливого производства ................................................... 17 Глава 2. Техника картирования потока создания потребительской ценности ................................................................................................ 21 2.1. Изучение потока создания потребительской ценности ..................... 21 2.2. Алгоритм картирования ........................................................................ 27 2.3. Методы картирования ........................................................................... 32 Глава 3. Инструменты решения проблем ...................................................... 39 3.1. Генти Генбуцу ....................................................................................... 39 3.2. Немаваси ................................................................................................ 44 Глава 4. Рациональная организация рабочего места .................................. 52 4.1. Четыре шага при организации рабочего пространства ...................... 52 4.2. Совершенствование в системе 5S ........................................................ 58 Глава 5. Организация потока единичных изделий ...................................... 65 5.1. Поток единичных изделий .................................................................... 65 5.2. Выталкивание, вытягивание и выравнивание ..................................... 74 5.3. Система «точно вовремя» ..................................................................... 85 Вопросы для самоконтроля .................................................................................. 91 Библиографический список ................................................................................. 93 Приложение ........................................................................................................... 99 100

Стр.100