Гигиена и экология человека: терморегуляция и теплопродукция (190,00 руб.)

Стр.2

Стр.3

УДК 687.1.016.5(075) ББК 37.24-2я7 Х19 Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета Рецензенты: канд. техн. наук В. П. Тихонова канд. экон. наук А. В. Лисичкин Х19 Ханнанова-Фахрутдинова Л. Р. Гигиена и экология человека: терморегуляция и теплопродукция : учебно-методическое пособие / Л. Р. ХаннановаФахрутдинова; Минобрнауки России, Казан. нац. исслед. технол. ун-т. – Казань : Изд-во КНИТУ, 2018. – 156 с. ISBN 978-5-7882-2492-3 Рассмотрены разделы личной гигиены, гигиены одежды и гигиены питания, входящие в курс «Гигиена и экология человека». Предназначено для бакалавров очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 43.03.01 «Сервис», профиль «Сервис в индустрии моды и красоты». Подготовлено на кафедре «Конструирование одежды и обуви». УДК 687.1.016.5(075) ББК 37.24-2я7 ISBN 978-5-7882-2492-3 © Ханнанова-Фахрутдинова Л. Р., 2018 © Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2018

Стр.2

ВВЕДЕНИЕ Одним из условий хорошего самочувствия человека, сохранения его высокой работоспособности и здоровья является обеспечение температурного гомеостаза (термостабильного состояния) организма. Многочисленные исследования этого вопроса показали, что биологические возможности системы терморегуляции человека ограничены, особенно в случае пребывания его в охлаждающей среде. В связи с этим большая роль принадлежит «поведенческой» терморегуляции, направленной на регулирование теплоотдачи в окружающую среду. Решая проблемы личной гигиены, гигиены одежды и питания, нельзя забывать, что под воздействием деятельности человеческого общества в природе нашей планеты происходят различные нарушения, которые ведут к ухудшению качества среды обитания, росту опасности для здоровья и жизни человека. Решение этих вопросов входит в круг задач экологической науки, в том числе одного из ее направлений – экологии человека – комплексной дисциплины, изучающей общие законы взаимодействия биосферы и антропосистемы человечества, ее групп и индивидуалов, влияние природной среды на человека. Основная задача предлагаемого учебного пособия – научить студентов установлению связи между процессами терморегуляции и теплоотдачи, складывающимися в конкретной обстановке, и состоянием здоровья населения на этапах, когда могут быть эффективными доступные организационные и медико-профилактические меры. В данном пособии рассматриваются разделы «личная гигиена», «гигиена одежды» и «гигиена питания», входящие в курс предмета «Гигиена и экология человека».

Стр.3