Ветеринарная микробиология и микология : практикум (290,00 руб.)

Стр.1

Стр.2

Стр.3

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» В. В. Ермаков Ветеринарная микробиология и микология Практикум Кинель 2018 1

Стр.1

УДК 579.6:579.62:579.63:579.26 ББК 48.41 Р Е72 Рецензенты: д-р биол. наук, проф., зав кафедрой «Микробиология и заразные болезни» ФГБОУ ВО Оренбургского ГАУ М. В. Сычёва; д-р биол. наук, проф., зав кафедрой «Биоэкология и физиология сельскохозяйственных животных» ФГБОУ ВО Самарской ГСХА В. В. Зайцев Ермаков, В. В. Е72 Ветеринарная микробиология и микология : практикум / В. В. Ермаков. – Кинель : РИО СГСХА, 2018. – 262 с. ISBN 978-5-88575-496-5 В учебном пособии приведены материалы о структуре и об оборудовании ветеринарно-микробиологической лаборатории, о современных методах микроскопии, культивирования и выделения чистых культур бактерий и микрогрибов. Представлены материалы о санитарной и экологической микробиологии; методах идентификации микробов, подготовки клинического материала, биопрепаратах, методах иммунодиагностики, биопробе и об определении факторов патогенности микробов, методах лабораторной микробиологической диагностики инфекционных болезней бактериальной и микологической этиологии. Учебное пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных и биологических вузов, обучающихся по специальности 36.05.01 «Ветеринария» и направлениям подготовки 36.03.02 «Зоотехния», 06.03.01 «Биология». УДК 579.6:579.62:579.63:579.26 ББК 48.41 Р ISBN 978-5-88575-496-5 © Ермаков В. В., 2018 © ФГОБУ ВО Самарская ГСХА, 2018 2

Стр.2

ПРЕДИСЛОВИЕ В учебном издании приведён цикл занятий для изучения морфологических, физиолого-биохимических и генетических свойств микробов. В издании приведены работы по применению питательных сред, культивированию и выделению чистых культур бактерий и грибов, использованию методов биохимической и генетической идентификации микробов, методов санитарной и экологической микробиологии и иммунологии. Цель написания учебного пособия – обеспечение студентов методикой работы и фиксирования результатов работы на лабораторных занятиях с культурами бактерий и микрогрибов для изучения морфологических и физиологических свойств; изучение методов идентификации микробов, санитарной и экологической микробиологии, методов иммунодиагностики, постановки биологической пробы, биопрепаратов, методов определения вирулентности и факторов патогенности микробов, методов лабораторной микробиологической диагностики болезней бактериальной и микологической этиологии. Процесс изучения дисциплины «Ветеринарная микробиология и микология» направлен на формирование у студентов следующих профессиональных компетенций: − умение правильно пользоваться медико-технической и ветеринарной аппаратурой, инструментарием и оборудованием в лабораторных, диагностических и лечебных целях, владение техникой клинического исследования животных, назначение необходимого лечения в соответствии с поставленным диагнозом; − осуществление необходимых диагностических, терапевтических, хирургических и акушерско-гинекологических мероприятий, знание методов асептики и антисептики и их применение, осуществление профилактики, диагностики и лечения животных при инфекционных и инвазионных болезнях, при отравлениях и радиационных поражениях, владение методами ветеринарной санитарии и оздоровления хозяйств. 3

Стр.3