Почвенные ферменты (110,00 руб.)

Стр.2

Стр.3

Стр.4

УДК 631.465 Гамзаева Р.С. Почвенные ферменты: Учебно-методическое пособие к практическим занятиям д л я обучающихся по направлению подготовки 35.04.03 Агрохимия и агропочвоведение. - СПб: СПбГАУ. – 2018. – 56 с. Рецензенты: кандидат биологических наук, доцент МУ ИСО ПСПбГМУ им. И.П. Павлова С.В. Цымлякова; доктор сельскохозяйственных наук, доцент ФГБОУ ВО СПбГАУ А.В. Лаврищев. Учебно-методическое пособие составлено на основании требований ФГОС ВО по направлению подготовки магистров 35.04.03 Агрохимия и агропочвоведение и предназначено для оказания магистрантам помощи при изучении дисциплины «Почвенные ферменты». Рекомендованы к изданию и публикации на электронном носителе для последующего размещения в электронной сети ФГБОУ ВО СПбГАУ Учебно-методическим советом СПбГАУ, протокол № 2 от 1 марта 2018 года. © Гамзаева Р.С., 2018 © ФГБОУ ВО СПбГАУ, 2018

Стр.2

ОГЛАВЛЕНИЕ Введение .................................................................................... 3 Общие правила техники безопасности в лаборатории ............................................................................. 8 Отбор почвенных образцов и подготовка к ферментативным анализам .............................................. 10 1. Методы определения общей биологической активности почв ................................................................. 13 1.1. Определение общей биологической активности почв по интенсивности разложения полотна .............. 13 1.2. Определение целлюлолитической активности почв ................................................................................. 14 2. Биохимические методы .................................................... 15 2.1. Оксидоредуктазы ........................................................... 15 2.1.1 Определение активности каталазы ........................... 16 2.1.2 Определение активности пероксидазы ........................ 19 2.1.3 Определение активности полифенолоксидазы ........... 21 2.1.4 Определение активности дегидрогеназы .................... 22 2.2. Гидролазы ....................................................................... 24 2.2.1 Определение активности β-фруктофуранозидазы...25 2.2.2 Определение активности β—глюкозидазы. ............. 31 2.1.3 Определение активности уреазы ............................... 33 2.2.4 Фосфогидролазы ......................................................... 36 1

Стр.3

2.2.5 Определение активности фосфатазы ........................ 37 2.2.6 Определение активности протеолитических ферментов .................................................................... 39 3. Оценка биологической активности почв ...................... 42 Тест для самоконтроля ......................................................... 44 I Вариант ............................................................................... 44 II Вариант ............................................................................. 47 Ответы на тест ........................................................................ 52 Вопросы к зачету.................................................................... 53 Список литературы ............................................................... 55 2

Стр.4