СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ БИОЛОГИЯ, 2014, ¹ 1 Культура клеток и тканей УДК 581.143.6:57.08 ОПТИМИЗАЦИЯ СРЕД ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ РАСТЕНИЙ in vitro НА ПРИМЕРЕ ЩАВЕЛЯ ВОДНОГО Rumex aquaticus L. <...> М.В. СКАПЦОВ, Д.В. БАЛАБОВА, М.Г. КУЦЕВ Одна из проблем размножения растений in vitro — накопление полифенольных соединений, вследствие чего для некоторых культур требуется частый пассаж на свежие питательные среды. <...> Мы протестировали дополнительные компоненты питательных сред в отношении их влияния на накопление полифенольных соединений в тканях и питательной среде и активность пролиферации и жизнеспособности каллусных клеток. <...> Каллус индуцировали из листовых эксплантов щавеля водного (Rumex aquaticus L., модельный объект) на среде Мурасиге-Скуга, содержащей бензиладенин-6 и α-нафтилуксусную кислоту. <...> Полученные каллусы субкультивировали на тех же средах с добавлением сорбентов (поливинилпирролидон) и антиоксидантов (тиосульфат натрия). <...> Наблюдалось увеличение срока жизни каллусов без частого субкультивирования за счет снижения накопления суммы полифенолов в тканях. <...> Установлено, что содержание фенольных соединений на классических средах при длительном культивировании достигает 7 мг на 1 г каллусной ткани, после чего наблюдается остановка роста и гибель клеток. <...> Напротив, на модифицированных средах в тканях каллусов содержится в среднем в 2 раза меньше полифенолов, чем в выращенных без внесения в среды сорбентов и антиоксидантов. <...> Щавель водный (Rumex aquaticus L.) благодаря неприхотливости, быстрому росту биомассы, удобству при получении протопластов и генноинженерных операциях служит перспективным объектом для исследований в области селекции, биотехнологии и генной инженерии растений (1). <...> Одна из проблем размножения растений in vitro — накопление полифенольных соединений, вследствие чего для некоторых культур требуется частый пассаж на свежие питательные среды. <...> Продукты фенольного окисления токсичны для каллусной ткани и замедляют ее рост <...>