ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНОЛОГИЯ

Работа посвящена модификации поверхностного нанослоя металлов, их сплавов, полупроводников, диэлектриков, тонкопленочных покрытий с помощью высокочастотных разрядов индукционного и емкостного типов при пониженном давлении. Описывается физическая и математическая модели модификации поверхности материалов в высокочастотной плазме пониженного давления, а также результаты теоретического исследования закономерностей формирования основных параметров процесса модификации.

Рассматривается строение натуральных кожевенных материалов. Приводятся сведения о структуре основного белка кожи – коллагена. Описан метод графического моделирования при исследовании микроструктуры кожи. Проводится моделирование структурных изменений кожи на этапах производства. Приводятся экспериментальные данные модификации кожевенных материалов в плазме высокочастотного емкостного разряда пониженного давления. Предлагается модель структурных изменений материала под действием плазменной обработки.

Освещаются проблемы, связанные с микробной контаминацией сырья и полупродуктов бродильных производств, оценивается влияние микроорганизмов-контаминантов на технологические и физико-химические показатели спиртового производства и рассматриваются меры, предотвращающие их развитие. Приводятся технологические решения по применению пероксида водорода для снижения микробной контаминации зернового сырья и полупродуктов в спиртовой промышленности.

Написано в соответствии с действующей программой дисциплины ОПД Р.01. «Микробиология пищевых производств». Содержит необходимый теоретический материал: рассмотрены все группы микроорганизмов, используемые в пищевой промышленности; даны основные сведения по спиртовому брожению, молочному и хлебопекарному производствам, по санитарной оценке пищевых продуктов и микробиологическому контролю молочного производства; представлен материал по микрофлоре, нарушающей технологический процесс и вызывающей порчу готовой продукции. При проведении лабораторных занятий особое внимание уделено технике микробиологических исследований, санитарно-бактериологическим методам.

Рассмотрены особенности поведения полимерных материалов под действием механических напряжений, устройство и характеристики машин для статических и ударных испытаний. Приведены методики определения (в соответствие с действующими ГОСТами) основных механических свойств пластмасс (деформационно–прочностных характеристик при различных видах нагружения, долговременной прочности и твердости). Изложены методики подготовки образцов к испытаниям, описания приборов, порядка проведения работ, обработки и представления результатов испытаний.

Учебное пособие написано в соответствии с действующей программой дисциплины СД.07 «Механическая технология текстильных материалов». Содержит описание технологических процессов текстильного производства. Изложены основы прядения, ткачества, производства нетканых материалов. Приводится описание сырья, оборудования и материалов используемых в производстве, а также характеристики готовой продукции.

Содержат вопросы практического применения разработок теоретической и законодательной метрологии. Рассмотрены виды взаимозаменяемости и принципы нормирования требований к деталям, узлам и механизмам, используемые при конструировании; основные положения стандартизации и сертификации РФ; сведения о регистре систем качества машиностроительной продукции.

Рассмотрены в основном вопросы практической (прикладной) метрологии, освещающей вопросы практического применения разработок теоретической и положений законодательной метрологии, а также виды взаимозаменяемости и принципы нормирования требований к деталям, узлам и механизмам, используемые при конструировании.

Пособие включает описание методов и алгоритмов коррозионных расчетов. Содержит описание инженерных методов расчета систем электрохимической защиты и структурированные варианты нормативно-технической документации. В нем приводятся примеры численных расчетов коррозионных систем и варианты заданий для самостоятельной работы студентов.

Предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Технология продуктов питания», также по специальностям «Стандартизация и сертификация» и «Управление качеством». В основу пособия положены материалы лекций, читаемых на кафедре аналитической химии, сертификации и менеджмента качества Казанского государственного технологического университета.

Написано в соответствии с действующей программой дисциплины ЕН.Ф.06 «Методы и средства исследований». Содержит основные понятия о научных исследованиях, предприятиях науки, принципах обработки полученных данных. Дисциплина «Методы и средства исследований» относится к циклу общих естественнонаучных дисциплин, изучается на четвертом курсе студентами специальности «Технология кожи и меха».

Предметом настоящего пособия является методика реализации и анализа аэробных процессов подготовки инокулятов и посевных материалов, стадии наращивания биомасс продуцентов в продуктовых биореакторах при использовании питательных сред известного и постоянного состава.

Учебное пособие написано в соответствии с действующей программой дисциплины ДС.04 «Менеджмент в производстве кожи и меха». Содержит основы классического менеджмента и особенности производства кожевенно-меховых товаров.

В предлагаемом учебном пособии рассмотрены вопросы проектирования деталей машин.

Изложены основные подходы к построению математических моделей и этапы математического моделирования. Подробно рассмотрены математические модели структуры потоков в химических аппаратах, тепло- и массообмена, а также кинетики химических реакций. В качестве примера приведено построение моделей химического реактора. Изложен вероятностный подход к математическому моделированию, рассмотрены различные уравнения регрессии, а также методы планирования эксперимента. Большинство теоретических вопросов сопровождается решением конкретных примеров с использованием современных средств.

Изложена теория математического моделирования химико-технологических процессов, рассмотрены типовые математические модели, применяющиеся при описании химико-технологических процессов, этапы их построения. Подробно разбираются методы и модели для определения физико-химических свойств газовых и жидких смесей.

Пособие посвящено математическому моделированию полимеризационных процессов. Рассмотрены основы химической кинетики и термодинамики, необходимые для построения математических моделей полимеризационных процессов, предлагается практическое применение рассмотренной теории для моделирования гомогенного катализа. В качестве примеров выбраны процессы живущей и радикальной полимеризации, отличающиеся сложностью и многообразием аппаратурного оформления.

В учебном пособии даны сведения по основам материаловедения и технологии конструкционных материалов. Предложен краткий курс лекций и лабораторных работ. Приводятся примеры оформления лабораторных работ.

В монографии приводятся результаты научных исследований по интенсивному выращиванию бычков черногенотипов на Южном Урале. Рассчитана на специалистов животноводства, преподавателей, научных сотрудников, студентов аграрных вузов и НИИ.

Учебно-методическое пособие предназначено для студентов высших физкультурных заведений, обучающихся по специальностям «Физическая культура и спорт» (032101) и «Физическая культура для лиц с отклонениями в состоянии здоровья (адаптивная физическая культура) (032102), а также для слушателей ФПК , тренеров и массажистов.

В сборник вошли материалы научных исследований, представленные на XXXI итоговой научно-методической конференции профессорско-преподавательского и научного составов, аспирантов и соискателей МГАФК за 2009 год.

В сборник (VII выпуск) вошли материалы научных исследований, представленные на XXX итоговой научно-методической конференции профессорско-преподавательского и научного состава МГАФК за 2008 год. Конференция проходила 24-26 марта 2009 года. В ее программе работали 4 секции: 1) «Общие вопросы теории физического воспитания и спорта (включая педагогику и психологию)»; 2) «Социально-философские, исторические, экономические аспекты физической культуры и спорта»; 3) «Спортивная подготовка и физическое воспитание»; 4) «Медико-биологические и оздоровительные аспекты физического воспитания и спорта».

В сборник (II выпуск) вошли материалы научных исследований, представленные на ХХIII итоговой научной конференции профессорско-преподавательского состава МГАФК за 1999 год. Конференция проходила 1-2 марта 2000 года. В ее программе работало 2 секции: 1) Совершенствование системы подготовки спортсменов, 2) Медико-биологические и образовательно-воспитательные проблемы в сфере физической культуры.

В сборнике представлены материалы совместной научной конференции профессорско-преподавательского и научного состава МГАФК, РГАФК, ВНИИФК, а также некоторые материалы, не представленные докладами. Рассмотрены вопросы теории и методики физической культуры, спортивной биомеханики, физиологии, психологии и педагогики, экологии, истории физической культуры и спорта, олимпизма, связи с общественностью в области физкультуры и спорта.

В сборнике представлены материалы совместной научно-практической конференции РГАФК, МГАФК, ВНИИФК. Рассматриваются вопросы теории и методики физической культуры, спортивной биомеханики, физиологии, психологии и педагогики, экологии, истории физической культуры и спорта, олимпизма, связи с общественностью в области физкультуры и спорта и др.

В сборнике представлены, в основном в авторской редакции, материалы Всероссийской научной конференции «Информационные технологии и технические средства обучения и тренировки в сфере физической культуры и спорта», проходившей в Научно-исследовательском институте информационных технологий Московской государственной академии физической культуры 8-11 декабря 2003 года по следующим научным направлениям: общие вопросы информатизации сферы физическая культура и спорт, информационные технологии и технические средства в образовании, информационные технологии и технические средства в спортивной тренировке, спортивной медицине и оздоровлении населения.

В сборник (V выпуск) вошли материалы научных исследований, представленные на ХХVII итоговой научно-методической конференции профессорско-преподавательского и научного состава МГАФК за 2006 год. Конференция проходила 1-6 марта 2007 года. В ее программе работало 4 секциям: 1) «Общие вопросы теории физического воспитания и спорта»; 2) «Медико-биологические и оздоровительные аспекты физического воспитания и спорта»; 3) «Спортивная подготовка и физическое воспитание»; 4) «Социально-философские, исторические, экономические, психолого-педагогические аспекты физической культуры и спорта».

В сборник (IV выпуск) вошли материалы научных исследований, представленные на XXVII итоговой научно-методической конференции профессорско-преподавательского и научного состава МГАФК за 2005 год. Конференция проходила 13-15 марта 2006 года. В ее программе работало 3 секции: 1) «Вопросы педагогики, психологии, история»; 2) «Медико-биологические аспекты и оздоровление населения»; 3) «Научное обеспечение сборных команд России. Спортивная подготовка».

В сборник (1 выпуск) вошли материалы научных исследований, представленные на 1 Всероссийскую научно-практическую конференцию «Духовное и физическое воспитание подрастающего поколения на основе национальных и культурных традиций». Конференция проходила 30 октября 2002 г. и была посвящена современным аспектам духовного и физического воспитания подрастающего поколения.

В сборнике представлены, в основном, в авторской редакции, материалы I Всероссийской научно-практической конференции "Физкультурно-оздоровительные технологии в ХХI веке", проходившей в МГАФК.

Профессиональный мультидисциплинарный журнал для практикующих врачей. Статьи в журнале сочетают в себе практическую информацию, клинические лекции и научные обзоры с новостями медицины. В каждом выпуске представлены основные тематические разделы по специальностям: терапия, педиатрия, аллергология, бронхопульмонология, гастроэнтерология гинекология, дерматовенерология, кардиология, психоневрология, ревматология, урология; информация по профессиональному усовершенствованию от лучших медицинских ВУЗов страны; новости, интервью и страничка для публикации работ диссертантов.

В учебном пособии изложены основные теоретические подходы моделирования материалов и технологических процессов в полиграфии. Выделены основные этапы получения и обработки экспериментальных данных для формализации математического описания свойств материалов и технологических процессов. Описаны основные методы обработки многомерных массивов информации. Рассмотрены основные приемы оптимизации режимов функционирования технологических процессов и методы прогнозирования физико-химических свойств чистых веществ и их смесей. В учебном пособии приведены также описания лабораторных работ, позволяющие студентам на практике освоить теоретическую часть курса.

Проблемам обеспечения безопасности общества и его граждан, а также хозяйствующих субъектов, каждое государство должно уделять особое внимание на любом этапе своего развития. Для успешного решения этих проблем необходимо тщательное изучение и грамотная квалификация инструментария обеспечения безопасности организации, в том числе юридической, налоговой, информационной, экономической и др. В монографии рассматриваются вопросы использования контроля, экономического анализа, внутреннего аудита в качестве инструментов обеспечения экономической безопасности хозяйствующих субъектов России.

В монографии проанализирован современный зарубежный опыт организации деятельности предприятий и разработана объектная модель управления с позиции концепции процессного подхода. Разработана методология концепции процессного подхода к управлению организациями сферы медиаиндустрии. В частности разработана методика перехода от функционального управления к процессному для полиграфических и издательских организаций. Сформулированы принципы классификации и установления границ процессов, разработаны варианты системы показателей и стратегической карты развития для организаций этой сферы деятельности.

Монография посвящена исследованиям в области моделирования процессов переноса печатной краски, протекающих в полосе печатного контакта офсетной печатной машины. С помощью конечно-разностных методов проведено численное и графическое моделирование переноса печатной краски между вращающимися цилиндрами печатного аппарата в печатной системе «машина — краска — запечатываемый материал»; представлены результаты их практической реализации. Получена количественная оценка коэффициента расщепления красочного слоя на выходе из зоны печатного контакта.

В монографии изложение основ общей теории исследования и совершенствования современной системы технической эксплуатации ведется применительно к освещению ее главной содержательной части, разработка которой является первоочередным начальным этапом в формировании теории в целом, фундаментом для построения ее формальной части.

В учебном пособии изложен материал по различным видам сельскохозяйственных мелиораций, приведены конструкции осушительных и оросительных систем.

Изложены теоретические основы физиологических механизмов организма, обеспечивающих взаимодействие человека с окружающей природой и производственной средой, принципы и уровни процессов саморегуляции организма. Дана медико-биологическая характеристика негативных физических и химических факторов среды, а также процессов адаптации и саморегуляции под действием этих факторов. Кроме того, в пособии рассмотрена первая медицинская помощь при опасных для жизни состояниях организма. Пособие написано в соответствии с программой обучения студентов по Медико-биологическим основам безопасности жизнедеятельности, состав-ленной на основании Государственного общеобразовательного стандарта высшего профессионального образования. Оно может быть использовано студентами эколого-технических специальностей и всеми, кто интересуется медико-биологическими проблемами безопасности жизнедеятельности.

Рассматриваются условия применения, конструктивные особенности, а также эксплуатация с учетом охраны труда парковой техники отечественного и зарубежного производства, используемой в садово-парковом и ландшафтном строительстве, а также в лесном хозяйстве.

Вопрос об исследовании молока с целью пригодности его, как пищевого продукта, всегда привлекал большое число исследований и имеет богатую литературу. И тем не менее этот, чрезвычайно важный с государственной и общественной точки зрения, вопрос до сего времени не получил полного разрешения. Так как молоко представляет собой жидкость, обладающую ясно выраженными биологическими свойствами, от которых в весьма сильной степени зависит пригодность молока, как пищевого продукта. Такие существенные с точки зрения гигиены вопросы, как род молока, количественный и качественный состав бактерий в нем и много других, решаются не химико-физическим, а биологическим методом исследования.

Знакомство с медоносными растениями, имеющими сельскохозяйственное значение, может быть интересно не только одним пчеловодам, но и вообще всем сельским хозяйствам, и особенно агрономам, обслуживающим население. Урожаи, получаемые от многих сельскохозяйственных растений, находятся в прямой зависимости от наличия пчел в данный момент времени. Целый ряд растений требует для своего опыления перенос пыльцы с одного растения на другое, с одного цветка на другой. Такое перекрестное опыление осуществляется либо при помощи ветра, либо насекомых. У многих растений опыление без участия насекомых совершенно немыслимо.

Болезни и вредители сельскохозяйственных культур ежегодно причиняют большой вред урожаю овощных культур. Эта книга имеет целью помочь колхозам и совхозам, а также рабочим и служащим, имеющим индивидуальные огороды, организовать и успешно проводить борьбу с вредителями и болезнями овощных культур.

Описание – определение типов опытов и методика посевов на сортоучастках, подготовка семенного материала к посеву и особенности посева различных культур при сортоиспытании.

В книге описывается состояние изученного вопроса и методика исследования. В экспериментальной части проводятся наблюдения за структурой почвы, влиянием многолетних трав на восприимчивость почвы и за развитием корневой системы многолетних трав на почвах подзолистого типа.

Ежегодный массовый отбор здоровых, мощных, урожайных растений в сочетании с ежегодным отбором крупных, тяжелых, выполненных зерен является в комплекте с другими агротехническими мероприятиями хорошим способом повышения урожая озимой пшеницы.

В рабочей тетради по дисциплине «Микробиология» даны методики выполнения лабораторных работ и задания для самостоятельной работы по основным изучаемым темам, представлен перечень вопросов для подготовки к экзамену и рекомендуемая литература.

Данные методические указания предназначены для выполнения лабораторных работ по курсу теория механизмов и машин студентами 2-го курса инженерного факультета. Цикл лабораторных работ включает семь работ, которые выполняются с использованием лабораторных установок. В лабораторных работах рассматриваются структура и классификация механизмов, методика составления кинематических схем, методы определения различных физических характеристик механизмов, методы изготовления зубчатых колес, методика балансировки вращающихся деталей.

Методические указания разработаны доцентом кафедры «Механика и инженерная графика» Кировым В.А., старшим преподавателем кафедры «Механика и инженерная графика» Кировой Ю.З. и инженер-оператором центра информационных технологий Мамонтовым С.В. в соответствие с государственным образовательным стандартом второго поколения, с учетом примерной рабочей программы, рекомендованной Министерством образования РФ для направлений подготовки (специальностей) в области техники и технологии, сельского и рыбного хозяйства.

В издании предложены задания для выполнения контрольной работы по курсу «Международные стандарты финансовой отчетности». Включены задания по следующим темам: представление финансовой отчетности, отражение в отчетности материальных и нематериальных активов, финансовых инструментов, расходов на вознаграждение работникам, обесценения активов, аренды, доходов, налогов на прибыль, резервов, условных обязательств и активов, прибыли на акцию, объединения бизнеса и др.

В книге представлено описание Лорийской степи, а также как в ее условиях занимать скотоводством.