Органическая химия. Органические химические соединения. Органические реакции. Химия природных соединений (Химия полимеров - см. 678)

В книге обобщены и систематизированы современные знания о структуре, физико-химических, биохимических свойствах и особенностях коллагена в составе основного и вторичного сырья перерабатывающих отраслей АПК; приведены новые сведения о свойствах коллагеновых субстанций применительно к производству пищевых и кормовых продуктов, косметологии, медицине.

Проведено систематическое исследование комплексом методов коллоидных свойств систем алкилполиэтоксифенолов с различной степенью этоксилирования и показано формирование ассоциатов неионное ПАВ–ПЭИ, и полимер-коллоидных комплексов. Определены форма и размеры мицелл. Показана возможность управления формой, объемом и числами агрегации ассоциатов при варьировании природы полимера, фосфорных субстратов (ЭКФ), формировании смешанных ассоциатов. Изучено влияние системы цетилтриметиламмоний бромид (ЦТАБ) – KF – вода на реакционную способность ЭКФ.

В обзоре рассмотрены последние достижения химии органических хемосенсоров, содержащих краун-эфирные группировки.

Кратко изложен материал по основным разделам органической химии, рассмотрены основные приемы исследования органических веществ, качественные реакции, методы идентификации отдельных соединений.

В диссертационной работе рассмотрены вопросы конструирования и установления закономерностей между каталитическими свойствами и структурой реализующихся металлокомплексов в зависимости от природы металла-комплексообразователя и строения органических бис-бензтиазолилформазанов с различным типом сопряжения.

Настоящая работа представляет собой контрольные задания по органической химии по теме «Функциональные производные углеводородов» для студентов заочной формы обучения. Она может быть использована также для самостоятельной работы и в качестве рубежных контрольных работ для студентов технологических специальностей очной формы обучения.

Настоящая работа представляет собой контрольные задания по органической химии по теме «Углеводороды» для студентов заочной формы обучения. Она может быть использована также для самостоятельной работы и в качестве рубежных контрольных работ для студентов технологических специальностей очной формы обучения.

Включены задания для контрольных работ по дисциплине «Органическая химия». Предназначены для студентов-заочников обучающихся по специальностям пищевых технологий. Подготовлены на кафедре «Органическая химия».

В диссертационной работе рассмотрены коллоидные свойства реакционных сред на основе неонолов и цетилтриметиламмоний бромида для гидролиза эфиров кислот фосфора.

Составлены в соответствии с рабочей программой по дисциплине «Общая химическая технология». Рассмотрены способы получения парафинов изостроения. Приведено описание установки для изомеризации бензиновой фракции, а также порядок выполнения лабораторной работы.

Рассмотрено влияние заместителей в ароматическом кольце на энтальпии образования q-комплексов и переходных состояний реакции нитрования одноядерных ароматических субстратов. Показано, что орто-ориентирующий эффект может заключаться как в стабилизации имеющимся заместителем переходного состояния и q-комплекса, так и в координации атакующей частицы с заместителем.

Описана схема синтеза новых биоцидных пиразолсодержащих азокрасителей, заключающаяся в последовательном формировании биофорной и хромофорной групп. Установлено, что синтезированные азосоединения обеспечивают хорошие эксплуатационные характеристики полученных с их помощью окрасок на тканях и защиту от действия плесневых грибов.

Изучено влияние ионной силы раствора нейтральных солей на представленное комплексообразование. Полученные данные свидетельствуют о том, что для изучения систем важнейшим фактором, оказывающим влияние на термодинамику интерполимерного взаимодействия и структурообразовательные процессы в водно-солевых растворах, является строение сульфонатсодержащих полифениленфталамидов.

Предложен новый механизм окислительной полимеризации анилина, построена кинетическая модель окисления аминобензойных фрагментов, рассмотрены методы экспериментального определения параметров этой модели, а также предложено новое объяснение явления автоускорения.

Работа посвящена разработке удобного метода получения большого числа амидных производных 1-R-2- (2-фенилэтил) -1-Н-бензо[d]-имидазол-5-амина.

Определена структура и оценена устойчивость молекулярных комплексов порфирината циркония. Отмечено влияние конформационных и электронных факторов на координационные свойства исследуемого соединения. Оценена степень деформации макроцикла порфирината циркония и его молекулярных комплексов. Показана хорошая согласованность экспериментальных и расчетных характеристик.

Изучено окисление бетулина K[2]Cr[2]O[7]-H[2]SO[4] в водно-ацетоновой среде на твердой подложке - силикагеле, цеолитах и оксиде алюминия при -10 - 25[o]С. Окисление в присутствии SiO[2] проходит со 100% селективностью до бетулонового альдегида при 10-25[o]C.

Исследовано алкилирование пирокатехинов замещенными гем. -дихлорциклопропанами. Установлено, что в результате конденсации образуются спиро[1, 3-бензодиоксалан-2, 1'-циклопропаны]. Соединения, содержащие у С-атома циклопропанового ядра два заместителя - 2-фенил-2-метил- и 2-винил-2-метил-гем. - дихлорциклопропаны в этих условиях с пирокатехинами не реагируют.

Работа посвящена проблеме активации катион-радикалами медиаторов реакций, протекающих с участием сероводорода.

Изучены координационные соединения Ln (III) с шиффовыми основаниями, гидрированными по азометильной группе.

Приведены результаты экспериментальных измерений критических (жидкость-пар) температур четырех бинарных смесей алифатических спиртов, произведенных ампульным методом. Рассмотрены вопросы аппроксимации критических температур смесей с участием спиртов в зависимости от состава.

Приведен обзор каталитических превращений различных классов органических соединений с образованием нитрилов.

Представлены данные о кетонах ряда адамантана с карбонильными группами как в каркасе, так и в боковой цепи. Обобщены различные данные по синтезу и химическим свойствам различных карбонильных соединений, содержащих фрагмент адамантана.

Дана сравнительная оценка реакционной способности исследуемых соединений в реакциях гидролиза.

Конденсация аминопиразолов с ангидридами кислот ведет на первой стадии к образованию соответствующих амидокислот, с последующим формированием соответствующих имидов.

Представлены данные по синтезу и свойствам комплексов эрбия и иттербия с октаэтилтетрапиразинопорфиразином, содержащим в качестве экстралигандов хлоридацетат- или ацетилацетонат-ионы.

Исследовано влияние водно-спиртовых систем (вода-этанол и вода-пропан-2-ол) на скорость взаимодействия N-алкилированных анилинов с 3-нитробензолсульфонилхлоридом.

Рассмотрены замещенные изоксазолы, которые привлекают внимание исследователей в связи с поиском новых физиологически активных соединений для фармацевтической индустрии.

Определены порядки и длины связей, вычислены валентные углы и дипольные моменты. Сделаны выводы о влиянии стерических факторов на геометрические параметры координационных связей.

Рассчитаны константы представленной диссоциации, даны термодинамические параметры процесса. Отмечено влияние электронодонорных и электроноакцепторных групп в составе молекулы порфирина, а также указано на фактор искажения макроцикла на состояние электронной плотности на реакционном центре молекулы.

Работа посвящена перспективному для применения в различных областях народного хозяйства препарату - янтарной кислоте.

Проведен квантовохимический расчет барьеров внутреннего вращения заместителей в алкилбензолах.

Комплексообразование изучено методом ЯМР спектроскопии.

Химики придумали краситель, который выявляет подрывников.

Катализаторы, то есть вещества, ускоряющие химические превращения, - основа химических технологий.

В монографии представлены результаты квантово-химических расчетов стирола и его производных мономеров катионной полимеризации (геометрическое и электронное строение, общие и электронные энергии, распределение зарядов на атомах и т.п.). Кроме того, теоретически оценена кислотная сила этих мономеров.

Представлен анализ современного состояния исследований и степени изученности состава экстрактивных веществ дикорастущих растений Сибири. Описываются все известные методы получения эфирных масел. Приводятся данные авторов с использованием метода хромато-масс-спектрометрии.

В исторической хронологии описывается основание, развитие, достижения научной школы фосфороргаников КГТУ (КХТИ) на кафедре органической химии, и ее роль в основании научных центров фосфороргаников в других регионах России.

Настоящая работа является третьей частью курса лекций и включает в себя четыре главы. В третьей части курса лекций рассмотрены серо- и азотсодержащие, гетероциклические и высокомолекулярные соединения, их химическое строение, свойства, способы получения и применения. Данный курс лекций – переработка курсов органической химии применительно к специальности «Технология переработки продуктов питания».